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关于烹饪大赛策划方案

策划方案的格式1、序言/前言2、市场分析/市场背景3、产品/服务优劣势分析4、市场战略/推广策略/广告或促销策略5、广告或促销文案6、媒体投放分析/计划7、费用预算8、前景预测/效果评估9、市场资源创拓10、宣传规划关于烹饪大赛策划方案为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编为大家整理的关于烹饪大赛策划方案，希望对大家有所帮助。烹饪大赛策划方案1一、活动主题：“酸甜苦辣，体味人生”大学生烹饪大赛二、活动目的：此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。旨在展示每个大学生的个人风采，丰富大学生的业余生活。三、活动时间、地点：时间：8月7日（早上11点）地点：大学生单身公寓楼四、主办单位：团委五、比赛内容：1、本次比赛菜式一荤一素，或者荤素结合两道菜亦可，内容由参赛者自由发挥。2、两道菜色的操作时间共为20分钟，完成后，由评委品尝后立即进行评分。（洗菜，切菜，材料准备不包括在操作时间内）3、参赛用具、餐具由参赛者自行准备，材料也自行准备。4、每道菜必须以一句诗歌或词来命名，并做适当的解说。六、比赛步骤：1、总共分成四组：A组：罗联河、雷婕、谢绵坩B组：吴德晓、叶珊珊、刘智宏C组：连美妹、陈少剑、时钰洁红色名字的为该组队长，比赛之前，命名好队名，以及口号2、比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料（比赛成员11点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备）3、比赛材料以及相应配料由组员自行准备。4、比赛当天四组成员分成2批，抽签决定。地点暂于25#601、602.。比赛由评审开始计时：限时20分钟内煮好菜式，20分钟后，若还未完成烹饪，每延长10秒钟扣除一分。比赛结束之后，由评审进行打分，依照得分评出冠军、季军、亚军、以及鼓励奖。5、之后分别领取奖品。比赛结束由成员一起品尝烹饪好的菜色暂定于25#601。七、评分标准：菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。每道菜式的操作时间独立计算，超时扣分，每10秒扣1分。1、色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。2、形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。3、味：要求五味调和，根据季节特点，结合养生观念，有一定特点。请大家围绕夏季养生主题（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）4、名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。（注：评分细则：去掉一个最高分，一个最低分，其余所得分数平均就为该组分数。）八、评审组成员：卢衍传及团委负责人、团委委员（已参加比赛的除外）九、奖品设置：团体冠军、亚军、季军各一名；个人最佳幽默奖、最佳形象奖、最佳厨艺奖各一名。烹饪大赛策划方案2一、活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚二、活动背景：五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次“名师高徒”烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。三、活动目的：为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。四、活动时间：5月14日—xx年5月29日五、主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会六、策划承办单位：广西大学学生伙食管理委员会七、活动内容：1.“走进食堂”环节2.“名师高徒”环节3.“烹饪大赛”环节前期准备活动宣传：1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题3、运用“校园饮食报”宣传4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣传单5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传报名方式：烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。1.在校学生通过向本学院学院生活部报名，每学院限两名参赛者（一名部门成员，一名大一学生），组成一支学院代表队。（注：名单要按照以下方式发：主题：第三届饮食文化节，xx学院、参赛名单（姓名、联系方式、年级、是否为部门成员），并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱）2.所有学院代表队分成8组，2—3队一组，分组随机，每一组学生代表队组合分配至8个食堂（南苑，春华苑，秋实苑，萃苑，东苑，碧湖苑，水塔餐厅，东三食堂），编号1—8组。3.每食堂选派1—2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作，通过走进食堂熟悉食堂操作，“名师