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开业庆典策划方案

为保障事情或工作顺利开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么应当如何制定方案呢？下面是小编整理的开业庆典策划方案，欢迎阅读与收藏。开业庆典策划方案1一、酒店概览1、项目：xxx五星级酒店xxx酒店，原为领地大酒店，因管理不善于xx年6月停业，现重新定位为乐山本地中餐五星级酒店。2、开业主题：“味道嘉州，乐食凯源”此主题将乐山特色的美食元素融入凯源酒店，赋予酒店独特的风味和个性，以区别于竞争对手的特点吸引顾客；同时在开业初期，转变消费者对凯源酒店原有的印象，激发顾客对凯源酒店菜品的品鉴兴趣。3、目的：在开业初期即建立强烈的乐山本地特色美食文化的形象，为后期宣传奠定基础；1）、告知乐山市民凯源酒店正式营业；2）、通过开业活动展示凯源酒店的独特经营模式，让消费者了解酒店的品味、理念和文化，塑造其独特的品牌形象，为将来在服务行业中赢得竞争优势做好准备；3）、提升知名度和影响力。4、开业时间：预定为9月15日（周六）5、定位：乐山特色美食文化的五星级纯乐山口味餐厅6、宣传方式：媒体与现场活动相结合。二、酒店SWOT分析随着经济的快速发展，乐山市中心逐渐向外转移，形成了以乐山新世纪广场为中心，辐射四周，以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商业区。目前该区域内已有几家大型且成熟的五星级酒店如三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及一些中小规模的饭店。优势（superiority）：1、规模：占地总面积1180平方米，一层，共设11个包厢，其中7个小型包厢，4个大型包厢，大厅设有10张可供8人用餐的餐桌，可同时容纳260多人就餐。2、乐山唯一一家以纯本土文化为经营理念的中餐五星级酒店，周围一公里范围内有多个中高档住宅小区，居住者有一定的消费能力。3、乐山首家正宗乐山口味川菜餐厅。劣势（worst）：1、店面标识不够醒目；2、特色文化无法凸显酒店特色，缺乏吸引力；3、前任领地大酒店的运营失败可能对现有凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。机会（opportunity）：1、xx年乐山市餐饮业占GDP的22%，乐山旅游局和经贸委计划大力扶持本土餐饮企业，努力将乐山地区的餐饮业发展壮大。2、地处乐山未来发展高端经济圈附近。3、乐山经济发展迅速，企业数量高速增长。4、乐山特色中餐市场尚无标准领导者。威胁（threaten）：1、商业圈内的其他成熟中餐酒店对凯源酒店构成威胁；2、随着酒店自身的发展，其他酒店也在不断壮大；3、未来开业的酒店对自身构成威胁；4、周边各大酒店已运作成熟，客源基本稳定，导致客源难以分散。三、前期操作（一）广告宣传1、小区广告：选择新城区的高档小区门口投放三个月的广告，高档小区是高收入人群集中的地方。这种新型的促销和开业广告方式告别了传统的无效和高昂成本的广告形式，短期内集聚人气，吸引潜在消费者关注凯源酒店，促使他们在开业期间前来消费。这种方式可以让新城区80%的居民了解到凯源酒店的优惠、位置、唯一的乐山特色五星级酒店。提高知名度和美誉度。广告主要内容：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山特色、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。2、与电信、移动、联通等通信行业合作，进行短信群发，借此手段覆盖乐山城区大部分人群，分阶段发送，既可以控制费用，又能最大限度地覆盖消费群体。同时，对于其高端VIP客户，在团体订餐时可享受8折优惠。3、在部分免费广播电台发布信息。提高凯源的知名度和美誉度。4、在交通台发布信息内容主要包括：开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山特色、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。交通台音乐频道是出租车、私家车主常收听的节目，而我们的目标群体就是经常乘坐出租车或拥有私家车的人。发布信息可以让目标群体了解开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山特色、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的'内容，吸引他们来消费。预计能让乘坐出租车和私家车的人有40%知晓凯源。5、制作DM单或生活指南DM单和生活指南将发放到不同的区域，包括商店等高收入人群集中的地方，力争这些区域的人群中有80%了解凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山特色、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，刺激他们的消费需求。同时，在制作DM单或生活指南时还可以加入猜菜名环节，猜上的菜可以免费赠送。一定要把凯源新开业、豪华体验、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息传达给潜在消费者。（二）与合作伙伴合作1、与没有提供餐饮服务的旅馆合作。他们会带来客人消费，可以给他们20%的折扣。他们会将款项记入自己的账单内，当他们带着自己的客人来消费时也可以获得20%的回扣。2、与茶馆和洗脚店合作。如果客人在这里消费可以获得20%的回扣。3、与旅行社合作，旅行社来这里消费可以获得20%的回扣。4、与婚庆公司或婚姻