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酒店实习报告

(优选)酒店实习报告在日常生活和工作中，报告有着举足轻重的地位，不同种类的报告具有不同的用途。那么报告应该怎么写才合适呢？下面是小编为大家整理的酒店实习报告，欢迎阅读与收藏。酒店实习报告篇1一、实习目的通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。二、实习内容（一）实习酒店概况是一家五高档酒店，地理位置优越，交通便利。酒店拥有各类豪华客房几百间套，特设无烟楼层、行政楼层，另有五座与酒店配套的度假别墅群，为尊贵的客人提供个性化全方位的服务。酒店能同时容纳上千人用餐。装修豪华的中餐厅、典雅的西餐厅、舒适的大堂吧、高贵的行政酒廊一应俱全。（二）实习培训内容1、散客入住开车门，护顶，早上好！先生，欢迎光临。卸行李，并确认行李件数。先生，请问您的后备箱有行李吗？您的行李总共是X件对吗？指引前台登记，先生，前台这边请。您的行李暂时帮您放这边。指引电梯，先生，电梯这边请，您的房间号是几号？您的房卡我帮你开门。介绍酒店，先生您是第一次入住我们酒店吗？您可以凭借房卡在我们的一楼西餐厅享用免费的早餐，早餐时间是早上七点半到十点半。先生，电梯到了，这边请。介绍房间。先生，需要我为您介绍一下房间的设施设备吗？最后询问，请问您还需要其他帮助吗？如果您还需要其他帮助，请用电话拨打，是我们的服务中心，我们会24小时为您服务，祝您入住愉快。获取所需要的信息。出发时间，目的地，人数，房号，联系方式。行李件数。2、出租车服务介绍酒店车辆。让客人选择车型。联系出租车，若无法找到立即报告上级，安排好后给客人回复，告知车辆安排好，送别客人获取团队退房及出行李的时间。3、团队入住服务准备团队行李运送记录表，提前十分钟收拾行李。没有行李的.房间，做备注，与领队确认。检查行李是否有损坏，并与领队确认总行李件数，并询问团队出发时间。帮助客人确认行李，待所有客人确认完后按领队指令将行李装车。将行李运送记录表请领队签字，欢送客人离店。4、雨伞租借服务问候客人，早上好，先生请问有什么可以帮您。核对客人资料，请问您的房号是几号？请问您贵姓？为借伞客人登记。请问您需要几把雨伞？取出雨伞请客人确认。先生请您确认雨伞是否完好，如果您在使用时有顺坏的话，那您需要赔偿。请您在退房时归还。请您确认签字。请问还需要其他帮助吗？请慢走。在系统备注归还时检查雨伞情况，做归还记录。做好雨伞清洁工作。了解团队的信息，人数，房数。5、团队入住服务当大巴到达时，欢迎客人‘欢迎观临，星海国际大酒店’卸行李，将行李送到大堂，检查大巴车上有没有遗留物品，与领队确认行李件数，把总行李件数写到团队行李运送表上，在每件行李牌上挂上行李牌。在客人领到房卡后在行李上标明房号，送行李由集中到分散，敲门请确认行李，将行李放入客人房间，询问客人房间是否有问题。回来后做人员去向表。三、实习总结这段实习经历让自已感触很多，即巩固了自己的理论知识又加强了自己的实际操作能力。也很感谢同事和领导对我的帮助，我相信在不久的将来，酒店将会越来越好！酒店实习报告篇220xx年xx月中旬，我们xx级旅游、酒店管理专业的学生进行实习，有许多酒店供我们选择，经过认真思考，我们旅游管理xx班的其中九名学生有幸来到了xx国际酒店，也包括我在内，进行为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会，难免心里会有些害怕，事后经过职位所需以及领导的分配，我被分到中餐厅，带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里，我感受颇多，受益匪浅。一、实习时间20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。二、实习地点xx国际酒店20xx年开业，是xx首家以“xx”为主题的四精品酒店，酒店秉承“人文xx，科技xx”的宗旨，在设计上以“xx”的历史事件为为主题，加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化，体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围，将东方文化与世界海洋文化精彩合璧，使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色，为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。xx国际酒店包厢均以xx的航海线路命名，使酒店充满着浓郁的地方文化特色，让宾客在享受美食之外还能体验一番xx远航的乐趣。xx国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房，采用现代化信息管理体系，使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化，一边享受多种现代信息服务，给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。三、实习内容（一）准备工作来到xx国际酒店后，虽然是最忙的时候，但是也没让我们急着上岗，而是培训部先给我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：第一是人事部的岗前培训，进行了7个课时的室内培训和游览培训，