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1课题1溶液的形成一、溶液二、溶解时的吸热或放热现象扩散过程吸收的热量与水合过程放出的热量的相对大小吸热大于放热吸热小于放热吸热等于放热溶液温度降低升高无明显变化实例硝酸铵氢氧化钠氯化钠三、乳浊液与乳化现象1.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。2.乳化作用:当植物油中加入洗涤剂后,植物油就被分散成无数细小的液滴,而不能聚集成大的油珠,这种现象被称为乳化作用。一、溶液知识释疑1.溶质的质量是指分散在溶剂里的那部分溶质的质量,如果没有分散在溶剂里,就不能计算在内。2.溶液中的溶质可能有一种,也可能有两种或多种。3.溶液都是透明的,但不一定是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的,碘酒是棕黄色的。4.均一、稳定的液体不一定是溶液,溶液属混合物,如水、酒精等具有均一、稳定的特点,但是纯净物,不是溶液。5.由于分子之间有间隔,在形成溶液的过程中,有的粒子占了间隔,因此溶液的体积不等于溶质和溶剂的体积之和。【例题1】将厨房中的食盐、味精、花生油、白醋四种物质,取少量分别放入适量水中充分搅拌,不能形成溶液的是()。解析:解答本题的关键是看所给物质能否溶于水形成均一的、稳定的混合物。花生油不溶于水,与水混合只能形成乳浊液;味精、食盐、白醋都易溶于水而形成溶液。答案:B二、溶解过程及其热效应溶解过程实质吸热或放热扩散过程溶质的分子(或离子)向水中扩散吸收热量水合过程溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子)放出热量溶液温度变化1.扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,溶液温度升高,如浓硫酸、氢氧化钠固体的溶解2.扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量,溶液温度基本不变,如食盐的溶解3.扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量,溶液温度降低,如硝酸铵的溶解【例题2】(2011·江西中考)小茜设计了一个趣味实验(如图),其气密性良好。若要使B中尖嘴导管口有“喷泉”产生,则A中加入的固体和液体物质可能是()。A.氯化钠和水B.硝酸铵和水C.二氧化锰和过氧化氢溶液D.________(再写出一组符合条件的药品)解析:要使B中尖嘴导管口有“喷泉”产生,应使A中气压增大,所以应有气体生成或者温度升高使气体受热膨胀。氯化钠溶于水温度基本不变,A中气压也基本不变,A错误;硝酸铵溶于水温度降低,A中气压减小,B错误;二氧化锰与过氧化氢溶液反应能生成氧气,C正确;加入的物质只要能生成气体或使温度升高即可。答案:C锌和稀硫酸溶液(或氢氧化钠和水等)1.(2012·北京中考)下列物质中,属于溶液的是()。A.牛奶B.豆浆C.冰水D.糖水答案:D2.鱼类能在水中生存的原因是水中溶解了一定量的氧气,可供鱼类呼吸。这种“水”中含有的溶质是()。A.鱼类B.氧气C.微生物D.水葫芦答案:B3.乳浊液、溶液的共同特征是()。A.单质B.化合物C.纯净物D.混合物答案:D4.下列操作能将物质完全分散成分子的是()。A.在研钵里用杵研磨粒状胆矾B.将蔗糖溶于水C.把植物油滴入水中用力振荡D.加热高锰酸钾答案:B5.(2011·湖南邵阳中考)小琪同学往如下图所示的烧杯中加入一种固体物质,搅拌后,发现温度升高,石蜡熔化,塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是()。A.蔗糖B.硝酸铵C.氯化钠D.氢氧化钠答案:D6.图示法是学习化学常用的学习方法,它能帮助我们更清晰、直观地理解化学基本概念和原理。下图是表示的下列哪种化学概念或原理()。A.乳化作用B.催化作用C.水合作用D.化学变化答案:A7.下图是九年级化学下册中的一幅图片,请据此回答下列问题:(1)图中的仪器名称分别是________、________。(2)用手握着的仪器在这个实验中的作用是________________;该仪器还在哪些实验中会用到_________________________。(要求至少写两个不同的实验)答案:(1)烧杯玻璃棒(2)搅拌,加速物质溶解过滤、蒸发8.小明在家做蔗糖溶于水的实验时,观察到如图所示现象。请填空:(1)能说明糖水是溶液的现象有____________________________________________________________________________________________________________________;(2)溶解后,液面低于原水平线的微观解释是______________________________________________________________________________________________________;(3)将

书生****瑞梦
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