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2《化学元素与人体健康》填空题:1.丁一同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,可能的原因之一是他的体内缺乏维生素;王明同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白,医生说他患了贫血病,此时他应该多补充蛋白质和含丰富的无机盐。2.根据你所知道的知识填写下表:有利于健康的食品有关元素、名称或化学式对健康的作用3.成人体内约含钙1.2kg,其中99%存在_____________和__________中。幼儿正处于生长发育阶段,需要摄入比成年人__________的钙。4.在一个大萝卜中间挖一个大孔,向其中注入饱和食盐水。过一段时间,将孔中的食盐水倒出,向倒出的食盐水中加足量食盐使之饱和(设温度不变),则食盐水的质量________。(填“减少”、“增大”、“不变”或“无法判断增减”)5.目前引起劳动者急性职业中毒的主要化学毒物为苯、硫化氢和一氧化碳等。2002年《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》由第352号国务院令公布。苯(化学式)是一种无色易挥发、易燃的液体,有芳香的气味,有毒,密度为,熔点5.5℃,沸点80.1℃,不溶于水,溶于乙醇,在空气中燃烧时产生光亮带烟的火焰。苯的物理性质有_______;化学性质有_____________;写出苯燃烧的化学方程式______________;苯燃烧会产生浓浓的黑烟,原因是__________;油漆中含有苯,用油漆刷家具时,为防止中毒,你认为应该采取的措施主要有_______________________。6.经研究发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是________________;如果在炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是__________________。(在空气中易被氧化为)可作治疗___________的药剂。7.维生素主要存在于___________中,它能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力。近年来科学家还发现维生素C有防癌作用。8.维生素C的化学式为。它主要存在于蔬菜和水果中,它能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力,从维生素C的化学式,你可以知道哪些信息?要求至少写出三项:(1)________________。(2)_________________。(3)________________。9.将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中,可使鸡蛋贮存6~7个月不变质。(1)石灰水是用新烧制的生石灰配制的,写出变化的化学方程式:①烧制生石灰__________________。②配制饱和石灰水__________________。(2)浸泡一段时间后,石灰水的表面会形成一层白色的覆盖物。白色覆盖物的名称是__________________。(3)石灰水可使鸡蛋不变质的原因是_____________________________。答案:填空题:1.A铁2.有利于健康的食品有关元素、名称或化学式对健康的作用海带I防治甲状腺肿大鱼虾Ca补充钙质、治疗儿童、老人缺钙猪血Fe治疗、预防贫血新鲜蔬菜各种维生素提高抗病能力鱼肝维生素A防治夜盲症桃维生素C防治坏血病肉硒防治心血管疾病、溶血性贫血酱油Fe治疗、预防贫血……3.骨骼牙齿更多4.增大〔提示:向大萝卜中倒入饱和食盐水,根据渗透原理,萝卜中的水会被吸出,而食盐会进入到萝卜中。再将食盐水倒出,可知此时的食盐水为不饱和溶液,但是水的质量却增大了,再加足量食盐使之变为饱和溶液,溶液的质量当然增大〕17.物理性质:苯的气味、挥发性、溶解性、密度、熔点、沸点;化学性质:易燃、有毒;;苯的含碳量高;戴口罩、开窗通风(打开换气扇、适当提高室温),工作时间不要太长,常到室外休息一会儿等等。5.蔬菜水果6.(1)物质的元素组成(C、H、O)(2)一个分子的原子构成(3)各元素的质量比(其他符合题意的答案均可)7.(1)①②(2)碳酸钙(3)表面形成的难溶性的碳酸钙能抑制细菌,抑制水分蒸发,使呼吸减慢。

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