试题-全国-2019_2019版九年级化学下册 第十一单元 盐 化肥 11.doc

-1-生活中常见的盐一课一练·基础闯关知识点常见盐的性质及用途1.(2016·怀化中考)蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的酸又能使馒头松软,该物质是()A.碳酸氢钠B.生石灰C.氢氧化钠D.氯化钠【解析】选A。A.碳酸氢钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳使馒头松软,又能除去酸,故正确;B.生石灰具有腐蚀性,不能用于食品工业,故错误;C.氢氧化钠具有极强的腐蚀性,不能用于食品工业,故错误;D.氯化钠不能与面团发酵产生的酸反应,故错误。2.(2017·长沙中考)下列盐的用途中,错误的是()A.用含亚硝酸钠的工业盐制香肠B.用碳酸钙做补钙剂C.用氯化钠配制生理盐水D.用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉【解析】选A。A.用含亚硝酸钠的工业盐制香肠会使人中毒;B.碳酸钙和胃酸中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙,被人体吸收,可做补钙剂;C.生理盐水就是0.9%的氯化钠溶液;D.用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉,因碳酸氢钠和发面产生的酸反应生成二氧化碳,使面更松软。3.(2017·常州模拟)过氧化氢被称为“绿色氧化剂”,为了便于贮存和运输,工业上常将其转化为过碳酸钠晶体(2Na2CO3·3H2O2),该晶体具有Na2CO3和H2O2的双重性质。下列物质不会使过碳酸钠晶体失效的是()A.二氧化锰B.石灰水C.盐酸D.氯化钠【解析】选D。二氧化锰对过氧化氢分解具有催化作用,A不符合题意;碳酸钠和石灰水反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠,因此过碳酸钠晶体失效,B不符合题意;碳酸钠和盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,C不符合题意;氯化钠与Na2CO3和H2O2都不反应,D符合题意。4.(2016·兰州中考)结合如图所示的四瓶溶液示意图,回答问题:(1)写出③号瓶溶液中溶质的俗名________。(2)农业上可以用________中的溶液来选种(填序号)。(3)烘制糕点所用的发酵粉的主要成分是________(填化学式)。(4)①、②、③三种溶液pH由大到小的顺序是______________(填序号)。【解析】(1)氢氧化钠俗称火碱、烧碱、苛性钠。(2)农业上可以用氯化钠溶液来选种。(3)烘制糕点所用的发酵粉的主要成分是碳酸氢钠。(4)①、②、③三种溶液的pH分别是<7,=7,>7,所以由大到小的顺序是③>②>①。答案:(1)火碱、烧碱、苛性钠(2)②(3)NaHCO3(4)③>②>①5.(2017·重庆中考A卷)食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质。低钠盐能预防高血压,碘盐能补充人体所需碘元素,工业用盐使用不当易使人中毒。(1)氯化钠中质量分数较大的是________(填名称)元素。(2)硫酸镁可以改变钠盐的“口味”,硫酸镁的化学式为_____________________________________________。(3)碘盐中加了碘酸钾(KIO3),则KIO3中碘元素的化合价为________。【解析】(1)氯化钠中两种元素的质量比是23∶35.5,故质量分数较大的是氯元素。(2)硫酸镁可以改变钠盐的“口味”,硫酸镁中镁为+2价,硫酸根为-2价,故化学式为MgSO4。(3)根据化合物中元素化合价的代数和为零,设KIO3中碘元素的化合价为x,则(+1)+x+(-2)×3=0x=+5。答案:(1)氯(2)MgSO4(3)+56.(2017·启东长江中学质检)如图所示,两椭圆相交处表示两种化合物的共性,椭圆其余部分表示两物质的个性,“→”表示某种物质通过一步反应可转化为另一种物质,回答下列问题:(1)碳酸钠溶液呈________(填“酸性”“中性”或“碱性”)。(2)若甲物质和碳酸钠属于同类别的化合物,写出“碳酸钠→甲”的化学方程式:__________________________(写一个)。(3)若乙物质和碳酸钠属于不同类别的化合物,则乙物质的名称是__________,常温下的状态是________(填“固态”“液态”或“气态”),写出“碳酸钠→乙”的化学方程式:______________________________________________________________________________________________________________(写一个)。(4)写出乙物质与丙物质反应的化学方程式____________(写一个)。【解析】(1)碳酸钠属于盐,其溶液呈碱性。(2)碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,据此书写化学方程式。(3)若乙物质和碳酸钠属于不同类别的化合物,且都能溶于水,二者之间可相互转化,则乙物质的名称是二氧化碳,常温下的状态是气态,碳酸钠和盐酸反应生成二氧化碳。(4)