具有清肺功能的泡腾片及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105685759A(43)申请公布日2016.06.22(21)申请号201610138972.6(22)申请日2016.03.13(71)申请人南京优能生物科技有限公司地址211215江苏省南京市溧水区柘宁东路343号(72)发明人孙明军(74)专利代理机构北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350代理人汤东凤(51)Int.Cl.A23L2/40(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L2/68(2006.01)A23L2/60(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称具有清肺功能的泡腾片及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种具有清肺功能的泡腾片，按质量百分含量计，包含罗汉果、胖大海混合提取物5-15%、玉竹提取物5~8%、槟榔提取物3~8%、绿茶提取物5~10%、海藻酸钠2-5%、柠檬酸15~25%、碳酸氢钠10~15%、乳糖10~40%、富马酸3%、甜菊糖苷1~2%、聚乙烯吡咯烷酮3%、食品用香精0.5~1%。还公开了其制备方法。本发明以多种药食两用的原料配伍，结合泡腾片这种现代制剂方式而发明了一种适合现代快节奏生活方式的清肺食品。本发明的泡腾片具有携带方便，随泡随饮，口感甘甜清爽，乐于接受的优点，对人体无副作用，具有清肺的效果，能预防和减轻肺部疾病，长期饮用对肺部保养十分有益。CN105685759ACN105685759A权利要求书1/1页1.一种具有清肺功能的泡腾片，其特征在于按质量百分含量计，包含罗汉果、胖大海混合提取物5-15%、玉竹提取物5~8%、槟榔提取物3~8%、绿茶提取物5~10%、海藻酸钠2-5%、柠檬酸15~25%、碳酸氢钠10~15%、乳糖10~40%、富马酸3%、甜菊糖苷1~2%、聚乙烯吡咯烷酮3%、食品用香精0.5~1%。2.一种具有清肺功能的泡腾片的制备方法，其步骤包括：A、水提醇沉法分别制备罗汉果、胖大海混合提取物、玉竹提取物、槟榔提取物以及绿茶提取物；B、柠檬酸粉碎后，用PVP的乙醇溶液制粒，碳酸氢钠、海藻酸钠、乳糖、甜菊糖苷混合用PVP的乙醇溶液制粒，以上颗粒按量称取，并称取罗汉果、胖大海混合提取物粉末、玉竹提取物粉末、槟榔提取物粉末、绿茶提取物粉末，加入富马酸和食品用香精混合均匀压片、包装。3.根据权利要求2所述的具有清肺功能的泡腾片的制备方法，其特征在于：所述步骤A中罗汉果、胖大海加6倍量水回流提取3次，每次1小时，提取液过滤，滤液合并，滤液浓缩至相对密度1.15~1.20%，加95%乙醇醇淀、浓缩，减压干燥成粉状。4.根据权利要求2所述的具有清肺功能的泡腾片的制备方法，其特征在于：所述步骤A中玉竹加6倍量水回流提取3次，每次1小时，提取液过滤，滤液合并，滤液浓缩至相对密度1.15~1.20%，加95%乙醇醇淀、浓缩，减压干燥成粉状。5.根据权利要求2所述的具有清肺功能的泡腾片的制备方法，其特征在于：所述步骤A中槟榔加8倍量水回流提取3次，每次1小时，提取液过滤，滤液合并，滤液浓缩至相对密度1.10~1.15%，加95%乙醇醇淀、浓缩，减压干燥成粉状。6.根据权利要求2所述的具有清肺功能的泡腾片的制备方法，其特征在于：所述步骤A中绿茶加8倍量水回流提取3次，每次1小时，提取液过滤，滤液合并，滤液浓缩至相对密度1.10~1.15%，加95%乙醇醇淀、浓缩，减压干燥成粉状。7.根据权利要求2-6中任一项所述的具有清肺功能的泡腾片的制备方法，其特征在于：所述PVP的乙醇溶液为含3%PVP的乙醇与水以9:1的体积混合。2CN105685759A说明书1/5页具有清肺功能的泡腾片及其制备方法技术领域[0001]本发明属于食品制造领域，具体涉及一种具有清肺功能的泡腾片。背景技术[0002]泡腾片是以适宜的酸、碱为崩解剂和加入其它原料制成的一种片剂，投入水中，酸和碱发生剧烈的化学反应，产生二氧化碳，促使片剂在段时间内崩解溶化的一种新型片剂，国家GB/T29602-2013《固体饮料》以把其列为特殊类型固体饮料。[0003]随着空气污染的加剧，肺部及呼吸道疾病呈逐年上升趋势，其中肺癌已成为中国致死率最高的癌症。对于现代人而言，应当重视肺部保养。发明内容[0004]本发明的目的在于提供一种具有清肺功能的泡腾片。[0005]本发明的技术方案是通过以下方式实现的：一种具有清肺功能的泡腾片，按质量百分含量计，包含罗汉果、胖大海混合提取物5-15%、玉竹提取物5~8%、槟榔提取物3~8%、绿茶提取物5~10%、海藻酸钠2-5%、柠檬酸15~25%、碳酸氢钠10~15%、乳糖10~40%、富马酸3%、甜菊糖苷1~2%、聚乙烯吡咯烷酮3%、食品用香精0