关于县红苕产业发展的调研报告 (2).docx

关于县红苕产业发展的调研报告红苕又名红薯，是xx县主要旱地粮食作物之一，种植历史悠久。近年来，县委、县政府将红苕产业列入了农业产业化发展规划，对推进“生态蓬溪”发展战略，发展绿色经济，促进绿色消费，满足成渝两大城市人口生活需要等方面发挥了重要作用。如何立足自身实际和优势，加快红苕产业发展，促进农民增收致富，是xx县当前和今后一个时期在建设优质特色农产品生产和供应基地过程中需要着力研究的一个重大课题。一、发展现状分析（一）栽培种植状况（1）面积及产量：红苕是我县继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物。2010年全县种植123150亩，占全县粮食作物种植950000亩的11.7%；亩产鲜苕1640公斤（折原粮410公斤），总产鲜苕201172吨（折原粮50443吨），占全县粮食总产量358118吨的14.09%，是全省红苕主产区之一。（2）品种布局及种植方式：目前我县主要栽培的红苕品种为南薯88、南薯99、徐薯18、胜利白等品种。种植方式主要为间套作，利用春洋芋和小麦等前作收后与玉米间、套作。（3）特色红薯种植：我县自2006年来一直与中国农科院合作，以中国生物强化项目为载体，发展高β胡萝卜素红苕、紫薯等系列特色功能薯，目前已初具规模，面积近万亩，且该产品的市场反响很好，有很好的发展前景。（二）食、饲及加工状况（1）食、饲情况：在我县，红苕薯块主要用于人们鲜食和牲畜饲料及进行淀粉、粉条加工。用做生活食用的鲜苕约占红苕总产量的15%（3.03万吨），用做牲畜饲料约占45%（9.08万吨）；留种约占5%（1万吨）；冬季储备因黑斑病、软腐病而烂掉约占5%（1万吨）。（2）加工情况：为增加种植红苕农户的收入，搞好红苕深加工是关键环节。全县目前已有粉条加工企业和手工作坊共40户，年加工红苕6万吨（占鲜苕总产量的30%），生产粉条2000吨。其中，xx县吉星贡食品有限责任公司年加工“吉星贡”牌粉条达1000吨（因原料供应不足，其每年3000吨生产能力未全部满足）；任隆、黄泥、三凤、金龙等红苕种植主产区粉条加工企业：任隆薯兴粉条加工厂、黄泥乡岩洞湾薯沛粉条加工厂、金龙乡4农户合伙开办的粉条加工厂年共加工粉条750吨，36户手工作坊年加工粉条250吨。全县仅粉条加工企业和加工作坊年生产的2000吨粉条产值达3000万元（15元/公斤计），比之销售6万吨鲜苕产值1800万元（0.3元/公斤）增加产值1200万元。（三）品牌开发状况近年来，我县深入实施农业原生态品牌战略，红苕品牌开发取得明显成效。以“吉星贡”牌为主的粉和粉条远销遂宁、南充、成都、重庆、上海、武汉等省内外大中城市，且产品供不应求。“吉星贡”系列食品于2008年被授予“XX省群众喜爱食品”称号。二、潜力优势（一）具有优良的生态环境优势。蓬溪位于四川盆地中部嘉陵江、涪江中游分水岭线上，周邻南充、盐亭、武胜、合川、潼南、遂宁、大英、射洪、西充等市县。蓬溪属亚热带湿润季风气候区，气候温和，降水丰沛，四季分明，具有冬暖春早，无霜期长等特点，多年平均气温为17.5℃，无霜期达290天以上；降水量为929.5毫米，且主要集中在4-9月份，平均日照时数为1471.7小时/年，太阳辐射量为93.369千卡/平方厘米，适于红苕生长温度16-35℃的时间达200天以上；全县59.47万亩耕地以蓬莱镇组、遂宁组、沙溪庙组土壤为主，土壤质地优良，有利于红苕的正常生长及高产、优质。（二）具有满足群众绿色消费需求的优势。随着人们对食品安全要求的不断提高，绿色消费越来越成为经济发展和生活消费的主导方向。我县于2009年被省农业厅整体认证为“无公害农产品产地”，红苕种植生长期间又基本无需施以农药，生产出的农产品绿色、无公害，能满足群众绿色消费需求。（三）经济生态效益明显。一是苕种成本低，农户一次购种后可自繁留种。二是化肥及农药投入少，不仅降低了生产成本，而且可以减少污染和保证农产品质量安全，生态效益好。（四）优质品种红苕市场前景好，收入高。近年我县种植的高β胡萝卜素红苕、香薯等优良品种红苕亩产一般在1500公斤以上，亩产值在1500元以上，品质好的可达3000元。2009年中国生物强化组织把我县选为高β胡萝卜素红苕试点，在宝梵镇发展高β胡萝卜素红苕120亩，部分鲜苕以16元／公斤的价格远销上海、北京等地；2010年在宝梵、常乐、任隆等镇种植达3000亩。（五）农户普遍掌握了红苕栽培种植技术。地膜育苗、壮苗早栽、合理密植、配方施肥、合理间套作等系列成熟配套栽培技术已被广大农户接受和掌握，为红苕高产稳产提供了有力的技术保障。三、存在问题一是优质专用品种少，推广速度慢。目前，我县大面积栽种的红苕品种多数栽种年限长、品质差、退化现象突出。优良品种川薯34、西成薯007、高β胡萝卜素红苕、香薯等种植面积