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第八章酸、碱、盐速学一、分类定义及常见物质:以电离生成的离子特点进行分类1、酸:电离生成的阳离子全为的化合物。如H2SO4=2H++SO42-,但如NaHCO3不为酸,因电离时除生成的阳离子有H+外,还生成有阳离子。常见酸:盐酸、硫酸、硝酸(1)盐酸,HCl的水溶液,具有挥发性,打开浓盐酸会出现白雾,是因与空气中的水分子结合形成的。若用盐酸制气体,都会混有HCl。(2)硫酸,,浓硫酸具有吸水性和脱水性,常用作干燥剂,有强腐蚀性,稀释明显放热,要把浓硫酸沿杯壁缓慢注入水中,并不断搅拌散热。(3)硝酸,,了解有强腐蚀性,不用于制氢气。2、碱:电离生成的阴离子全为的化合物。如NaOH=Na++OH-,但如Cu2(OH)2CO3不为碱,因电离时除生成阴离子,还生成阴离子。常见碱:氢氧化钙、氢氧化钠、了解氢氧化钾KOH(1)氢氧化钙:,俗称熟石灰或消石灰,多用于建筑、改良土壤,其生产为:①,氧化钙俗称生石灰,此法是工业制CO2方法;②,此反应放热,生石灰用途之干燥剂、即热食品填充剂。(2)氢氧化钠:,俗称火碱、烧碱、苛性钠、易潮解、易变质、有强腐蚀性。3、盐:大多数为金属离子与酸根离子形成的化合物。常见盐:(1)碳酸钠,俗称纯碱、苏打,不是碱,只是其水溶液为碱性。(2)小苏打,受热易分解,2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑(3)无水硫酸铜,,白色,吸水后生成结晶水合物五水硫酸铜,俗称蓝矾,为蓝色,,可作验证水或作干燥剂。二、酸碱性指示剂石蕊遇酸变红色,遇中性为紫色,遇碱变蓝色;酚酞遇酸及中性为无变色,遇碱变红色。三、PH值(酸碱度大小)值的大小在0—14,PH值=7时为中性,PH值>7时为碱性,PH值<7时为酸性。测定方法:把PH值试纸放在白色滴定板上,滴入待测溶液,将PH值试纸颜色变化与标准比色卡对比,读出PH值。四、复分解反应1、特点:两种化合物反应相互交换成分,生成另外两种化合物。表达式:;2、发生条件:有气体、水或沉淀之一生成;3、认识常见沉淀:六种白色沉淀AgCl、BaSO4、CaCO3、BaCO3、Al(OH)3、Mg(OH)2;一种蓝色沉淀Cu(OH)2;一种红褐色沉淀是Fe(OH)3。其中不溶于水,也不溶于稀硝酸的是AgCl和BaSO4。五、酸、碱、盐的化学性质1、酸+金属→盐+H2↑实验室制氢气:铁桶不能盛硫酸:2、酸+金属氧化物→盐+水盐酸除铁锈:硫酸与氧化铜反应:3、酸+碱→盐+水(中和反应)氢氧化镁中和过多胃酸:熟石灰中和硫酸:4、酸+盐→新酸+新盐制二氧化碳:5、碱+非金属氧化物→盐+水氢氧化钙与二氧化碳反应:氢氧化钠与二氧化碳反应:6、碱+盐→新碱+新盐氢氧化钠与氯化铁:氢氧化钠与硫酸铜:7、盐+盐→新盐+新盐氯化钠与硝酸银:硫酸钠与氯化钡:8、盐+金属→新盐+新金属铁与硫酸铜:氯离子检验方法:往待测液滴入少量AgNO3溶液,若出现白色沉淀,再滴入少量稀硝酸,沉淀不溶解,则含氯离子。HCl+AgNO3=HNO3+AgCl↓硫酸根离子检验方法:往待测液滴入少量的BaCl2溶液,若出现白色沉淀,再滴入少量稀硝酸,沉淀不溶解,则含硫酸根离子。如:H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl证明某物质中含有碳酸盐,往样品滴加稀盐酸,若有气泡产生,再将产生的气体通入澄清石灰水,变浑浊则是碳酸盐。如:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑六、盐类化肥1、含、、的盐均可作为氮肥、钾肥、磷肥,而同时含多种营养元素的化肥称为。2、铵根离子检验方法:往样品加少量,混合后充分研磨,可以闻到有强烈的氨味。这是检验铵态氮肥最简易的方法。

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