学案-山东-2014_山东省枣庄市峄城区吴林街道中学九年级化学全册 第三单元 溶液 3.rar

13.1溶液的形成(第二课时)学习目标：1、明确饱和溶液与不饱和溶液的概念。2、知道饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法。3、了解溶液饱和与否与溶液浓稀之间的关系。知识点（含重点、难点）：重点：饱和溶液的概念。难点：饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化。实验准备：烧杯、玻璃棒、试管、药匙；硝酸钾、食盐、蔗糖、熟石灰；多媒体课件板书设计：3.1溶液的形成（第二课时）二、饱和溶液和不饱和溶液1、饱和溶液：2、不饱和溶液：3、相互转化的一般方法：增加溶质蒸发水分改变温度不饱和溶液饱和溶液增加水分减少溶质改变温度4、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系学习过程：师生互动活动意图创设情景：冲糖水的故事【教师】老师小时候，大概10岁左右，一天家里来客人了，妈妈给客人泡了杯糖开水，我也想喝，妈妈也给我泡了一杯，我喝了一下，感觉不甜，就趁妈妈不注意偷偷的加了一勺白糖，喝了一口，比刚才甜多了，我还想再甜一点，就又加了一勺白糖，结果喝的时候没感觉变甜，这是怎么回事呢？学了这节课，我想同学们帮我解决这个问题。【教师】向一杯水中加入白糖，糖水会不会越来越甜呢？【学生】讨论，白糖在水中放多了就不能再溶解了。【问题】是这样么？【学生】我们可以通过实验试一试。教师演示，学生明确白糖在一定量的水中不能无限量的溶解。【过渡】我们不仅用白糖做实验，我们还用另一种物质──硝酸钾来实验。【探究问题一】固体在水中能否无限制的溶解？探究活动一：在A、B两支试管中分别加入20℃的水10mL，然后在A试管中加入1g硝酸钾，在B试管中加入5g硝酸钾【学生】进行实验并观察现象【问题】在一定的条件下，硝酸钾能否在水中无限量的溶解？结论：在一定的条件下，溶解物质的量是有限的。探究活动二：在上面得到的溶液中，分别继续加入1g硝酸钾，观察能否继续溶解？【学生】进行实验并观察现象结论：A试管中的硝酸钾能继续溶解，B试管中的硝酸钾不能继续溶解。【教师】A中的溶液，能继续溶解硝酸钾，我们把A中的溶液叫做硝酸钾的不饱和溶液；B中的溶液，不能继续溶解硝酸钾，我们把B中的溶液叫做硝酸钾的饱和溶液；投影：（饱和与不饱和溶液概念的提出）能继续溶解某溶质的溶液叫做不饱和溶液，不能继续溶解某溶质的溶液叫做饱和溶液。【探究问题二】影响溶液是否达到饱和的因素有哪些【教师】要想让试管A中饱和溶液中剩余的固体溶解，你们有什么好主意？【学生】探讨，提出使硝酸钾固体继续溶解的方案并进行实验探究活动三：1、给含有硝酸钾固体的试管中加热；2、向含有硝酸钾固体的试管中加入一定量的水；现象：加热或加入水，硝酸钾能继续溶解；结论：加热或加入水能使饱和溶液变为不饱和溶液。【问题】要想使A中加热后的不饱和溶液以及B中的不饱和溶液变为饱和溶液，你们又有什么好主意呢？【学生】探讨，提出使不饱和溶液变为饱和溶液的方法并进行实验探究活动四：将加热后的A试管放入盛有冷水的烧杯中；向B试管中继续加入硝酸钾。现象：冷却后A试管中析出硝酸钾晶体，B试管中加入一定量硝酸钾晶体后不再溶解；结论：降低温度或加入硝酸钾晶体能使不饱和溶液变为饱和溶液；【教师】通过实验我们来看看给出的饱和溶液和不饱和溶液的概念全面么？如何完善？【学生】讨论，得出结论结论：在一定的温度下，在一定量的溶剂中。【教师】这个概念还有缺陷吗？还有什么地方不够严密？如果一杯水中硝酸钾不能溶解了，其他物质还能再溶解吗？【学生】讨论，加入其它一些物质试一试指点：在硝酸钾饱和溶液中加入一些高锰酸钾固体现象：高锰酸钾能继续溶解结论：在硝酸钾的饱和溶液中还可以继续溶解其它物质点拨：饱和溶液和不饱和溶液概念的关键点：1、在一定温度下；2、在一定量的溶剂中；3、不能溶解这种物质，但可以溶解其它的物质。【归纳总结】饱和溶液与不饱和溶液：一定温度下，一定量的溶剂中，不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。【探究问题三】饱和溶液与不饱和溶液转化的一般规律【教师】如何实现饱和溶液与不饱和溶液的转化？【学生】以组为单位讨论、探索转化的方法，【师生交流】小组的学生代表投影交流，展示和汇报他们的方法。投影：饱和溶液与不饱和溶液转化的一般规律点拨：氢氧化钙的饱和溶液变为不饱和溶液，需要采取降低温度的方法，不饱和溶液变为饱和溶液，需要采取升高温度的方法。【探究问题四】饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系在A、B两支试管中分别加入20℃10mL水，在A试管中加入1药匙食盐，在B试管中加入4药匙食盐结论：A中是食盐的不饱和溶液，所含溶质较少；B中是食盐的饱和溶液，所含溶质较多。投