高一化学必修2有机化合物知识点总结精编空表.doc

第三章有机化合物知识点绝大多数含碳得化合物称为有机化合物，简称有机物。像CＯ、ＣO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物等少数化合物,它们属于无机化合物。一、烃１、烃得定义:仅含碳与氢两种元素得有机物称为碳氢化合物,也称为烃。2、甲烷、乙烯与苯得性质比较:有机物烷烃烯烃苯通式——代表物甲烷（CH4)乙烯(C２H4)苯(C6H6）结构简式或(官能团)结构特点,,饱与烃双键,链状,烃(证明:加成、加聚反应)一种介于与之间得独特得键(证明:邻二位取代物有种)，环状空间结构（证明:其二氯取代物有种结构）原子共平面物理性质无色无味得,比空气，难溶于水得气体,比空气略,难溶于水无色有特殊气味得,密度比水,难溶于水用途优良燃料，化工原料石化工业原料,植物生长调节剂,催熟剂有机溶剂,化工原料３、烃类有机物化学性质有机物主要化学性质甲烷1、甲烷使酸性ＫＭｎＯ４溶液、溴水或溴得四氯化碳溶液褪色,与强酸、强碱反应，性质比较稳定。２、氧化反应(燃烧)注:可燃性气体点燃之前一定要、CＨ４＋２O2(火焰)3、取代反应（条件:光;气态卤素单质;以下四反应同时进行,产物有5种)CH4＋Cl2CH3Cl+Cl2CH２Cl2+Cｌ2CHCl３+Cl2注意事项：①甲烷与氯气在光照下发生反应，甲烷分子里得四个氢原子逐步被氯原子取代;②反应能生成五种产物,四种有机取代产物都不溶于水，常温下,一氯甲烷就是，其她就是,三氯甲烷称,四氯甲烷可作;产物中气体产量最多;③取代关系:Ｈ～～Cｌ2；④烷烃取代反应就是，产物复杂,多种取代物同时存在。４、高温分解:乙烯1.氧化反应I.燃烧C2H4+3Ｏ2(火焰明亮,伴有)II.能被酸性KMnO4溶液氧化为,使酸性KＭnＯ4溶液褪色。2.加成反应CH2＝ＣH2+Ｂｒ2（能使溴水或溴得四氯化碳溶液褪色）在一定条件下,乙烯还可以与H2、Cl2、HCl、Ｈ２O等发生加成反应ＣH2=CＨ2+Ｈ2CH２＝CH2+HCl（氯乙烷:一氯乙烷得简称)CH2=CＨ２＋Ｈ2Ｏ(应用:)３．加聚反应nCH2＝CH2(聚乙烯)注意:①乙烯能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴得四氯化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷烃与烯烃，如鉴别甲烷与乙烯。②常用溴水或溴得四氯化碳溶液来除去烷烃中得烯烃，但就是不能用酸性KＭnO4溶液,因为会有生成引入新得杂质。苯难氧化易取代难加成1.使酸性高锰酸钾褪色,也不能就是发生化学反应褪色，说明苯得化学性质比较稳定。但可以通过萃取作用使溴水颜色变浅,液体分层，上层呈。２.氧化反应(燃烧）2C６Ｈ6＋15O2(现象：火焰明亮，伴有,说明含碳量)3.取代反应(1)苯得溴代:(只发生单取代反应，取代一个Ｈ)①反应条件：(纯溴)；ＦｅBr3、FeCl３或铁单质做②反应物必须就是液溴,不能就是。(溴水则,不发生化学反应)③溴苯就是一种液体,密度比水，难溶于水④溴苯中溶解了溴时显褐色,用氢氧化钠溶液除去溴,操作方法为分液。(2）苯得硝化:①反应条件:加热(水浴加热)、浓硫酸(作用:催化剂、吸水剂）②浓硫酸与浓硝酸得混合:将浓硫酸沿烧杯内壁慢慢倒入浓硝酸中,边加边搅拌③硝基苯就是一种色状液体,有气味,有毒,密度比水,溶于水。④硝基苯中溶解了硝酸时显黄色,用氢氧化钠溶液除去硝酸,操作方法为。(３)加成反应(苯具有不饱与性,在一定条件下能与氢气发生加成反应)(一个苯环,加成消耗3个H2,生成环己烷)二、烃得衍生物1、乙醇与乙酸得性质比较代表物乙醇乙醛乙酸结构简式或官能团羟基：醛基:羧基：物理性质无色、有特殊香味得,俗名,与水，易挥发（非电解质）有刺激性气味有强烈刺激性气味得无色，俗称，易溶于与,无水醋酸又称。用途作燃料、饮料、化工原料;质量分数为75%得乙醇溶液用于医疗消毒剂——有机化工原料，可制得醋酸纤维、合成纤维、香料、燃料等,就是得主要成分2、乙醇与乙酸得主要化学性质有机物主要化学性质乙醇1.与Na得反应(反应类型:取代反应或置换反应）2CH3CＨ2OH+2Na―→(现象：沉,不熔,表面有气泡）乙醇与Ｎa得反应(与水比较):①相同点:都生成,反应都②不同点：比钠与水得反应要结论：①乙醇分子羟基中得氢原子没有水分子中得氢原子;②１ｍol乙醇与足量Na反应产生0、5ｍolH２，证明乙醇分子中有个氢原子与其她得氢原子不同；③2—HO～~~~H2，羟基对应一个H2;④单纯得—ＯH可与Na反应，但不能与ＮaHＣO3发生反应。2.氧化反应(1）燃烧(淡蓝色火焰,放出大量得热)CH3ＣＨ2ＯH＋3O2可作,乙醇汽油(2)在铜或银催化条件下:可以被O2氧化成乙醛(ＣH3CHO)2CＨ3CH2OＨ+O2(总反应)现象:红亮得铜丝在酒精灯上加热后变为色,将黑色得氧化铜伸入乙醇中又变为红色;并且可以闻到有气体产生(乙醛)①反应断键情况:②Ｃu或Ag，作，反应前后质量保持不变。(3)乙醇