食品营养咨询师个人简历食品营养咨询师个人简历模板食品营养咨询师简历,毕业生在求职时写的求职简历是标准的求职简历?食品营养咨询师简历怎样写才算是标准的求职简历,应届毕业生范文小编在这里跟大家分享食品营养与检测应届生简历模板,以参考写作技巧与标准。食品营养咨询师简历范文姓名:文书帮一年以上工作经验|男|25岁(1991年12月11日)居住地:西安电话:157******(手机)E-mail:www.wenshubang.com最近工作[4个月]公司:XX有限公司行业:医疗/护理/卫生职位:食品营养咨询师最高学
国家市场监管总局印发《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参照题库》(公开资料)(共200题,其中判断100题,单项选择50题,多选50题)一、判断题(共100题)1.餐饮服务提供者对其加工制作和经营旳食品安全负责。(对)2.任何单位将食堂对外承包经营,单位旳负责人都要对食品安全负责。(对)3.中小学校和幼稚园委托社会供餐,也要对食品安全负责。(对)4.学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一负责人。(对)5.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。(对)6.食品经营企
第二章人体的营养复习人体需要的重要营养物质六大营养物质:糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。脂肪:人体内重要的备用能源物质富含脂肪的食物:花生、动(植)物油、肥肉、大豆等糖类:人体内重要的供能物质富含糖类食物:蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等蛋白质:(1)为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料;(2)为人体的生命活动提供能量;(3)组成细胞的重要有机物。富含蛋白质的食物:奶、蛋、鱼、肉等水:细胞的重要组成成分,约占体重的60﹪-70﹪。无机盐、维生素:人体需求量少,不能供能,但生命活动又必不
30十月2024生涯规划营养师职业是什么?哪个是营养师的职业形象?营养师做什么?怎么做合格的营养师?营养观念的推广人生的投资“选择比努力重要”“对于没有航向的船来讲,任何风都不是顺风”营养讲师在健身、健康观念深入人心的今天许多人往往误以为:多吃肉、吃得多、吃得贵就是营养,平衡、科学的营养被无奈的忽略了。健身的朋友总是在抱怨:怎么练得那么辛苦,身材却没有很大改善?为什么健身后:好几天提不起精神,身体反而越练越差了?需要运动营养师指导:合理安排饮食及营养补充弥补你健身所消耗的能量及营养素,帮助你保持充沛的体力
1.能量的单位及换算关系是什么?1kcal=4.184KJ(P4)三大产热营养素的产热系数是多少?碳水化合物:脂类:蛋白质=4:9:4(Kcal)(P4)三大营养素供能比例的合理范围?碳水化閤物55%~65%酯類20%~30%蛋白質10%~14%(P7)2.人体热能的消耗有哪几个方面?基礎代謝體力勞動食物特殊動力學作用生長發育(P5~7)3.何谓食物的特殊动力作用?因攝入食物引起的能量消耗增加的現象.(P6)4.何谓必需氨基酸?人體不能合成或合成遠不能滿足機體需要,必須從膳食中獲取的氨基酸.氮平衡?氮平衡
食品营养学第十二章社区营养社区营养(communitynutrition)社区营养的特点社区营养的内容我国社区营养讨论的重点营养需要量是指能保持人体健康、达到应有发育水平;能充分发挥效率地完成各项活动,人体所需要的能量和各种营养素的必须量。制订营养生理需要量的原则依据有一些不同主张,各营养素也各有不同考虑:营养生理需要量膳食营养素参考摄入量(dietaryreferenceintakes,DRIs)是在推荐的每日膳食营养摄入量(recommendeddietaryallowance,RDA)基础上发展起来
营养学基础知识郑海云答案公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题公共营养师基础试题Theend,Thankyou!
营养学基础-4一、分类常见的单糖(二)低聚糖二糖是常见的低聚糖(三)多糖常见的多糖化合物淀粉颗粒按其结构可分为:胶淀粉和糖淀粉两类。6、纤维素:是植物的结构多糖,由β-1,4糖苷键相连的葡萄聚糖7、动物多糖二、碳水化合物的生理功能淀粉(二)糖的吸收ADP+Pi4.吸收途径(三)代谢概述糖代谢是指葡萄糖在体内的复杂化学反应葡萄糖*糖酵解(glycolysis):1、糖无氧氧化反应过程分糖酵解和乳酸还原两个阶段第一阶段E1:己糖激酶乳酸酵解时,1mol葡萄糖可经底物水平磷酸化生成4molATP,在葡萄糖和6-
营养学的基础知识一、消化1、口腔内的消化(1)唾液的组成和性状(1-1.5L/d)水分…………………99.4%有机物…………………0.35%(主要为粘蛋白、唾液淀粉酶及溶菌酶)无机物…………………0.25%(以Cl-为主,CNS-、HCO3-等)(2)唾液淀粉酶的特性最适pH…………………约6.6最适温度…………………约37℃激活剂…………………Cl-(3)唾液淀粉酶的消化作用只对淀粉有水解作用。2、胃内的消化(1)胃液的组成与性状pH1.6-1.8水分…………………99.5%有机物……………0.4-0.
营养师课程七水溶性维生素三、水溶性维生素(一)维生素C1、性质2、吸收与代谢3、生理功能①促进伤口愈合②促进生物氧化还原过程,维持细胞膜完整性③改善铁、钙和叶酸的利用④作为一种自由基清除剂4、缺乏与过量①缺乏原因a.摄入不足b.需要量增加c.吸收障碍d.药物影响②缺乏症a.一般症状b.出血症状(坏血病)c.贫血d.骨骼症状③过量症5、参考摄入量与食物来源(二)维生素B11、性质2、吸收与代谢3、生理功能①构成辅酶,维持体内正常代谢②促进胃肠蠕动③对神经系统的影响4、缺乏与过量①缺乏原因a.摄入不足b.吸收
民以食为天一,基本概述二,器官简介二,器官简介病从“口”入四,病理类型1,一般炎症性胃肠道疾病2,消化性溃疡3,消化道癌症王均瑶查理.贝尔4,肠易激综合症5,其它五,胃肠道疾病的医学分析药物能解决胃肠道疾病吗?六,预防措施粗细搭配笑一笑,数钞票!七,口服保健品八,总结谢谢,祝大家身体健康!
食品安全科普知识竞赛试题及答案(50题)一、选择题(20道)1.食物中的“天然毒素”重要是指某些动植物中所具有的一些有毒的天然成分。这些食物必须通过一定的加工解决才干食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才干食用的食物是(c)。A.山药B.花生C.四季豆D.红薯2.缺碘会引起碘缺少病,由于我国大部分地区存在缺碘情况,所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂(如碘酸钾)。下列对加碘盐摄入描述错误的是(a)。A.所有人都应当食用加碘盐,碘含量越高越好B.甲亢患者不需食用加碘盐C.碘过量和碘缺少都会引起
食品安全知识竞赛题及答案一、单项选择1,世界公认旳在食品中可产生旳三大体癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染重要存在于下列哪一食物中(A)A、发霉旳花生、玉米B、炸糊了旳薯条C、过了保质期旳牛奶D、海鱼和贝蛤类食品2、在中国境内市场销售旳进口食品,必须使用下列哪种标识(B)A、英文B、中文C、本国文字D、其他文字3、烧焦旳鸭中具有旳极强致癌物质是(A)A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺4、发芽马铃薯旳重要致毒成分是(D)A、亚麻苦苷B、苦杏仁苷C、秋水仙碱D、龙葵素5、汤圆变红后
营养基础知识竞赛题库(106道试题含答案)1.以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高()A.炸薯条B.人造奶油(正确答案)C.奶酪D.熏鱼片2.除了猪肉等动物油脂以外,还有哪种油脂的饱和脂肪酸的含量较高()A.椰子油(正确答案)B.茶油C.花生油D.玉米油3.除了橄榄油以外,还有哪种油脂的单不饱和脂肪酸(MUFA)含量较高()A.茶油(正确答案)B.椰子油C.玉米油D.大豆油4.正常成人必需的氨基酸有多少种()A.8(正确答案)B.12C.20D.265.构成人体蛋白质的氨基酸一共有多少种()A.8B.12C.
食物安全科普知识竞赛试题1及答案(50题)一、选择题(30道)(单选题。把正确选项的字母填在括号内。每题2分,共60分)1.食物的概念为:可供人类食用或饮用的物质,不包括(D)A.加工食物B.食物的半成品C.未加工食物D.烟草和药品2.缺碘会引发碘缺乏病,由于我国大部份地域存在缺碘情况,所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂(如碘酸钾)。下列对加碘盐摄入描述错误的是(a)。A.所有人都应该食用加碘盐,碘含量越高越好B.甲亢患者不需食用加碘盐C.碘过量和碘缺乏都会引发健康问题D.非缺碘地域的居民不需要食用加
以家为家,以乡为乡,以国为国,以天下为天下。——《管子·牧民》第一页一、1.控制温度、妥善贮存的目的是__控制细菌生长繁殖___。2.盐卤作为食品添加剂可以用于_豆制品制作____中。3.根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求,以下最正确的是_操作前应洗手并消毒,操作时佩戴口罩。___4.使用药物杀灭虫害应注意_1.不得在食物加工期间使用2.用药后,场所内的任何设备、食具及食物接触面均须彻底清洁3.用药时要将所有食物和工用具盖好加以保护5.__从业人员的污
食品安全科普知识竞赛试题1及答案(50题)一、选择题(30道)(单选题。把正确选项的字母填在括号内。每题2分,共60分)1.食品的定义为:可供人类食用或饮用的物质,不包括(D)A.加工食品B.食品的半成品C.未加工食品D.烟草和药品2.缺碘会引起碘缺乏病,由于我国大部分地区存在缺碘情况,所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂(如碘酸钾)。下列对加碘盐摄入描述错误的是(a)。A.所有人都应该食用加碘盐,碘含量越高越好B.甲亢患者不需食用加碘盐C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题D.非缺碘地区的居民不需要食用加