UHT牛奶社区营销实战全攻略(1).doc
UHT牛奶社区营销实战全攻略UHT(瞬时超高温灭菌奶,又称常温奶)牛奶产品在商超零售终端的竞争十分激烈,各品牌之间无不聚焦于广告战、价格战和促销战,营销资源的消耗在所难免,加上大型超市和大卖场的高额运营费用,使企业和经销商几乎无利可图,陷入一种“搬运工”状态。这时候,寻找新的战场,提高产品的获利能力成为企业的重要课题。社区集中化是我国城市的一个主要特色,因此,社区营销并不是新课题,对牛奶产品更算不上。严格意义上说,牛奶产品是因产品技术的变化,由短保变成长保后,才从社区走出来,进入商超,目前巴氏杀菌奶仍然是
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究(1).doc
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要:401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素,本文对隐患的原因和改进的方法进行了研究,供同行业参考。关键词:杀菌机、工艺、安全401杀菌机原始状态和工艺401巴氏杀菌机为板式杀菌机,自带均质机,由上海饮料机械厂生产的成套设备,主要由:均质机、三段式板式换热器、保温片和保温管、热水加热系统等组成,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素。1、其原来对设备管路的杀菌工艺流程是:CIP把高于90℃的热水供到4
巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳检验方法.pdf
食品安全国家标准巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳检验方法NationalfoodsafetystandardIdentificationofreconstitutedmilkinpasteurizedandUHTmilk(第一次讨论稿)中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)前言本标准代替NY/T939―2016《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》。与NY/T939―2016相比,主要变化如下:——删除了术语和定义中生乳、
一线杀菌机岗位验证试题及答案.pdf
一线杀菌机岗位验证试题一、选择题1.瓶线PU6绿区范围()?[单选题]*A、4-8√B、6-9C、9-18D、10-202.瓶线PU10绿区范围()?[单选题]*A、3-8B、6-9C、9-15√D、10-203.瓶线PU12绿区范围()?[单选题]*A、3-8B、6-9C、9-18D、10-16√4.出口酒温的合格范围是?[单选题]*A、≤32℃√B、≤35℃C、≤38℃D、≤405.PU值是巴氏灭菌温度,在60℃下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位,即为一个PU值,公式中T为时间,t为温度。
巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳检验方法.pdf
食品安全国家标准巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳检验方法NationalfoodsafetystandardIdentificationofreconstitutedmilkinpasteurizedandUHTmilk(第一次讨论稿)中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)前言本标准代替NY/T939―2016《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》。与NY/T939―2016相比,主要变化如下:——删除了术语和定义中生乳、
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究(1).doc
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要:401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素,本文对隐患的原因和改进的方法进行了研究,供同行业参考。关键词:杀菌机、工艺、安全401杀菌机原始状态和工艺401巴氏杀菌机为板式杀菌机,自带均质机,由上海饮料机械厂生产的成套设备,主要由:均质机、三段式板式换热器、保温片和保温管、热水加热系统等组成,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素。1、其原来对设备管路的杀菌工艺流程是:CIP把高于90℃的热水供到4
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究(1).doc
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要:401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素,本文对隐患的原因和改进的方法进行了研究,供同行业参考。关键词:杀菌机、工艺、安全401杀菌机原始状态和工艺401巴氏杀菌机为板式杀菌机,自带均质机,由上海饮料机械厂生产的成套设备,主要由:均质机、三段式板式换热器、保温片和保温管、热水加热系统等组成,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素。1、其原来对设备管路的杀菌工艺流程是:CIP把高于90℃的热水供到4
自动板式杀菌机说明指导书.doc
板式杀菌机组阐明书杭州亿大科技实业有限公司一、使用范畴:板式杀菌器成套设备广泛应用于食品行业中,特别地热敏感性物料如牛乳、豆奶、果汁饮料、冰激凌、黄酒、啤酒等液体杀菌回超高温灭菌尤为合用。在医药行业保健饮料加工过程中,也已得到了推广。本设备具备体积小、构造简朴、传热效率高、热回收率高、拆装以便等长处,且能灵活变更板片流程组合,以满足不同工艺规定,是一种高效、节能设备,深受广大顾客青睐。技术参数2.1我司板片技术参数见表1:板片技术参数板片型号波纹形式单片换热面积(m)垫片结合方式外形尺寸mmBR1人字形波
杀菌机UHT作业指导说明书.doc
杀菌机操作规程开机前准备工作:检验设备全部阀,活结,有没有跑、冒、滴、漏现象。检验生产设备隶属动力水、电、汽压力,电压,电流是否符合要求。检验生产设备上多种仪表表针是否复原零位。检验均质机润滑油位指示,油压,水过滤器,冷却水管是否堵塞,皮带松紧,调压手柄是否活套,清水滤芯是否清洁。检验产品管路、热水管路、均质机缓冲管、各过滤器、产品平衡罐、奶奶换热管、产品平衡罐后端饮料泵出口缓冲管等是否已清洗洁净,是否光滑。检验易損密封圈(高温、低温)是否完好。检验消料罐是否清洗洁净。检验10清洗机:酸、碱储罐内物料是否
臭氧消毒杀菌机市场前景研究报告样本.doc
-中国臭氧消毒杀菌机市场前景研究和投资前景评定汇报客服QQ:汇报价格:印刷版:RMB7000电子版:RMB7200印刷版+电子版:RMB7500电子邮箱:文章起源:第一部分行业发展现实状况第一章臭氧消毒杀菌机行业发展概述第一节臭氧消毒杀菌机行业定义和细分一、行业定义二、行业细分三、臭氧消毒杀菌机分类四、高新技术医疗设备五、臭氧消毒杀菌机行业产业链介绍第二节臭氧消毒杀菌机行业行业特征一、产品种类繁多及各行业收益不一二、行业关键创利部分高投入和高收益三、自然资源和技术资源双依靠四、行业对国民经济影响第二章全球
【精编】《安全操作规程》之UHT灭菌机操作规程.docx
此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。PAGEPAGE3UHT灭菌机操作规程一、开机前准备1.检查水(循环水和软化水)、电、气(压缩空气和蒸汽压力均为0.5-0.6MPA);2.检查所有手动开关是否全部在自动位置;3.检查所有急停开关是否已释放;4.打开蒸汽疏水阀进行疏水;5.检查所有管道连接是否正确;6.检查产品平衡罐液位是否正常,如果液位低,人工加水至平衡罐;二、开机检查1.打开总电源开关、待操作屏幕出现时,按自动操作;2.触摸无菌操做进入启动,
【精编】《安全操作规程》之UHT灭菌机操作规程.docx
此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。PAGEPAGE3UHT灭菌机操作规程一、开机前准备1.检查水(循环水和软化水)、电、气(压缩空气和蒸汽压力均为0.5-0.6MPA);2.检查所有手动开关是否全部在自动位置;3.检查所有急停开关是否已释放;4.打开蒸汽疏水阀进行疏水;5.检查所有管道连接是否正确;6.检查产品平衡罐液位是否正常,如果液位低,人工加水至平衡罐;二、开机检查1.打开总电源开关、待操作屏幕出现时,按自动操作;2.触摸无菌操做进入启动,
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究(1).docx
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第PAGE6页共NUMPAGES6页第PAGE\*MERGEFORMAT6页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT6页改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要:401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素,本文对隐患的原因和改进的方法进行了研究,供同行业参考。关键词:杀菌机、工艺、安全401杀菌机原始状态和工艺401巴氏杀菌机为板式杀菌机,自带均质机,由上海饮料
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究(1).docx
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第PAGE6页共NUMPAGES6页第PAGE\*MERGEFORMAT6页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT6页改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要:401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素,本文对隐患的原因和改进的方法进行了研究,供同行业参考。关键词:杀菌机、工艺、安全401杀菌机原始状态和工艺401巴氏杀菌机为板式杀菌机,自带均质机,由上海饮料
五厂-降低听装线杀菌机出口酒温-五厂六西格玛项目.ppt
降低听装线杀菌机出口酒温公司名称六西格玛项目注册表六西格玛项目注册表DefineMeasureAnalyzeImproveControlD1项目背景D2问题陈述关联指标Y’输入InputD6现状水平D6现状水平和目标陈述D7无形财务收益绿带姓名:沈雪婷D9项目计划测量阶段M1测量系统分析M1测量系统分析M1测量系统分析M1测量系统分析M2Y的现状分析M3针对水流失的系统图P1:进酒影响出口酒温的详细流程图-I/0快赢措施实施1-杀菌机停机时间快赢措施实施通过系统图,进一步分析所有因子的可能失效模式,来发现
杀菌机时序表.doc
设备号:T584440002审查:批准:日期:说明:发布人:MBNTetraThermAsepticFlex1发布日期:2002年2月6日动作次序表TetraPak乳品和饮料系统AB文件号:AD_584440002.xls步骤名称S88-Ph步骤COND寄存器号M2M4M6M9M12M13Y2-3V13V14V20V27V44V52V53V55V59V61V66V74V75V78V28消毒水阀门动作1/71N75:1R1X*14*13X*5A1启动泵1/72N75:2R2XXX*14*13XX*5A2设备
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究(1).docx
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第PAGE6页共NUMPAGES6页第PAGE\*MERGEFORMAT6页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT6页改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要:401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备,原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素,本文对隐患的原因和改进的方法进行了研究,供同行业参考。关键词:杀菌机、工艺、安全401杀菌机原始状态和工艺401巴氏杀菌机为板式杀菌机,自带均质机,由上海饮料
臭氧消毒杀菌机市场前景研究报告.docx
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第PAGE21页共NUMPAGES21页第PAGE\*MERGEFORMAT21页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT21页2014-2019年中国臭氧消毒杀菌机市场前景研究与投资前景评估报告客服QQ:992930161报告价格:印刷版:RMB7000电子版:RMB7200印刷版+电子版:RMB7500电子邮箱:HYPERLINK"mailto:sales@chyxx.com"sales@chyxx.co
XXXX-2019年中国臭氧消毒杀菌机市场前景研究报告.docx
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第PAGE21页共NUMPAGES21页第PAGE\*MERGEFORMAT21页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT21页2014-2019年中国臭氧消毒杀菌机市场前景研究与投资前景评估报告客服QQ:992930161报告价格:印刷版:RMB7000电子版:RMB7200印刷版+电子版:RMB7500电子邮箱:HYPERLINK"mailto:sales@chyxx.com"sales@chyxx.co
杀菌机UHT作业指导书.doc
杀菌机操作规程开机前准备工作:检查设备所有的阀,活结,有无跑、冒、滴、漏现象。检查生产设备附属动力水、电、汽的压力,电压,电流是否符合规定。检查生产设备上各种仪表表针是否复原零位。检查均质机润滑油位指示,油压,水过滤器,冷却水管是否堵塞,皮带松紧,调压手柄是否活套,清水滤芯是否清洁。检查产品管路、热水管路、均质机缓冲管、各过滤器、产品平衡罐、奶奶换热管、产品平衡罐后端饮料泵出口缓冲管等是否已清洗干净,是否光滑。检查易損密封圈(高温、低温)是否完好。检查消料罐是否清洗干净。检查10清洗机:酸、碱储罐内物料是
营销销售实战方案之UHT牛奶社区营销实战全攻略.doc
UHT牛奶小区营销实战全攻略UHT(瞬时超高温灭菌奶,又称常温奶)牛奶产品在商超零售终端旳竞争十分剧烈,各品牌之间无不聚焦于广告战、价格战和促销战,营销资源旳消耗在所难免,加上大型超市和大卖场旳高额运行费用,使企业和经销商几乎无利可图,陷入一种“搬运工”状态。这时候,寻找新旳战场,提高产品旳获利能力成为企业旳重要课题。小区集中化是我国都市旳一种重要特色,因此,小区营销并不是新课题,对牛奶产品更算不上。严格意义上说,牛奶产品是因产品技术旳变化,由短保变成长保后,才从小区走出来,进入商超,目前巴氏杀菌奶仍然是
杀菌机UHT作业指导书.doc
杀菌机操作规程开机前准备工作:检查设备所有的阀,活结,有无跑、冒、滴、漏现象。检查生产设备附属动力水、电、汽的压力,电压,电流是否符合规定。检查生产设备上各种仪表表针是否复原零位。检查均质机润滑油位指示,油压,水过滤器,冷却水管是否堵塞,皮带松紧,调压手柄是否活套,清水滤芯是否清洁。检查产品管路、热水管路、均质机缓冲管、各过滤器、产品平衡罐、奶奶换热管、产品平衡罐后端饮料泵出口缓冲管等是否已清洗干净,是否光滑。检查易損密封圈(高温、低温)是否完好。检查消料罐是否清洗干净。检查10清洗机:酸、碱储罐内物料是
压榨车间电化学杀菌及蔗汁杀菌机-秦贯丰.pdf
©1994-2007ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http://www.cnki.net©1994-2007ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http://www.cnki.net©1994-2007ChinaAcademicJournalElectr
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究(1).doc
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要:401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素本文对隐患的原因和改进的方法进行了研究供同行业参考。关键词:杀菌机、工艺、安全401杀菌机原始状态和工艺401巴氏杀菌机为板式杀菌机自带均质机由上海饮料机械厂生产的成套设备主要由:均质机、三段式板式换热器、保温片和保温管、热水加热系统等组成原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素。1、其原来对设备管路的杀菌工艺流程是:CIP把高于90℃的热水供到401巴氏杀菌机
UHT牛奶社区营销实战全攻略(1).doc
UHT牛奶社区营销实战全攻略UHT(瞬时超高温灭菌奶又称常温奶)牛奶产品在商超零售终端的竞争十分激烈各品牌之间无不聚焦于广告战、价格战和促销战营销资源的消耗在所难免加上大型超市和大卖场的高额运营费用使企业和经销商几乎无利可图陷入一种“搬运工”状态。这时候寻找新的战场提高产品的获利能力成为企业的重要课题。社区集中化是我国城市的一个主要特色因此社区营销并不是新课题对牛奶产品更算不上。严格意义上说牛奶产品是因产品技术的变化由短保变成长保后才从社区走出来进入商超目前巴氏杀菌奶仍然是以社区入户配送和零售为主要
原料乳质量与UHT乳稳定性的关系(PPT 31页).ppt
原料乳质量与UHT乳稳定性的关系目录UHT乳常见不稳定问题酒精阳性与UHT乳稳定性的关系酒精阳性乳酒精阳性与UHT乳稳定性的关系酒精阳性与UHT乳稳定性的关系影响酒精检测结果的因素酒精阳性乳与UHT稳定性的关系煮沸实验:鲜奶经加热沸腾后观察残留颗粒的多少。文献中很少提到。热凝时间(HCT):将玻璃管中的奶养放置于140度的油浴记录出现絮凝的时间。科技文献中最常用。热凝温度(HCTemp):使牛奶在2分钟出现絮凝的温度。此
原料乳质量与UHT乳稳定性的关系.ppt
原料乳质量与UHT乳稳定性的关系目录UHT乳常见不稳定问题酒精阳性与UHT乳稳定性的关系酒精阳性乳酒精阳性与UHT乳稳定性的关系酒精阳性与UHT乳稳定性的关系影响酒精检测结果的因素酒精阳性乳与UHT稳定性的关系煮沸实验:鲜奶经加热沸腾后观察残留颗粒的多少。文献中很少提到。热凝时间(HCT):将玻璃管中的奶养放置于140度的油浴记录出现絮凝的时间。科技文献中最常用。热凝温度(HCTemp):使牛奶在2分钟出现絮凝的温度。此
UHT基本原理及QC程序[兼容模式].pdf
UHT基本原理及QC程序液态奶事业部质量管理部西北区评价组-王强2009年7月22日z灭菌原理简介商业无菌的定义“商商菌业无菌”的定义:★产品中无致病微生物;★无微生物毒素;★在正常的仓储、运输条件下微生物不增殖、不繁殖;灭菌原理简介¾商业无菌:(满足三要素)绝对无菌在生产实际中是不可能的灭菌原理简介乳
改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究.doc
6改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要:401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素本文对隐患的原因和改进的方法进行了研究供同行业参考。关键词:杀菌机、工艺、安全401杀菌机原始状态和工艺401巴氏杀菌机为板式杀菌机自带均质机由上海饮料机械厂生产的成套设备主要由:均质机、三段式板式换热器、保温片和保温管、热水加热系统等组成原机运行存在着一定的安全隐患和对质量保证不稳定的因素。1、其原来对设备管路的杀菌工艺流程是:CIP把高于90℃的热水供到401巴氏杀菌
UHT灭菌乳及无菌包装.ppt
UHT灭菌乳及无菌包装第一部分UHT灭菌乳及工艺第一节UHT原料乳UHT灭菌乳1UHT灭菌乳2UHT灭菌乳3理化特性微生物细菌的形状微生物特性微生物简介14、细菌的繁殖良好条件下细菌每隔20-30分钟分裂一次如0.5小时分裂一次最佳温度下牛奶中的1个细菌/ml在10h内将变成1百万个细菌/ml繁殖周期:迟缓期对数期平稳期衰退期细菌的繁殖速度公式:N=N0x2N=到时间t时每ml的细菌数N0=开始时每ml的细菌数t=细菌生长时间(h)t0=细菌代