教案-全国-2018_2018年秋九年级化学上册 第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学备课资料教案 （新版）新人教版.doc

1第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学1.点燃蜡烛时,发现火焰分外焰、内焰、焰心三层,外焰最亮。取一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上,发现烧杯内壁上出现水雾,说明蜡烛燃烧生成了水,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水,振荡,发现澄清的石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳。2.人体呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳和水蒸气多,氧气少。3.化学探究学习的特点:①关注物质的性质,如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及可燃性和其他性质。②关注物质的变化。③关注物质的变化过程及其现象。4.科学探究的一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→进行实验→收集证据→解释结论→反思与评价→表达与交流。知识点1:对蜡烛及其燃烧的探究实验设计实验目的:研究蜡烛在点燃前、燃着时、熄灭后三个阶段中所表现出的物理性质和化学性质。实验用品:蜡烛、烧杯、火柴、水、澄清石灰水。实验原理:石蜡+氧气水+二氧化碳。分析论证实验步骤、现象和结论见下表。实验步骤实验现象实验结论(1)点燃前:观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度等,并嗅气味;从蜡烛上切下一块,把它放入水中,观察它是否溶于水,是浮在水面还是沉入水底?说明蜡烛的密度比水小还是大蜡烛是白色固体,有轻微的气味,质地较软;把切下的石蜡放入水中,它不溶于水,并浮在水面上蜡烛的密度比水小,且不溶于水(2)点燃时:点燃蜡烛,仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化,火焰分为几层?哪层最明亮?哪层最暗?取一根火柴梗,拿住一端迅速平放在火焰中,约1s后取出,如图所示。观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧焦的情况,说明火焰哪部分的温度最高,哪部分温度最低?分别在火焰上罩上一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的小烧杯,仔细观察烧杯的内壁上分别有什么现象发生火焰分为三层,最外层最亮,最内层最暗。处在火焰最外层的部位最先变黑,第二层次之,最里层变化最小。烧杯内壁有水雾生成;烧杯内壁澄清的石灰水变浑浊石蜡具有可燃性,其火焰分为三层:外焰、内焰、焰心。其中外焰最亮,焰心最暗。蜡烛火焰的外焰温度最高,焰心温度最低。蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳(3)熄灭后:熄灭蜡烛,观察有什么现象发生。用火柴点燃刚熄灭时的白烟,蜡烛能否继续燃烧蜡烛熄灭时有一缕白烟从烛芯飘出,用燃着的火柴去点燃白烟,火焰会顺着白烟再次点燃蜡烛白烟是石蜡的固体小颗粒,具有可燃性,因此蜡烛能够被重新点燃实验点拨1.点燃蜡烛时,从点燃前、燃着时和熄灭后三个方面去观察,观察时要关注蜡烛的性质、变化、变化过程及其现象。2.蜡烛在空气中燃烧生成水和二氧化碳可用文字表达式表示为:石蜡+氧气水+二氧化碳。3.检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法是:在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,通过烧杯内壁是否有水雾证明是否有水生成。4.点燃蜡烛熄灭后的白烟,最好选粗蜡烛,且速度要快。5.蜡烛燃烧时产生的黑烟是石蜡不充分燃烧产生的炭粒(即炭黑);而熄灭后产生的“白烟”是石蜡蒸气凝结成的固体小颗粒,具有可燃性,能够被点燃。【例】化学兴趣小组的同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格:(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛会浮在水面上。结论:石蜡的密度比水。(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛的火焰分为三层,分别是、、。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上(如图所示),约1s后取出,可以看到在(填字母)处的火柴梗最先碳化。结论:蜡烛火焰的温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现。结论:蜡烛燃烧后的生成物是和。答案:(1)小(2)外焰;内焰;焰心;a;外焰(3)水雾;澄清石灰水变浑浊;水;二氧化碳点拨：根据石蜡浮在水面上,可以判断石蜡的密度比水小;由于火柴梗与外焰接触的部位首先碳化,不难得出蜡烛火焰的外层温度最高;蜡烛燃烧时烧杯内壁有水雾出现,说明蜡烛燃烧产物之一是水,澄清石灰水变浑浊,说明另一产物是二氧化碳。知识点2:探究人体吸入的空气和呼出的气体提出问题我们吸入空气和呼出的气体有什么不同?假设猜想[猜想一]呼出气体比吸入空气中氧气含量少。[猜想二]呼出气体比吸入空气中二氧化碳含量多。[猜想三]呼出气体比吸入空气中水蒸气含量多。实验设计探究[思考]1.探究氧气的多少用带火星的小木条,还是燃着的小木条呢?2.我们可以用什么物质来探究气体中二氧化碳的含量呢?3.联系生活常识,如何来验证气体中水蒸气的含量多少呢?[实验设计方案]实验目的:探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳、水蒸气含量的多少。实验原理:氧气支持燃烧,木条燃烧时间越长,