千人糕教学设计.docx

【教学目标】1.有感情地朗读课文，能够对“千人糕”产生浓厚的兴趣。2.通过阅读，懂得“千人糕”的由来，珍惜劳动人民的劳动成果。3.利用诠释策略，深化“关爱”主题。4.利用流程图，展现“千人糕”的制作过程。【教学重点】学生懂得珍惜劳动人民的劳动成果。【教学难点】完成“千人糕”制作过程的流程图任务单。【教学过程】一、谈话激趣，引出课题1.听声音，聊美食（1）播放鞭炮的声音师：同学们，你们听到的是什么声音？我们刚刚过完新年，很多同学都听到了鞭炮的声音。春节过年，是一家人团圆的时候，全家人坐在一起吃顿美味的团圆饭是最快乐的时光。你能说一说，你家过年的餐桌上都有什么美味佳肴吗？（2）出示“千层糕”图片师：老师家的餐桌上也有一道美食。（出示千人糕的图片）你们猜猜这是什么？教师讲解：“千人糕”，也叫米糕，过年时大家都叫它“年糕”，预示一年更比一年高。2.看美食，引思考（1）同学们，看到“千人糕”你有什么问题吗？（学生提出自己的问题，教师整理。）（2）不光你们有这些问题，有一个小朋友也有相同的问题。（教师提取出文中有关“千层糕”的问题）2、走进文本，认识“千人糕”1.什么是“千人糕”？师：一听“千人糕”，许多孩子都会好奇地问：什么是千人糕？你能用文中的一句话告诉大家吗？学生阅读文本：“需要很多很多人才能做成的糕。”师：“很多很多人”为什么叫“千人糕”，而不说：“需要一千人才能做成的糕。”学生说出自己的理解，体会“千人”代表的是人数很多。师：如果你第一次听到“千人糕”这个名字，会感觉这个糕有多大呢？2.糕有多大？什么味道？师：文中的小孩，也和你们的想法是一样，他认为这糕要很多很多人才能做成，“一定”特别大，也许比桌子还大吧？到底“千层糕”有多大？它的味道很“特别”吗？3.“千人糕”是怎么做成的？师：你们知道“千人糕”是怎么做成的吗？学生结合自己的所见所闻说一说。提取文中的语句，了解“千人糕”是怎么做的。“是把大米磨成粉做成的，还加了糖。”师：想象一下，做“千人糕”时会是一种怎样的情景。3、利用流程图，诠释“千人糕”1.“千人糕”的食材师：“千人糕”是大米磨成面加了糖做成的。我们可以看出大米和糖是做糕的主要食材，请同学们阅读课文，说一说米和糖是怎么来的？（1）学生提取米和糖的制作语句，并用自己的话说一说。（2）学生边说，教师边出示米糖制作的流程。提示学生不仅要说出种植的流程，更要把操作的人员体现出来。（3）教师讲解流程图，说明学习的过程中，有些内容会体现一定的过程，这些过程就可以利用流程图的图示体现出来，让看到流程图的人，能够对学习的内容一目了然。（4）出示流程图的呈现方式。2.绘制流程图（1）出示自学提示小组合作，根据课文内容，加上自己的想象，完成米糕制作完成后怎样到我们手中的流程图。并通过流程图说一说由谁完成哪个环节，他们在工作的时候会是什么样的情景？（2）绘制流程图，教师巡视指导。（3）汇报流程图，教师评价3.诠释“千人糕”（1）再次出示爸爸的话：“需要很多很多人才能做成的糕。”这里面的很多很多人，还是单单指在做糕时的人很多吗？（2）结合米糖制作和包装、运输、销售等环节学生自己制作的流程图，和书上的插图，说一说“千人糕”为什么叫“千人糕”？（3）总结：“千人糕”之所以叫千人糕，是因为它是很多很多的人辛勤劳动的成果。因此文中最后孩子不禁地感慨道：“这糕的确应该叫‘千人糕’啊！”4、总结全文，情感升华师：古有李绅的古诗《悯农》，近代有李大钊先生的名言：我觉得人生求乐的方法,最好莫过于尊重劳动。从古至今，珍惜粮食，尊重别人的劳动成果，热爱劳动就是我们中华民族的传统美德。