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单位厨师劳动合同单位厨师劳动合同（精选3篇）单位厨师劳动合同篇1甲方：乙方：根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。第一条聘用合同期限本聘用合同期限自年月日至年月日。第二条聘用岗位及其职责要求1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。2、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。3、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。4、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。5、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。6、严格执行单位的作息制度，按时开餐。7、虚心听取意见，服从单位安排和管理。8、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。9、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己。第三条工作报酬1、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，月工资20__元，个人保险300元，合计每月20__元。2、甲方在每月5日钱支付上月工资，如遇特殊情况，已方可提前申请预支1个月工资。3、工作业绩表现佳，受到领导的肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。4、因乙方工作问题给甲方造成的损失，乙方必须依法赔偿。情节严重的甲方可依法向人民法院提起诉讼。第四条聘用合同的终止与解除1、聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。2、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。所造成的损失由乙方负责。3、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。4、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金500元。如遇特殊情况必须提前5天通知甲方，当月工资按天计算。第五条双方约定的其它事项本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用，合同即行终止。合同期满如甲方岗位需要，愿意继续聘用乙方，乙方也愿意续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。第六条附则1、本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商约定。2、甲、乙双方都必须严格履行本合同。3、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。甲方：乙方：时间：单位厨师劳动合同篇2甲方：________________________乙方：________________________经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为________年，即从________年____月____日起至________年____月____日止，其中试用期为三个月，即从________年____月____日起至________年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币______元，每月日～日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月______天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担。若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担。乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，