商务礼仪知识讲座.ppt

商务礼仪知识讲座主讲人：王恩宁教授一、 商务礼仪1、定义商务礼仪就是我们在商务交往中应该遵守的交往艺术.2、作用 有助于提升商务人员的个人素质；有助于和交往对象形成良好的关系；有助于维护企业形象二、商务人员仪表仪态（一）相貌（二）服饰
1、男性服饰

男士着西装总体要求有“三个三”之说，即：
三色原则（全身衣、衫、领带和鞋不超过三个色系）
三一定律（腰带、鞋、包为一色系）
三大禁忌（商标、白袜或尼龙丝袜、领带不规整）

面料
色调
样式

忌：别徽章，上衣外口袋和裤子后袋里放东西
如确需必备薄形物（笔，皮夹，名片）可
放上衣内袋或公文包里。

色调

袖长

袖口及领口面料
色调
样式
高度
领带夹

忌：大红大绿、金黄、花哨等跳跃色彩

质地
颜色
带扣

忌：腰上挂物件

质地

颜色

忌：尼龙类，花色、白色、红色、绿色等
质地

颜色

忌：皮棉鞋、大头皮鞋、皮凉鞋2、女性服饰女性裙装有“五不准”之说：
黑皮裙、光腿、破袜、鞋袜不配和三节腿

面料裙长
色调开气
款式

忌：别徽章、胸针、口袋放物(薄形白手绢例外)面料
领口
色调

忌：大红大绿及花内衣
质地
颜色

（4）皮鞋
质地
颜色
忌：高跟、皮靴、尖头鞋、皮凉鞋

（三）语言三、商务人员社交技巧（一）吸引与喜欢的条件（二）发展阶段（三）准则四、商务礼仪活动要点（一）见面礼（二）访问礼（三）座次礼1、会谈座次2、签字座次主宾主人6421357
7531246主人签字座次图（1）签字座次图（2）（四）行走礼（五）坐车礼（六）宴会礼（七）舞会礼中餐宴会座位示意图注意事项西餐座位示意图

西餐餐具摆放图
西餐过程：

开胃品（餐前菜、鸡尾酒）、汤、鱼餐、肉餐、（米饭、面包）甜点（点心、水果、咖啡）

注意事项
1.餐巾：
摊置腿膝，擦手、口，不可擦脸和餐具

2.刀、叉、勺
按进餐的程序用不同的刀、叉、勺，一般是从离盘远的一件用起，右手拿刀，左手拿叉。
喝汤时-汤勺由里向外推，汤少时可将汤盘外倾
用过的刀叉-应交叉或顺右边放置盘上，叉齿向上，刀口朝内
交谈中-不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话

3.调味瓶：
调味瓶不在面前时，应请邻座传递并致谢，勿越他人自取
4、面包：
面包不是主食，而是点缀于菜肴之间起调口味作用，一般不用刀切，而是用手掰一小块，用黄油刀抹黄油后送入口中。

5、喝咖啡：
清咖啡
在清咖啡中加入糖，奶，用匙轻轻搅拌，然后将匙放置杯盘外侧。

6、烟、酒
就餐中不吸烟。
一般不用白酒

7、入座
女士优先，为女士拉椅先坐。

国际交往中的禁忌
谢谢！