苏教版第八册劳技教案.doc

备课笔记

（2010—2011学年度第二学期）

科目劳技
班级四年级
教者

南通师范学校第三附属小学

洗餐具
教学目标：
1．通过学习，知道洗餐具的主要过程。
2．动手实践，掌握洗餐具的操作要领。
3．培养学生热爱家务劳动，争当家务劳动小能手。
教学重难点：让学生了解洗餐具的操作要领，掌握洗餐具的方法。
教学准备:一些餐具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。
教学过程：
一、看图，出示课题。
1．看洗餐具的一组图片，弄清洗餐具的主要过程。
2．刚才图片中的同学在洗餐具，主要分几个步骤做的，谁已经记得了？
3．根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、分类洗涤、洗筷子、洗后冲洗、分类叠放、洗锅。
二、讨论学习，确定洗餐具各步骤地操作要领。
1．分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。
2．将讨论结果填写在书上的表格中。
3．请学生交流学习情况，师生评议。
4．小结归纳操作要领。
(1)浸泡时,滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。
(2)洗盆，碗要分类，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。
（3）洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。
（4）洗锅要用丝瓜筋活百洁布洗刷。
（5）冲洗要分类，注意节约用水。
（6）餐具用干净抹布擦干，摆放要按大小类别叠放。
5．教师出示两个碗，一个很油腻，一个鱼腥味很重，学生分组操作，按书上的方法做，看看用不同的水洗会有什么不同。提问：这两个碗用热水洗还是用冷水洗？为什么？请学生讲讲体会。
（1）油腻的碗要用热水洗，用冷水不能洗去腥味。
（2）鱼腥味重的碗要用冷水洗，用热水洗不能去除腥味。
6．学生动手实践。
7．组织学生讨论洗餐具可以有几种洗涤方法？怎样洗涤既干净又方便？（介绍新颖实用的洗碗机和消毒柜）
8．学生根据本次劳技活动中的表现，按项目进行自评，互评。
教学后记：

洗茶具
教学目标：
1．让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。
2．培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。
教学重难点：让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。
教学准备:茶具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。
教学过程：
一、看图，出示课题。
1．看洗茶具的一组图片，弄清洗茶具的主要过程。
2．刚才图片中的同学在洗茶具，主要分几个步骤做的，谁已经记得了？
3．根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、擦洗、冲洗、擦干、摆放。
二、讨论学习，确定洗茶具各步骤地操作要领。
1．分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。
2．将讨论结果填写在书上的表格中。
3．请学生交流学习情况，师生评议。
4．小结归纳操作要领。
(1)浸泡时加1-2滴洗洁精。
(2)擦洗时不要用力过猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。
(3)冲洗时从里到外逐一冲洗。
(4)擦干摆放时用干净抹布擦干水，轻拿轻放，摆放整齐。
三、研究性学习，通过实际操作，掌握去茶垢的几种方法。
1．在洗茶具时，最需要清除的是积在茶杯上的茶垢。我们现在已经知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你还知道可以用什么方法吗？这种方法的效果怎样呢？
2．让我们分别用自己知道的方法，借助辅助材料（可以用食盐、草木灰、食用碱、百洁布、柠檬片等），擦洗一个有茶垢的杯子。
3．各小组代表介绍所用方法，并展示洗涤效果。（可以用食盐，草木灰，食用碱，百洁布，柠檬片等）
4．教师提问：能不能用洗衣粉？为什么？（提示：从技术信息找出答案）
四、动手实践，分组洗茶具，师巡视指导，并请学生说说洗涤过程和注意点。
五、根据实际情况分项目进行评价。
教学后记：

洗衣物
教学目标：
1．通过学习，知道洗衣物的主要步骤，知道不同质地的衣物要用不同的洗涤方法，还要用不同的洗涤用品。
2．认识几种常见衣物的洗涤标识。
3．通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。
教学重难点：认识几种常见衣物的洗涤标识。通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。
教学准备：衣物质地标识，衣物洗涤说明标识等。
教学过程：
一、谈话导入：
谈话：你平时在家要洗衣服吗？事怎么洗涤的？看到家长又是怎样洗衣物的？主要分哪几个步骤？
根据学生回答，相机板书：浸泡——擦肥皂——搓洗——冲洗——晾干
二、学习新知。
1．出示几件质地不同的衣物，提问：这几件衣物可以一起洗吗？为什么？
2．认识衣物质地标识和洗涤说明标识。
（出示）让学生自己认自己记，然后逐个出示各种标识，让学生说说代表的意思。
把刚才几件衣物拿出来，让学生说说各是什么质地，该怎么洗？要注意些什么？
三、动手实践时的注意事项。
1．看书学习正确的洗涤方法。
2．查阅技术信息，获得怎样使衣物洗得更干净