德国拜发R-Biopharm-检测牛奶乳制品中黄曲霉毒素M1-试剂盒说明书.pdf

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RIDASCREENAflatoxinM130/15
酶联免疫法定量检测黄曲霉毒素M1

订货号：R1111

体外检测试剂
储存温度2-8°C

德国拜发华南区总代理
广州测迪生物科技有限公司
联系方式杨经理
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RIDA®和RIDASCREEN®
均为R-Biopharm德国拜发公司的注册品牌标志
制造商：R-BiopharmAG,Darmstadt,德国

R-BiopharmAG拥有ISO9001认证。

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RIDA®andRIDASCREEN®
areregisteredtrademarksofR-BiopharmAG
Manufacturer:R-BiopharmAG,Darmstadt,Germany

R-BiopharmAGisISO9001certified.

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2RIDASCREENAflatoxinM130/1509-09-07
产品简介

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RIDASCREENAflatoxinM130/15（订货号：R1111）黄曲霉毒素M1检测试剂
盒，采用竞争性酶联免疫法定量测定奶类、奶粉和奶酪中的黄曲霉毒素M1的含
量。

试剂盒中含有酶联免疫检测所需的所有试剂，包括标准品。

试剂盒足够进行96次检测（包括标准测定）。

定量分析需要使用微孔板酶标仪。

样品处理：奶类样品：脱脂

奶粉样品：溶解，脱脂

奶酪样品：提取，离心

检测时间：样品制备（以10个样品为例）

奶类和奶粉样品...........................................约0.5小时

奶酪样品.........................................................约2小时

检测过程（孵育时间）.........................................1小时

检测限：奶类样品：.............................................................5ppt

奶粉样品（相对于溶解后的液态样品）：..............5ppt

奶粉样品（相对于溶解前的粉制样品）：............50ppt

奶酪样品：..........................................................50ppt

回收率：在人工添加的全脂奶样品中

（10-80ppt）：..............................................约95%

（变异系数：约14%）

奶粉样品：........................................................约95%

奶酪样品：.....................................................约102%

（变异系数约11%）

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特异性：RIDASCREENAflatoxinM130/15黄曲霉毒素M1检测
试剂盒的特异性根据与相关霉菌毒素的交叉反应确定。

黄曲霉毒素M1....................................................100%
黄曲霉毒素M2......................................................30%

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RIDASCREENAflatoxinM130/1509-09-073
1.用途

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RIDASCREENAflatoxinM130/15黄曲霉毒素M1检测试剂盒，采用竞争性酶联免
疫法定量测定奶类、奶粉和奶酪中的黄曲霉毒素M1的含量。

2.概要

黄曲霉毒素是由霉菌Aspergillusflavus及Aspergillusparasiticus产生的致癌的高

毒性代谢产物。黄曲霉毒素M1，即所谓的牛奶黄曲霉毒素是黄曲霉毒素B1的代谢
产物，它隐藏于由食用了含黄曲霉毒素B1的饲料的奶牛所产的牛奶中。

黄曲霉毒素M1能在常规的巴氏法消毒后继续存活，故其是生产原材料样品和成品
的必检项目。

1999年1月起欧盟范围内规定了黄曲霉毒素残留限量。其中黄曲霉毒素M1的残留
限量值为0.05µg/l(50ppt)。

3.检测原理

检测的基