地理标志保护产品_达县乌梅种植技术规范（报批稿）.doc

分类号C1431
备案号：（备）-2014DB511703FORMTEXT
  
四川省（区域性）地方标准
DB511703/T××—2014
FORMTEXT
     

地理标志保护产品
达县乌梅种植技术规范
（报批稿）
FORMTEXT
     2014-××-××发布
2014-××-××实施
FORMTEXT
四川省达州市达县质量技术监督局   发布
DB511703/T8—2014
PAGEI
前言

“达县乌梅”属于蔷薇科樱桃属植物梅。其产地是：达州市达川区现辖行政区域。
“达县乌梅”是达州市达川区的地理标志保护产品，为进一步规范达县乌梅的生产、经营，特制定达州市达川区区域性地方标准《地理标志保护产品达县乌梅》。
本标准的技术指标符合国家有关规定。
本标准的编写格式和表述方法符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编规
则》。
本标准由达州市达川区农业局。
本标准起草单位：达州市达川区农业局、达州市达川区经济作物技术推广站。
本标准主要起草人：陈远明、张兴义、肖易。

DB511703/T8-2014
PAGE\*MERGEFORMAT14
地理标志保护产品达县乌梅种植技术规范
范围
本标准规定了地理标志保护产品达县乌梅的术语和定义、产地环境要求、生产技术规程、质量安全要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮运。
本标准适用于达州市达川区现辖行政区域内的乌梅产地、种植及商品果要求。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
HJ/T332-2006食用农产品产地环境质量评价标准
GB4285农药安全使用标准
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
GB/T8170数值修约规则
高效液相色谱法测定乌梅中枸橼酸含量《中国人民解放军医疗机构制剂规范》（2002增补本）
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
破伤果
指果粒表层破碎或有裂缝者；
发育不良果
指果粒瘪小萎缩，外形或色泽与发育成熟的果粒不同者；
虫蛀、病害果
被害虫或病菌侵蚀而影响外观或质量的果。
产地环境要求
达县乌梅产地生态环境
达县乌梅产地，应选择生态环境良好，污染物限量控制在允许范围内，并具有可持续生产能力的林业生产区域,海拔550-1500米。
达县乌梅产地灌溉水质量
灌溉水质量指标应符合表1要求。
灌溉水质量指标
项目指标氯化物，mg/L≤250氰化物，mg/L≤0.5氟化物，mg/L≤2.0总汞，mg/L≤0.001总砷，mg/L≤0.1总铅，mg/L≤0.2总镉，mg/L≤0.01铬(六价)，mg/L≤0.1pH值5.5～8.5达县乌梅产地土壤质量
土壤质量指标应符合表2要求
土壤质量指标
项目指标
土壤类型紫色土
土壤质地壤土或粘土pH值6.5-7.5有机质含量1—2%总汞，mg/kg≤0.50总砷，mg/kg≤30总铅，mg/kg≤80总镉，mg/kg≤0.30总铬，mg/kg≤200六六六，mg/kg≤0.10滴滴涕，mg/kg≤0.10
达县乌梅产地空气质量
空气质量指标应符合表3要求
空气质量指标
项目指标日平均1小时平均总悬浮颗粒物（TSP）(标准状态)，mg/m3≤0.3——二氧化硫(SO2)(标准状态)，mg/m3≤0.15≤0.50氮氧化物(NOX)(标准状态)，mg/m3≤0.10≤0.15氟化物(标准状态),μg/(dm2·d)
μg/m3≤1.8
≤7——
≤20铅(标准状态)，μg/m3≤季平均1.5——注：标准状态:指温度为273.15K，压力为101.325KPa的状态。
生产技术规程
5.1建园规划
5.1.1园地选择
宜选择背风向阳、光照充足、土层深厚、肥沃、排水通气良好、pH值6.5～7.5的低山缓坡或山岗坡地；丘陵山地宜选光照充足的中下坡。凡土壤瘠薄、干旱或低洼积水之处均不宜选作乌梅园地。在园址选择时，应特别注重远离(2km以上)污染源，尤其是化工厂、耐火材料厂、砖瓦窑、水泥厂等，选择在无空气污染区建园。
5.1.2规划设计
基地规模在30亩以上应实测面积或用万分之一地形图勾绘园地，图面设计应根据地形地貌、因地制宜规划路、渠、池、排灌、防护林带、生产生活用房等配套设施；书面说明良种选择及配置授粉品种，并对整地、定植穴规格、密度、苗木、基肥种类及数量、施工日期、竣工限期提出要求，投资预算、产出概算、栽培管理等情况详细说明。
5.2整地
5.2.1已规划的园地，冬季前完成深翻全垦，清除石头、柴根杂草，翻垦深度为30cm。
5.2.2栽植前全面整地挖穴，穴规格60cm×60cm×60cm，每公顷植栽密