T.CCCMHPIE-1.25-2016-越橘提取物.pdf

ICS11.120
C25T
中国医药保健品进出口商会团体标准

T/CCCMHPIE1.25—2016

植物提取物越橘提取物

Plantextract—BilberryExtract

2017-06-21发布2017-07-01实施

中国医药保健品进出口商会发布
前言

本标准按照GB/T1.1-2009和GB/T2004.1-2016给出的规则起草。
本标准由中国医药保健品进出口商会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位：北京绿色金可生物技术股份有限公司。
本标准主要起草人：侯翔燕、姚军芳、李艳梅、吴启林、李春华。
T/CCCMHPIE1.25—2016

植物提取物越橘提取物

1范围

本标准规定了越橘提取物的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期要求。
本标准适用于以杜鹃花科植物欧洲越橘（VacciniummyrtillusL.）的新鲜冷冻果实为原料经提取树脂精
制后，干燥而成的越橘提取物。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适
用于本标准。
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部0832水分测定法
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部2302灰分测定法
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部0821重金属检查法
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部0861残留溶剂测定法
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部0982粒度和粒度分布测定法
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部0631pH值测定法
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部2321铅、镉、砷、汞、铜测定法
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部1105非无菌产品微生物限度检查：微生物计数法
《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部1106非无菌产品微生物限度检查：控制菌检查
法GB9685食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

3技术要求

3.1工艺要求

3.1.1植物原料
以杜鹃花科植物欧洲越橘（VacciniummyrtillusL.）的新鲜成熟果实为原料，每年7月~9月收集，除杂
后快速冷冻（IQF）即得。
3.1.2工艺过程
越橘果实→水或者乙醇提取→树脂精制→干燥→产品

3.2产品要求

3.2.1感官要求
应符合表2的规定。

1
T/CCCMHPIE1.25—2016

表2感官要求
项目要求
色泽紫黑色
气味越橘特殊气味
状态均匀，无可见异物的粉末

3.2.2理化要求
应符合表3的规定。

表3理化要求
项目指标
鉴别符合规定
花色苷含量/%≥36.0
指标成分含量
花青素含量（以飞燕草素计）/%≥25.0
游离花青素含量/%≤1.0
粒度（80目筛通过率）/%≥98
松密度0.35~0.55
堆密度/(g/mL)
紧密度0.60~1.00
pH3.0~4.5
水分/%≤5.0
灰分/%≤3.0
乙醇残留/(mg/kg)≤1000
重金属（以Pb计）/(mg/kg)≤20
铅（Pb）/(mg/kg)≤3.0
镉（Cd）/(mg/kg)≤1.0
砷（As）/(mg/kg)≤1.0
汞（Hg）/(mg/kg)≤0.1

3.2.3微生物指标要求
应符合表4的规定。

表4微生物要求
项目指标
细菌总数/(cfu/g)≤1000
霉菌及酵母菌数/(cfu/g)≤100
大肠菌群/(MPN/g)≤3
大肠埃希氏菌不得检出
沙门氏菌不得检出
金黄色葡萄球菌不得检出

3.2.4其他污染物

2
T/CCCMHPIE1.25—2016

其他污染物限量要求，依据不同要求，应符合我国相关法规的规定。对于出口产品，应符合出口目的
国相关法规的规定。

4检验方法

4.1感官检验

启开试样后，立即嗅其气味；另取试样适量置于白色瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽、外观，并
检查有无异物。

4.2理化检验

4.2.1鉴别
按第A.2章中规定的试验方法进行测定，所得的供试品谱图中的峰1~8、10~15和17应与标准品谱图
中的相对应峰的保留时间一致。
4.2.2指标成分含量
按第A.2、A.3章中规定的检验方法进行测定。
4.2.3粒度
按《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部0982粒度和粒度分布测定法第二法中测定。
4.2.4堆密度
堆密度分为松密度和紧密度，按第A.4章中规定的试验方法进行测定。
4.2.5pH值
按《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部0631pH值测定法进行测定。
4.2.6水分
按《中华人民共和国药典（2015年版）》第四部0832水分测定法中第二法