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《广西农家乐质量等级划分与评定》(征求意见稿).doc

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FORMTEXT     地方标准
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FORMTEXT     

FORMTEXT广西农家乐质量等级划分与评定
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目  次
TOC\h\z\t"前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1"\*MERGEFORMATHYPERLINK\l"_Toc371699061"前言	PAGEREF_Toc371699061\hII
HYPERLINK\l"_Toc371699062"引言	PAGEREF_Toc371699062\hIII
HYPERLINK\l"_Toc371699063"1范围	PAGEREF_Toc371699063\h1
HYPERLINK\l"_Toc371699064"2规范性引用文件	PAGEREF_Toc371699064\h1
HYPERLINK\l"_Toc371699065"3术语和定义	PAGEREF_Toc371699065\h1
HYPERLINK\l"_Toc371699066"4农家乐星级的划分及标志	PAGEREF_Toc371699066\h2
HYPERLINK\l"_Toc371699067"5总则	PAGEREF_Toc371699067\h2
HYPERLINK\l"_Toc371699068"6星级农家乐划分条件	PAGEREF_Toc371699068\h2
HYPERLINK\l"_Toc371699069"7星级农家乐的评定	PAGEREF_Toc371699069\h11

前  言
本标准根据GB/T1.1-2000《标准化工作导则》要求编写。
本标准由广西壮族自治区旅游发展委员会提出。
本标准起草单位:广西旅游规划设计院。
本标准主要起草人:陈建军、余小军、吴玉国、滕健、方镇强、阳玉洁、廖燕玲、陆红光、余富华、王东兰、黄巍、王永辉。
本标准为首次发布。
引  言
本标准参照中华人民共和国商务部《农家乐经营服务规范》,结合广西农家乐发展现状而制定。旨在引导广西农家乐健康持续发展,规范经营行为,提高服务水平,充分发挥乡村旅游在扩大内需和促进消费中的作用以及对农村经济的持续带动作用,促进农业产业结构调整、农村精神风貌优化和农民增收。
广西农家乐质量等级划分与评定
范围
本标准规定了农家乐的星级划分的条件、要求及依据。
本标准适用于广西壮族自治区行政区域范围内农家乐经营户。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准
GB3096声环境质量标准
GB5749生活饮用水卫生标准
GB8978污水综合排放标准
GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号
GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符号
GB/T15566公共信息导向系统设置原则与要求
GB14934食(饮)具消毒卫生标准
GB16297大气污染物综合排放标准
GB18483饮食业油烟排放标准
中华人民共和国主席令(1995)第59号中华人民共和国食品卫生法
中华人民共和国卫生部(2005年)《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

农家乐
指农家乐经营者在农村利用庭院、果园、花园、田园、堰塘、农场、牧场、林场、渔村等乡土景观和自然生态、乡(渔)村人文资源、海洋渔业资源,吸引旅游者,为旅游者提供以农(林、牧、渔)业体验为特色的观光、捕鱼、娱乐、垂钓、运动、住宿、餐饮、购物、农事体验等服务的小规模经营实体。根据其功能不同可分为餐饮型农家乐、住宿型农家乐
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