补充习题-第一节-食物中的营养物质.docx

第一节食物中的营养物质
1.生物体的生命活动都需要营养物质,人体所必需的六大类营养物质是（）
A.蛋白质、糖类、淀粉、脂肪、水、无机盐
B.蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水、纤维素
C.水、氧气、蛋白质、糖类、脂肪、维生素
D.水、蛋白质、无机盐、维生素、糖类、脂肪
2.下列食物中富含糖类的是（）
3.新冠肺炎危重病人需要气管插管治疗,在病人恢复过程中能正常饮食之后,下列最有利于伤口愈合的食物是（）
A.苹果、香蕉B.牛奶、鸡蛋
C.巧克力、橙汁D.面包、饼干
4.为了探究食物中是否含有能量,在试管A、B中加入等量的清水,将等量的花生种子和玉米种子点燃后分别加热试管A和B,记录水温如下表所示。下列说法不正确的是（）
B.该实验能说明不同食物中含有的能量不同
C.花生种子中含有的能量值大于燃烧时实际测得的热量值
D.为了让实验结果更加准确,应设置重复组,实验结果取最高值
5.（2019·广西柳州中考）下列四种营养成分不同的食物中,某同学长期只以其中一种为食,最易造成贫血的是（）
6.小芳的爸爸最近皮肤干燥,夜晚总看不清东西,可能缺乏哪种维生素（）
A.维生素DB.维生素C
C.维生素B1D.维生素A
7.（2019·山东青岛中考）下列病症与其病因的对应关系,正确的是（）
A.佝偻病——缺少维生素A
B.坏血病——缺少维生素C
C.地方性甲状腺肿——缺少铁
D.夜盲症——缺少维生素D
8.某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下表。
请回答下列问题。
（1）该实验探究的问题是？
（2）实验中,①应为。
（3）测定花生种子燃烧放出的热能时,为获得较为准确的测定结果,什么时候将燃烧后的花生种子从锥形瓶下移开,并记录温度计上显示的温度呢？经过讨论,他们形成了下列三种意见,其中最为科学合理的是（填字母）。
A.火焰熄灭时
B.温度计显示的温度不再升高时
C.花生种子的灰烬凉透时
（4）他们称量一粒干燥花生种子的质量为0.7克,其充分燃烧后,锥形瓶中的50毫升水升高了2.2℃（1毫升水每升高1℃,需要吸收4.2焦的热能）,则测定的每克花生种子所含的热量值是焦。花生种子实际所含的能量应（填“小于”或“大于”）测定的热量值,产生这一差别的主要原因是。
（5）表中温度上升值是重复测定了3次后取的平均值,这样做的目的是。
（6）根据实验结构分析,四种食物中,含能量最多的是。
参考答案
D2.C3.B4.D5.D6.D7.B
8.(1)不同食物中含有的能量相同吗(2)50(3)B
(4)660大于实验过程中有大量的能量散失(5)减小误差(6)核桃仁