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實習的目的學校專業實習:3學分 (1)醫院:取得臨床營養(3學分X64hr) 膳管管理(2學分X64hr) 社區營養(1學分X64hr) 加上(在學校已完成基礎營養實習1學分64小時) 實習證明書=總共是7學分 ※具有考營養師的資格 (2)工廠、食品行、衛生局、餐廳不具有考營養師的資格實習資格請勿PO有關醫院(員)方面之負面消息 注意用字遣詞 請勿公開,有關醫院病人等隱私相片 實習費用一律由學校支出。依據最想去的實習單位,排序 考慮吃、住、行等日常生活的問題 符合實習單位的條件(需注意是否符合備註上的要求***) 請自行評估自己的條件 請填寫清楚的數字代號 請與家長溝通OK後再填寫 不想去的實習單位絕對不要填寫,若填寫不想去的實習單位而被排到也只能接受學校的安排 家長(簽名): 學生(簽名): 日期 食營系辦FAX:06-26057793/25(三)排志願 3/27公告 4/6實習單位確認 學生實習單位以系辦公告為主 並簽切結書 依備註欄到系辦拿資料 體檢(依實習單位規定:報到時繳交相片、證件、實驗衣等,帶課本) 4/20交體檢表TheEnd實習場所的條件 (一)醫院:能提供三種以上營養圖書期刊之醫學中心,或區域教學醫院,或地區以上醫院(應經評鑑合格)。聘有餐飲技術士二名以上,及具教學資歷之專職營養師一名以上。 (二)學校:每餐供餐五百人以上,每週供餐四天以上之辦理團體膳食的各級學校。聘有餐飲技術士一名以上,及具教學資歷之專職營養師一名以上。 (三)工廠:每餐供餐二千人以上,每週供餐五天以上之餐盒廠家或中央餐廚,且經CAS/GMP優良食品標誌認證,或取得衛生主管機構HACCP制度認可,或衛生優良審查通過。聘有餐飲技術士三名以上,及具教學資歷之專職營養師一名以上。 (四)機關團體:辦理社區營養方案之衛生局(所),或公私立社區營養服務機構。聘有具教學資歷之專職營養師一名以上。

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