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前厅客房服务及管理学习情境3:前台接待服务任务一:饭店前厅计算机管理系统一、计算机技术应用对饭店前厅服务的意义二、熟悉饭店前厅计算机管理系统的组成和特点(二)饭店前厅计算机管理系统(HMIS)的特点三、熟悉前厅计算机管理软件原则任务二:预分排房一、分房准备二、分房技巧三、核对预订单四、整理空房卡注意事项任务三:入住登记一、有预订散客(VIP除外)入住登记(1)请客人填写登记表,如客人已有登记资料的,只需客人签名确认。
(2)检查登记卡,核对证件,如使用第二代身份证阅卡器,请客人将所有项目都填齐全(服务员将验证的各项内容也应填齐全)。
(3)再次确认房价、房间种类、离店日期及付款方式。(1)拿出预先准备好的住房卡,填写齐全后请客人签名,并介绍其用途和用法。
(2)将钥匙交给行李员,由行李员带客人进房,祝愿客人住得开心。
若有两位以上的散客,住房卡应该人手一份。住房卡是住客的凭证,凭此可在使用饭店服务设施时签单入房账。(1)在登记卡上打时。
(2)整理客人的入住登记资料,将第一联的登记资料输入电脑,然后交问讯组。二、无预订散客(VIP除外)入住登记(1)热情、有针对性地介绍饭店现有的可供出租的房间类型及价格,正确使用报价方式。
(2)确认房价、折扣、房间种类及离店日期。(1)制作钥匙,开启IDD,填写住房卡,请客人签名并介绍其用途、用法。
(2)将钥匙交给行李员带客人进房,并祝客人入住愉快。(1)在登记卡上打时。
(2)整理客人的入住登记资料,将第一联的登记资料输入电脑,然后交问讯组。提醒三、团队入住登记(1)团队客人抵达时,主动上前招呼、问好,大堂经理致欢迎词,并简单介绍饭店情况。
(2)总台接待人员应主动与领队或陪同取得联系,向他们询问该团的人数、预订的房间数、用餐情况及叫醒和出行等事宜,协助领队分房。(1)请领队、陪同分配房间,并呈上致领队、陪同的有关注意事项,在领队分房的同时,与陪同落实该团的住宿计划,如确定叫醒时间、出行李时间、用餐时间、有无特别要求及领队房间号码等。
(2)请地陪在团体资料上签名,若该团有全陪,要安排全陪入住,分完房拿到分房名单后方可给予房间钥匙,安排客人进房休息。向领队、陪同要回团体客人住宿登记表。如是台湾客人,表内应有台胞证号码,签注号码、有效期、客人姓名、性别、出生年月日、永久地址等项目;如是港澳客人,表内应有回乡证号码、回乡证有效期;如是外国客人,表内应有团体入境签证印章,如无团体签证,则要每个客人填写一份外国人临时住宿登记表。
完成接待工作后,接待员要将该团全部资料集中在一起,将团体接待单、更改通知单、特殊要求通知单、客人分房名单等资料尽快分送有关部门,将该团全部资料交给财务部前台收银处。制作团体总账单,将团体客人资料分类整理好。
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