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几种园艺植物种质超低温保存研究
植物种质资源是农业生产和果蔬产业发展的重要组成部分，种质资源的保存和有效利用对于推进作物种质进化和农业可持续发展具有重要的理论和实践意义。在传统保存方法的基础上，超低温保存成为了一种新的高效保存方法，广泛应用于农作物、蔬菜和花卉等多个领域。
本文将主要介绍几种园艺植物种质超低温保存方面的研究和进展。
一、超低温保存技术概述
超低温保存技术是指将植物种子、果实、花卉花粉等种质资源在低于-130℃的温度下保存，达到长期保存的目的。它具有保存期长、维持物种异质性、可大量存储、便于运输和长期使用等优点，且保存过程没有明显毒副作用，可大大延长种质资源的生存和利用时间，为传统冷藏和干燥保存等方法所不能比拟。
二、超低温保存技术的应用现状
目前，超低温保存技术已经广泛应用于植物种质资源的保存和利用。以欧洲种子存储银行为例，其存储温度可达到-196℃，保存着全球约三分之一的植物种子资源，为全球种子资源的保存和应用做出了重要贡献。在我国，超低温保存技术也得到了广泛的推广和应用。例如，在我国科学院植物研究所国家重点实验室内就建立了大规模的储藏库，储存各种重要的中草药和珍稀野生植物，为保护和开发利用我国的植物资源做出了重要的贡献。
三、几种园艺植物的超低温保存研究
1、葡萄种子的超低温保存研究
葡萄是一种重要的果树，其核果或鲜食果实的生产和贸易在全球范围内都有重要的地位。由于种子在保存和传播过程中容易出现逆境应激因子的作用，对葡萄种子的超低温保存研究具有重要的意义。研究表明，将葡萄种子连同果皮在液氮中保存5天，然后在-80℃超低温下保存，可以保持其萌发率高达85%以上，同时可以保存更长时间。
2、草莓生殖器的超低温保存研究
草莓是一种重要的果蔬，其种子的保存和利用在草莓繁育和生产方面具有重要的意义。研究表明，采用粘滞性剂和解冻剂后，草莓生殖器在超低温下（-196℃）保存3个月后，其花粉萌发率和胚珠前处理存货率依然高达90%以上。
3、菊花花粉的超低温保存研究
菊花是一种重要的观赏植物，其花粉的保存和利用对于菊花育种和繁育具有重要的意义。研究表明，在液氮中保存菊花花粉2天，之后在超低温下保存几个月或甚至数年，可以保持其活性，使得其花粉可以长期储存和使用。
四、超低温保存技术的发展趋势
随着科技的不断进步和人们对于植物种质资源保护和利用的重视，超低温保存技术的应用前景越来越广泛。超低温保存技术在保存物种变异性、抗病性和抗逆性等方面具有很大的潜力，可以通过对物种的遗传多样性和特性进行分析和筛选，促进作物遗传多样性的保存和推广利用。
总之，超低温保存技术是一种新型的植物种质资源保存方法，其应用涉及到的领域极为广泛，具有极为重要的实践意义和理论意义。随着人们对于植物资源的保护和开发利用的认识不断提高，超低温保存技术必将得到越来越广泛的应用。