初级商品营业员理.ppt

初级商品营业员理论知识第一章商业基础知识四、社会主义市场经济中的商业
组织商品购销是商业的基本职能
社会再生产是由生产、分配、交换、消费四个环节组成的循环往复运动的过程
商品交换式有商业来承担的，社会主义商业是连接生产和消费的中间环节，是连接工业和农业、城市和农村、地区和地区以及国民经济各部门的桥梁和纽带
生产企业通过市场配置资源
商业的中心任务是满足全体劳动人民不断增长的物质和文化生活的需要
五、商业的任务：
1、积极组织商品购销，满足市场的需要
2、引导生产、指导消费，促进社会经济的发展
3、讲求经济效益，增加国家积累
4、不断提高服务质量，促进两个文明建设
第二章商业道德与消费者权益保护法三、职业道德规范主要内容
社会主义商业道德的核心就是文明经商
坚持等价交换、买卖公平
1、对商品明码标价，要体现完整、准确、醒目原则，并接受监督
2、按质论价，做到分等论价、优质优价、次质次价、同质同价，体现商品交换的等价原则
3、买卖公平，诚信无欺，不准搭售，自由退换
4、要称平、提满、尺码足，必须掌握好度量衡器的使用技术
5、要对顾客身心健康负责
保证商品质量
待顾客一言一行要真诚守信：讲信誉、重承诺、守信用，是经商取胜之本
做广告要实事求是
礼貌待客，做到主动、热情、耐心、周到
廉洁奉公
四、《中华人民共和国消费者权益保护法》于1993年10月31日颁布，1994年1月1日起实施
消费者具有的九项权利：安全权、知情权、自主选择权、公平交易权、求偿权、结社权、获得知识权、受尊重权和监督权
五、商品经营者的义务
经营者有履行产品质量法和其他法律义务，经营者有接受消费者监督的义务
产品和服务必须符合国家有关法律法规的要求
必须符合国家标准、行业标准和安全使用的要求
不得对消费者进行侮辱，诽谤
不得搜查消费者的身体及携带的物品
不得侵犯消费者的人身自由
第三章柜台服务知识二、开票与收找
1、收找
收找即收款与找零，坚持唱收唱付
收款时要先收整数，后收零数；找零时先找零数，后找整数
2、递交
递交的程序一般是件商品包扎、计价、收款后，将商品和找零款、票证一同递交顾客
第四章柜台业务知识三、商品验收
要求：单据实货相符、质量符合要求、数量无误
1、对单验收
商品进入商店后对照商品发货单上的商品品名、货号、花色、规格等依次逐项核对，检查有无单货不符或漏发、错发、串发现象
2、数量验收
先点大数，后点小数
整箱整件商品，点大件，抽查细数
零星散装商品点细数
斤两商品验斤过磅
棉布等丈量商品，与发货单对照检验码单
贵重、高档商品要逐一点数
对原包装标示有损坏或异状的，应开箱拆包点验细数
四、商品的保管
1、入库商品保管概念
商品保管是指对库存商品进行的保管和养护工作
2、商品保管的原则
方便、准确、经济、安全
保管业务是商品储存业务的中心工作
提高仓库利用率的关键是合理地堆码商品，即码垛
码垛：根据商品的包装形状、质量、数量和性能特点，结合地面负荷和储存时间将商品分别堆码
五、商品保管的安全制度
首先要做好防火工作，同时做好防盗、防腐蚀、防霉变残损六、商品的摆放
商品摆放分为：货柜摆放和陈列摆放
1、货柜摆放原则
整洁、齐全、丰满美观
系列陈列法、重点摆放法、连带摆放法、规范摆放法、近位摆放法
2、陈列摆放法原则
充分展示商品的全貌、突出展示商品的特点、能够使顾客产生美感、不同商品采用不同展示方法
七、商品变价
指原销售价格的调整、变更
1、商品调价
指提高或降低商品的原销售价格
2、商品削价
指对某些残损、质变商品推销处理而降低商品原定销售价格
八、商品盘点
指对商品实有库存数量及其金额进行清点
1、加强商品的日常管理
商品陈列、摆放、存放要有固定位置，坚持同类商品和规格尺码的连续性、连带性，避免相互串类、串号
做好商品进出库、柜台的登记手续
代销商品以及未入账的商品不能与入账商品混在一起
2、做好盘点前的准备工作
三清：票证数清、现金点清、往来手续结清
两符：会计账与柜组帐相符，账簿与有关单据相符
一归：全部商品归类存放
要暂停仓库提货
要准备和校准好盘点所用的度量衡器
要抄写好盘点表
3、盘点要求
盘点清、数字准、情况明、速度快
九、商品损益
商品损益是指商品从购进到销售整个零售流转环节所发生的升溢或损耗

第五章商业管理基础知识3、服务的要求
树立现代服务观念
（1）服务就是商品，服务是可以重复销售的商品
（2）顾客即亲友
（3）顾客总是对的
提高商业服务水平
（1）加强职业道德建设
（2）加强企业文化建设（经营文化、管理文化、服务文化）
（3）加强企业精神文明建设
4、服务规范与服务创新
服务的规范是商业企业做好服务工作、提高服务质量的基础，是企业内部控制、评价、衡量服务质量的重要标准
二、业务管理基础知识
商品营业员理论知识（）7、羊毛