动物营养学动物对饲料的消化.ppt

第二章动物对饲料的消化
内容第一节饲料消化性一、消化方式图2-2鸡消化道结构图2-3马消化道结构图2-4牛消化道结构图2-5兔消化道结构3.消化方式（1）物理性消化（2）化学消化化学性消化在肠道中的部位（3）微生物消化瘤胃内环境S.I.2）瘤胃微生物3）反刍动物微生物消化的重要性:（4）化学性消化与微生物消化的异同二、消化后养分的吸收（2）主动转运——逆浓度梯度进行、耗能，主要养分单糖、AA等；三、各类动物的消化特点瘤胃微生物消化具有两大优点：3、禽类
对饲料中养分的消化类似于非反刍动物猪的消化。
第二节动物的消化力与饲料的可消化性一、消化力与消化性二、影响消化率的因素动物消化道长度（%）牛>羊>猪>家禽

精饲料差异小动物对干草的消化率比较动物对玉米籽实的消化率比较年龄：粗蛋白、粗脂肪、粗纤维随年龄
增加而增加
个体：以猪为例：瘦肉型与脂肪型对干
物质和粗蛋白的消化率差异为
一般混合料6%
谷物籽实4%
粗饲料12-14%猪年龄对养分消化率的影响（%）瘦肉型与脂肪型猪消化率比较2.饲料反刍动物饲粮粗蛋白水平对养分消化率的影响粗纤维水平对有机物消化率的影响（1）饲料的加工调制猪对不同粉碎粒度大麦的消化率（2）饲喂水平饲喂水平对消化率的影响TheEnd