可生物降解PBS薄膜在果蔬保鲜包装中的研究进展.docx

可生物降解PBS薄膜在果蔬保鲜包装中的研究进展
可生物降解PBS薄膜在果蔬保鲜包装中的研究进展
摘要：随着环保意识的日益增强，可生物降解材料在果蔬保鲜包装中的应用越来越受到研究者的关注。本文主要综述了目前可生物降解PBS（聚丁二酸丙二酯）薄膜在果蔬保鲜包装中的研究进展。通过对可生物降解PBS薄膜的制备方法、性能以及应用进行综述，旨在为进一步研究和开发可生物降解果蔬保鲜包装提供参考。
1.引言
近年来，人们对环境保护意识的提高促使可生物降解材料的研究和应用得到快速发展。果蔬保鲜包装作为一种塑料包装，一直以来都存在环境污染的问题，因此，研究开发可生物降解果蔬保鲜包装是迫切需要解决的问题。而PBS作为一种生物降解材料，具有良好的可降解性和生物相容性，已经成为研究者关注的热点。
2.可生物降解PBS薄膜的制备方法
目前，制备可生物降解PBS薄膜的方法主要包括溶液浇铸法、熔融挤出法和压延法等。溶液浇铸法是一种常用的制备方法，通过将PBS溶液浇铸在平板或滚筒上进行薄膜的制备。熔融挤出法是将PBS颗粒加热熔融后通过挤出机挤压成膜。压延法则是在一对辊子之间通过压延工艺将PBS颗粒压成薄膜。
3.可生物降解PBS薄膜的性能分析
可生物降解PBS薄膜具有一系列良好的性能，如良好的机械性能、透明度、热稳定性和抗菌性等。其中，机械性能是衡量薄膜性能的一个重要指标，影响着薄膜的应用性能。研究表明，随着PBS含量的增加，薄膜的机械强度也会增加。此外，透明度对于果蔬保鲜包装来说也非常重要，因为透明度可以影响到顾客对于产品的选择。研究结果显示，PBS薄膜具有较高的透明度，可以满足果蔬保鲜包装的需求。
4.可生物降解PBS薄膜在果蔬保鲜包装中的应用
可生物降解PBS薄膜在果蔬保鲜包装中的应用主要包括果蔬包装膜、果蔬保鲜袋和果蔬托盘等。果蔬包装膜主要用于外包装，可以有效减少果蔬在运输和储存过程中的腐烂和损耗。而果蔬保鲜袋则可以有效保持果蔬的新鲜度和品质，延长果蔬的保鲜期。此外，可生物降解PBS薄膜还可以用于果蔬托盘的制作，改善了果蔬运输过程中的稳定性和安全性。
5.可生物降解PBS薄膜的挑战与展望
尽管可生物降解PBS薄膜在果蔬保鲜包装中具有广阔的应用前景，但仍面临一些挑战。首先，PBS薄膜的可溶性性能需要进一步改善，以提高其在果蔬保鲜包装中的应用性能。其次，PBS薄膜的可生物降解性需要得到优化，以实现更好的环境友好性。此外，PBS薄膜的成本也需要降低，以提高其竞争力。
结论：可生物降解PBS薄膜作为一种环境友好型材料，在果蔬保鲜包装中具有广泛的应用前景。该薄膜具有良好的可降解性和生物相容性，可以有效延长果蔬的保鲜期和减少食物浪费。然而，为了更好地利用PBS薄膜的优势，还需要进一步研究和开发新的制备方法和改性技术，以提高其性能和降低成本，以满足市场和消费者的需求。
参考文献：
1.Auras,R.,Harte,B.,&Selke,S.(2004).Anoverviewofpolylactidesaspackagingmaterials.MacromolecularBioscience,4(9),835-864.
2.Hu,S.,&Tan,B.H.(2016).Recentadvancesinnaturalpolymer-basedfilmsandtheirapplicationinfruitpackaging.Criticalreviewsinfoodscienceandnutrition,56(13),2167-2182.
3.Sudhakar,M.,&Selvamurugan,R.(2011).BiodegradabilitystudiesofStarch/PVA/PSblendsusingchemicalandmicrobialinhibitors.Bioresourcetechnology,102(2),953-959.