《小小食品店》教案.docx

《小小食品店》教案

第一篇：《小小食品店》教案《小小食品店》教案教材分析：本课针对儿童心理特点，以儿童喜欢的食品为题材，既贴近学生生活，又能激发学生学习兴趣，使学生体会到美在我们生活中无处不在。本课注重学生创新能力和动手能力的培养，利用陶泥或橡皮泥等可塑性材料，通过揉、搓、捏、压、印等基础技法进行多种“食品”造型，拓展学生的想象和表现空间，体会手能创造美的乐趣，将童稚娱乐活动融于美术学习活动中，做到了在玩中学、寓教于乐，因而学习任务易于达成。教学目标：1、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行食物造型。3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。教学重难点：重点：学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行造型。难点：制作的精巧，细致。教学准备：学成蛋糕房课件，各类范品，制作用具、彩泥等各类工具。教学过程：一、组织教学。准备制作用具，规范美术制作习惯。二、导入新课。1、课件演示：学成蛋糕房，引导学生欣赏。教师提问：你看到了什么？你对他们哪儿的什么印象最深刻？2、揭示课题。三、欣赏感知。1、教师出示多份蛋糕，供合作小组欣赏感知。2、展示教师制作的范品。教师提问：你知道这是用什么做的吗？你知道制作的步骤吗？3、学生们相互讨论，交流。你们觉得做糕点怎么样才能做的像？（抓住糕点的特征，重点是制作糕点的奶油的样式，精致的制作奶油装饰）。四、情境创设。1、四人小组为单位，合资开一家小小食品店，你有什么高招来促进销售呢？2、教师提问：你们是怎样分工的？你们的特色食品是什么？五、学生尝试练习。1、用彩泥，彩纸等各色材料制作“食品”，经营小小食品店。2、教师巡回指导。帮助有困难的学生。六、展示，游戏。1、“小小食品店”开张，模拟经营。2、学生扮演，“店主”食品介绍，“顾客”挑选。3、学生们游戏活动小结。第二篇：小小食品店教学设计湘教版小学美术第一册《小小食品店》教学设计渝北区第三实验小学校袁娇【教学目标】１．知识与能力：初步学习泥塑的简单技法——搓、揉、捏、压、粘、刻、印２．过程和方法：激发学生积极参与泥塑制作食物３．情感态度与价值观：享受自制“食品”的喜悦，提高对泥塑制作美食的兴趣与欣赏水平，分享与同伴合作的成果。【教学重点】制作泥塑的简单技法，用彩泥造型【教学难点】食品创新制作【课前准备】橡皮泥、PPT、盘子、厨师帽【教学过程】（一）自由制作，提炼方法1.谈话导入师：孩子们，你们玩过橡皮泥吗？平时都怎么玩呀？2．自由制作师：孩子们，现在我们就一起来玩橡皮泥，想做什么就做什么。歌曲开始就开始玩，歌曲完了孩子们可就要停下来了。（放音乐）3.提炼方法好了，宝贝们，歌曲完了，停下来吧。小朋友们，你们觉得自己做的好不好？哪些小朋友觉得自己做得好的，举起你们的小手来。谁愿意把他的作品和朋友们一起分享一下呢？（师在孩子们做的时候寻找运用不同技法制作的作品）小朋友，你做的是什么呢？（汤圆）你是怎么做的呢？（生做动作）谁知道这个动作叫什么呢？（搓）小朋友们，我们跟他一起来，搓汤圆。师：孩子做的可真棒，孩子们，伸出你们的左手，再伸出你们的右手，为这个小朋友鼓鼓掌吧。（压、印、刻逐个提炼）（二）欣赏图片，泥塑食品A．谈话激趣师：孩子们了解了玩橡皮泥的方法，老师可要宣布一个好消息了，“开心食品店”开张了！（课件“开心食品店”开张动画）师：并且它要在我们在座的小朋友中招聘几位优秀的小厨师！生：（兴奋）哇！师：想不想参加这个活动呢？生：想！师：告诉你们，我就是这个活动的主裁判！（教师戴上厨师帽、围上围裙）（学生大笑）师：今天这节课我们就来选几位特级厨师出来，并把特级厨师帽奖给他们！（把奖励用的特级厨师幅拿出来展示！）生：（激动、探头并站起来抢看）师：今天这节课我们就来学习——小小食品店！（板书课题）B．展示图片师：（启发性语言）食品店里应有什么呢？生：（争先恐后举手）“好吃的点心！”“水果！”“烧鸡！”“冰淇淋！”……师：（满意的笑容）同学们说的真好！我们来看一看“开心食品店”里需要些什么食品呢？（课件播放食物图片）师：你们刚才看到些什么食品呢？想不想做呀？要想做出这美味的食品来，可就要用到我们手中的橡皮泥了！来看看这些橡皮泥，不能吃，但是颜色很漂亮，哇，还有浓浓的香味！师：（做动脑筋的动作并拿出材料）我们可以用漂亮的颜色和准确的形状来增加食品的食欲，这样也会使我们味口大开！师：（拿出橡皮泥）现在我们就来做做食品吧！C．制作食品，教师指导1．学生分组制作（课件自动播放点心图片、彩泥点心范作、音乐）2．教师巡回指导。共享部分学生的创意，扩展其他学生的思路。对学生的造型、色彩、怎样合作、彩泥共用等方面作个别辅导。D．色彩调整，搭配食品展示一组小朋友做的食品，让其生进行摆设，其余小朋友提意见。再