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上梅中学关于食堂工作的规定[最终定稿]

第一篇：上梅中学关于食堂工作的规定上梅中学关于食堂工作的规定为了更进一步规范食堂就餐，确保学生就餐有良好的环境，特制订如下几点规定：1、请各位班主任进一步督促本班就餐学生在学校办卡，及时刷卡，以防学生外出就餐。2、各班生活委员要积极配合班主任在放月假来的晚上统一为本班学生刷卡，每个有卡学生至少要三百元以上。3、学校要及时公布每班刷卡金额，以该班寄宿生为基底，如在统一刷卡时超过每人次350元的，根据学校有关规定，对该班的星级评比进行加分量化。4、严禁学生在食堂用现金交易。学校每天每餐都将进行督促检查，如发现有学生用现金交易的，将按学校规章制度进行处理。5、如有寄宿生外出就餐及通宿生在外就餐，学校将按有关规定作出严肃处理。6、请同学们就餐注意遵守秩序、讲究卫生、勤俭节约。以上规定希每位同学严格遵守。上梅中学2013年10月30日第二篇：上梅中学食堂员工管理条例上梅中学食堂员工管理条例（九不准，五必须）一、九不准1、不准患传染病者上岗，每年定期体检，身体不合格者不准上岗。2、不准用盒饭盛食品，违者每人次罚款50元。3、不准现金交易与私人记账，违者每人次罚款500元。4、不准购买病禽肉、废油，违者每人次罚款100元。5、不准出售变质及过期食品，违者罚款500元，并辞退工作。6、不准扯皮骂架，扯皮骂架每学期累计达三次者辞退工作。7、不准学生以及外来人员进入食堂工作间购买食品及就餐，违者罚款该组每人次50元。8、不准乱抬物价，违者罚款100元。9、不准配偶或其他亲属干扰食堂工作，违者辞退工作。二、五必须1、必须服从食堂负责人及组长所安排的工作，违者辞退工作。2、必须坚持个人卫生，每天穿工作服上班，违者每次罚款30元。3、必须保持食品卫生，霉烂变质食品、过期食品速即处理，凡上级部门检查不合格，所属罚款由该组负责。4、必须保持环境卫生，案板上不能存有杂物，案板每天清洗2-3次，垃圾及时处理，凡上级部门检查不合格，所属罚款由该组负责。5、必须防火、防盗、防鼠，有意外情况及时反映，发生事故追究该组责任。第三篇：上梅中学食堂“服务之星”评选方法上梅中学食堂“服务之星”评选方法在你上完早课，饥饿非凡的时候，是否会奔向食堂接受他们辛勤的服务？在你排着长长的队伍等着点餐的时候，是否会常常看到面带笑容的她们，不厌其烦地去满足你的要求？在你偶尔经过食堂的时候，你是否会看到她们在不辞劳苦，弓着倩丽的身影在为你忙碌着？当你早上四点多钟还在温暖的被窝里梦香时，有那么一位“母亲”却顶着寒冷在为你精心的准备着！孩子们，为你心中的“母亲”骄傲吧！用你的热情，使你“母亲”戴上“服务之星”的光环。一、评选范围：上梅中学一、二、三食堂的所有员工（学期内由于个人原因出现食品安全、质量事故及有现金交易的人员，无评选资格。）。二、评选原则：1、坚持“公开、公平、公正”，重点在于激励；2、展现食堂员工的高度热情的工作面貌和无私奉献的精神风采。三、评选时间：每学期评选1次。四、评选机构和方法：1、张贴一、二、三食堂所有“师母”的照片和服务宗旨，由全校各班班长和生活委员投票，每个食堂评选出五位“服务之星”。由学校颁发“服务之星”勋章。2、星级以一星级开始进行升级。五、评选条件：1、能够自觉遵守食堂规定纪律，具有良好的职业道德素质和行为准则；2、工作服穿戴整齐，能尽心尽力履行自己的岗位职责；3、文明服务，礼貌待人。工作中服务规范，态度热情，得到师生及同事的认可；4、密切合作，有团队意识。把困难留给自己，把方便让给他人，虚心向同事请教业务技术和工作经验；5、能熟练地处理工作中出现的各种问题，杜绝了安全事故的发生，出色地完成岗位工作任务；6、不计较个人得失，能在日常工作中展现乐于奉献的敬业精神。上梅中学2013年12月10日第四篇：上梅中学食堂、商店物资采购制度上梅中学食堂、商店物资采购制度l、组长必须把好进货渠道关。采购归口管理，增加透明度，公开公正。采购人员应树立全心全意为师生服务的意识和廉洁无私的观念。2、严把质量关。坚持采购的索证制。严禁采购“三无”（无产地、无生产日期及保质期、无产品合格证）产品及腐败霉变食品。3、严把安全关。米、肉、食用油、干货、鸡蛋、面粉、调料等量大的物品，实行定点采购，签订购销合同书。确保安全。4、严把价格关。大宗物品、价格经常波动的物品采购，必须有叁人以上共同负责议价，必要时主管领导参与。采购员要定期组织了解市场行情，保证所购物品价廉物美，货真价实。5、每次采购必须事先拟好进货计划，保证所需物品及时到位：采购的物品全部验收入库后才算完成采购任务。6、及时掌握物价动态和季节性变化情况，灵活采购。7、手续健全，无正式发票的需写明售货人的住址、姓名及联系方式。发票要有售货人、经手人、验收人和实物保管员的签字方能审核批报（有几