巨人西式餐厅企业文化.docx

巨人西式餐厅企业文化

第一篇：巨人西式餐厅企业文化巨人西式快餐有限公司企业文化经营模式：合理的产品搭配,完善的经营体系,其他对手无法克隆的核心竞争力。公司口号:更多选择??更加开心[公司宗旨]顾客永远是对的,顾客的满意是我们的追求。[企业文化]我们坚持使用最好的原材料创造优良的品质，无微不至的服务，幽雅的环境和随时随地的清洁。令顾客倍感超值的享受。[企业精神]爱国、忠诚、求实、奉献爱国：爱岗敬业，产业报国，持续发展，为增强综合国力作贡献忠诚：对企业要绝对的的忠诚，你所做的每一件事和每说的一句话都要为公司的利益着想求实：讲求科学、实事求是、不断提高管理水平和服务水平奉献：员工奉献企业，企业回报社会、回报顾客、回报员工、回报投资者。[企业安全理念]诠释：巨人采用最优良的产品及经过仔细开发的食谱，但所有这一切如果没有你的帮助，就会失去它的光泽。记住，要经常地检查你所提供的产品和服务，如果产品有问题就不能提供给你们的顾客，并立即报告你的主管。[企业经营理念]争创一流品牌，做最放心品质、最贴心的服务、最舒心环境诠释：在我们经营每一家餐厅的时候，时时刻刻都谨记我们的经营理念，做一流的餐品品质，在一流的环境当中，提供一流的餐厅服务，做一流的品牌[企业管理理念]制度重于权利、团队重于个人诠释：以制度管理，以制度服人[企业人才观]诚信、人品、敬业、团队诠释：我们以我们每一位员工的诚信筑成我们团队的信誉，以我们每一位员工的人品保证我们餐品的质量，以我们每一位员工的敬业精神推动企业的发展，让我们的团队更加齐心[企业目标]以顾客为中心，创新标准、重目标、重执行、重效率、追求更高的顾客满意度：以市场为导向，超越竞争：制度化、连锁化、规范化、追求更高的企业价值、精诚合作、执着拼搏，共同打造更加优秀的巨人西式快餐连锁品牌。[企业行为准则]身体力行，以制度树团队：不断创新，以效率求未来[经营品种]各式汉堡，童子鸡，鸡翅，鸡肉卷，薯条，雪冰，软性饮料，圣代，沙冰，奶昔，各式中式套餐等几十个品种。[加盟优势]巨人最大的经营优势在于十多年的成功管理经验、严格的品质控制和苛刻的选料方式，使每家餐厅产品的质量和味道都是一样的.加上我们产品最合理的搭配,完善的经营体系,是其他竞争对手无法模仿的核心竞争力，我们希望通过特许加盟，将这一成功的经验广泛地传授出去，让更多的投资者分享成功的喜悦。特许经营（Franchise）:是指特许者将拥有的商标、商号、产品和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的经营模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象，统一管理等基本特征，因此也被称为特许经营。特许经营是当今世界上最具竞争力的企业扩张和个人创业途径之一，通过低成本扩张规模化经营，使用标准化服务实现科学化管理，是一种高效率的经营方式。经过多年的探索与创新，巨人拥有统一的VI形象，卓越的经营理念，良好的口碑，专业的管理团队以及符合中国地方文化的特许经营管理模式。巨人的特许连锁经营，是通过资源共享逐步获得成功的。即使您没有任何的餐饮从业经验，只要您有谦虚真诚的创业合作精神，配合巨人的专业后续支援服务，就可以加盟巨人西式快餐，与我们一起共创辉煌。我们通过以下强大的供应商体系保证巨人的品质一流！巨人的合作伙伴：福建圣农集团/福建深宝集团----------------鸡肉产品供应商美国美康公司---薯类产品供应商百事可乐公司/雀巢公司----------------------软性饮料供应商味好美食品有限公司/忆霖食品公司----------调味品供应商珠海富琳特食品有限公司--------------------腌料原料供应商广州星田食品有限公司-----------雪糕、冰淇淋原料供应商第二篇：暑期西式快餐厅社会实践报告从今年7月8号学校暑假开始，我也便开始了我的打工生涯，在武昌火车站的德克士快餐厅做起了服务员的工作，虽然4月份已经开始了在那的兼职工作。下面我就简单地从三个方面介绍下我在工作过程中的所见所闻和所感所想吧。工作篇。dicos是一家西式快餐厅，与kfc相似，以煎炸鸡肉食品为主，从1995年在四川成都的第一家餐厅开始，现在在全国已超过1000家分店，与康师傅一样同属顶新国际集团。我所在的武昌火车站德克士二餐厅（一餐厅位于候车室）位于西出站口正对面，在这里工作分为全职员工和兼职员工，全职员工需要办理五险一金，每周上6天班，兼职员工则不需要交纳五险一金，班次（每周不少于3个工作日）相对于来说也较为自由。所有员工被划分为管理组和服务组，管理组有店长、训练经理、人事经理、仓储、机修、质保、企创等，服务组有会计以及各工作站服务员等。每个工作日开始，首先换装，找值班经理（某一管理组当班者）检查