幼儿园的卫生保健.docx

幼儿园的卫生保健

第一篇：幼儿园的卫生保健幼儿园的卫生保健一、幼儿园必须切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作。幼儿园应严格执行卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》以及其他有关卫生保健的法规、规章和制度。二、幼儿园应制订合理的幼儿一日生活作息制度。两餐间隔时间不得少于三小时半。幼儿户外活动时间在正常情况下每天不得少于二小时，寄宿制幼儿园不得少于三小时，高寒、高温地区可酌情增减。三、幼儿园应建立幼儿健康检查制度和幼儿健康卡或档案。每年体检一次，每半年测身高、视力一次，每季度量体重一次，并对幼儿身体健康发展状况定期进行分析、评价。应注意幼儿口腔卫生、保护视力。四、幼儿园应建立卫生消毒、病儿隔离制度，认真做好计划免疫和疾病防治工作。幼儿园内严禁吸烟。五、幼儿园应建立房屋、设备、消防、交通等安全防护和检查制度；建立食品、药物管理制度和幼儿接送制度，防止发生各种意外事故。应加强对幼儿的安全教育。供给膳食的幼儿园应为幼儿提供合理膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。六、幼儿园保证供给幼儿饮水，为幼儿饮水提供便利条件。要培养幼儿良好的大、小便习惯，不得限制幼儿便溺的次数、时间等。七、积极开展适合幼儿的体育活动，每日户外体育活动不得少于一小时。加强冬季锻炼。要充分利用日光、空气、水等自然因素，以及本地自然环境，有计划地锻炼幼儿肌体，增强身体的适应和抵抗能力。对体弱或有残疾的幼儿予以特殊照顾。八、幼儿园夏季要做好防暑降温工作，冬季要做好防寒保暖工作。防止中暑或冻伤。振华幼儿园振华幼儿园卫生管理制度一、坚持预防为主的方针；二、卫生保健工作要有组织和制度保证；三、加强计划性和定期检查指导；四、注重班级日常卫生保健工作。振华幼儿园二OO三年七月食堂卫生责任制为了把我园食堂卫生从清洁走向更加清洁健康的道路，使我园幼儿家长更加放心让幼儿在园就餐，让幼儿在园内吃上干净、卫生的饭菜，使幼儿健康成长，也使卫生习惯在我园能持之以恒，长期存留在教职工心中，本着“一切为了孩子，为了孩子的一切”，故此，我园特拟定以下岗位责任制：1、园长本人经外出参观学习，根据幼儿身体状况合理，科学地搭配好周、日食谱，定时定量，交付食堂工人使用。2、园长除政治业务管理外，直接兼管食堂工作，即每日认真仔细检查米、面、粉、菜、水果、点心等是否变质过期，检查蔬菜是否清洗干净，无园长同意，不准让幼儿食用。3、食堂工人、师傅都必须聘用身体健康、无任何病况的人担任，如有突发性疾病，不准隐瞒，须如实汇报，园长好紧急处理，妥善安排。否则，一经查出，立即辞退并追究其严重后果所引发的一切责任。4、食堂人员上班必须穿学校统一发放的工作服，炒菜时戴上口罩，口痰吐进消毒箱，上厕所、擦鼻涕后须用流动水洗手方可工作，否则发现违反其中任何一样者一次扣工资10元。三次以上者辞退。食物饭菜上顿不准留到下顿用，不服从园长分配安排者辞退，带情绪上班引发不良或后果严重者辞退并追究其责任。5、本园教师除幼儿开餐时准进食堂帮忙外，其它时间未经园长允许不准任何人随便进出，违反一次者扣当月考勤奖10元，三次者全扣。如不听招呼硬性或任意乱进乱出者三次以上扣当年第十三个月工资，不愿交出所扣工资者则年终考评量化上报时填“不合格”，另食堂工人有责任阻止“好心”家长的帮忙，劝其不得进入食堂。6、食堂餐具消毒不严，不足五十分钟，扣负责消毒人员工资人均10元，餐用具乱摆乱放不盖纱布者一次扣5元，三次以上辞退不用。以上6条，望全园教职工互相督促，且遵守执行，借以提高增强本园幼儿身心健康，使其在一个卫生、安全、干净、和睦的大家庭中茁壮成长，成为一个对社会有用的建设者和接班人。振华幼儿园厨房炊具存放措施为了不影响幼儿健康安全，我园对幼儿厨房用具采用了分层管理。一、厨房炊具存放点：1、刀、菜板、桶、盆放在专用架上，用细纱布盖好，防止蝇、蟑、鼠去爬。2、铁锅放在挂钉上。3、碗、筷、勺经厨房工人消毒后放入消毒柜里。二、每天所购食品存放点：1、每天所买的食品放在保鲜柜里，防止蝇爬。2、所购蔬菜必须清洗干净放好后用细纱布盖严，防止灰尘、苍蝇去爬，做到离地离墙。3、米、糯米、土豆、灰面、面条等放在存放室里，存放室必须清洁，有通风处。4、厨房门窗用纱窗订好，防止苍蝇钻入厨房，总之厨房工人必须严格执行炊事员公约，把厨房工作搞好。振华幼儿园二OO三年七月振华幼儿园食品卫生和与集体用餐管理规定一、要保持厨房的清洁，经常打扫。二、园长严格执行《食品卫生法》。厨房用具、刀、菜板、盆、桶、抹布等要有规律的放到存放点，并且所购食物要做到生熟分开，洗刷干净、食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后15—20分钟，若用笼蒸则水开后至少要蒸30分钟)，食物要有预防设备。3、不买、不加工腐烂变质、过期食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染