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自主创业规划书

第一篇:自主创业规划书企业财务资源管理计划书学号:1330218019姓名:刘奥敏班级:13商务管理目录一、企业规划二、项目介绍三、市场分析四、产品介绍五、店面选址六、营销策划七、资金成本预算与投资收益八、公司的筹资计划九、企业的资金管理十、投资收益分析十一、降低成本与费用十二、风险与风险管理十三、收益分配摘要:近年来,随着冰淇淋市场的持续火爆,开冰淇淋店成了众多创业者的选择,而自助式的冰淇淋店由于其特色的形式和优质的服务成了开店的首选。在开店前我对其作了如下的市场前景分析,以及投资该项目的成本、收益及风险程度,并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开自助冰淇淋店做出如下规划。企业的规划企业的基本形式:企业将以有限责任公司的企业形式成立,与同有创业理念的人召集股东出资,主要以自主的知识吸引有一定发展眼光和出资能力的人作为股东的一部分,吸纳有想法的创业青年作为合伙人。企业的主要经营方式:在发达的一线城市分布各个加盟店面,在创业的初期主要以单个少数店面进行试行,以冰淇淋的自助餐模式进行营销活动,而冰淇淋店的定位是中档自助冰淇淋店。项目的策划的背景和独特优势:在今天的市场上冰淇淋以品牌加盟模式的售卖方式和零散售卖方式居多,少有以自助餐的模式,并且冰淇淋甜品休闲方式在市场上是少有的,竞争压力较小,可开发的市场份额机会较大。项目成功的关键因素:合理的根据市场调查调制受大众喜爱的口味和合理的价格,将店面定在需求量较大的地方。一、项目介绍自助的模式被广泛运用于火锅,快餐中,而很少的运用在冰淇淋中,但冰淇淋近些年在国内的发展迅猛,冰淇淋最早起源于西方权贵的餐桌上,是一种奢侈品的代表,而现今冰淇淋走进了大街小巷。“自助”顾名思义,是调动顾客的主观能动性,而由其自己进行选择口味和多少,因此自助式的冰淇淋店将是一个我们极具特色的亮点,而在开店的过程中将以创新的模式来营销运营。二、市场分析(一)、自助冰淇淋市场前景广阔中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长,使目前中国人均年消费量达到1.2公斤,预计未来20年将会上升到6升,届时,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国,但从人均消费水平来看,中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升,澳大利亚为17公斤,瑞典为16公斤,日本为11公斤,荷兰18公斤。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。而自助的模式那么将更加能打开冰淇淋的市场,更加容易扩大市场份额。(二)、激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。而且随着国内消费者消费意识的不断成熟,消费者在购买产品时会以产品的品质为最终选择的主要因素,这让冰淇淋投资者不得不重视冰淇淋的产品品质。(三)、季节性特征的弱化带来更大的商机中国的冰淇淋市场发展到今天,依旧有很多消费者认为它是一种季节性的消费品。其实不然,在国外,冰淇淋市场几乎不与季节挂钩,不同的季节会有其相适应的冰淇淋产品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且随着国外消费观念的渗透,冬天吃冰淇淋的中国消费者也越来越多,这将为中国冰淇淋市场带来巨大的经济效益三、产品介绍(一)、产品价格目前软冰淇淋消费者主要集中在追求时尚的年轻人群,他们将吃冰淇淋视为一种休闲享受。价格合理、口感不错的软冰淇淋将会是他们重点选择的对象。自助单人的价位主要集中在15~50元之间,价格比较合理,而且自助冰淇淋将以的产品独特,口感诱人推广,非常符合时尚年轻人的需求。(二)、产品特点冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一种,它在传统的冰淇淋中创新性的加入了各种新鲜水果,并精确控制单杯的重量和冰淇淋以及水果之间的比例,在满足消费者不同口味的同时,让冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解决了消费者担心因吃冰淇淋而发胖的顾虑。此外,冰果彩虹还有甜筒系列、咖啡系列、缤纷果饮以及港式奶茶系列,满足消费者的不同需求。并且店面的设计将以不同的区域划分,不同类别等级,不同室内温度区的多种创新方式的模式去经营吸引更多的广大消费者。四、店面选址店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:区域店址选择90平方米商业区购物中心/大型超市/商业步行街餐饮区风味美食街娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地校园区高等院校/中、小学商务区写字楼/CBD选择店铺有四大要素需要注意:第一,客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大
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