酒店9月份后勤工作计划[合集五篇].docx

酒店9月份后勤工作计划[合集五篇]

第一篇：酒店9月份后勤工作计划酒店9月份后勤工作计划时间过得真快，总在不经意间流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，让我们对今后的工作做个计划吧。工作计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编帮大家整理的酒店9月份后勤工作计划，希望能够帮助到大家。炎热的八月即将过去，在九月到来之前有些工作还是要做好计划的，作为酒店的后勤部门在下个月的工作当中，也是做好了很多准备，坚持去做好分内的事情，这还是很有必要的，后勤工作不能够忽视，对于后勤工作从来都是不马虎的，新的一个月到来也有很多工作需要计划一下。后勤工作是非常重要的，首先是酒店的食材采购上，一定要层层把关，严格按照酒店标准办事，保证采购到的都是新鲜合格的食材，坚决不用不合格的食材，保证给顾客一个好的用餐体验，除了保证食材不出问题之外，还有需要认真的去做好工作才是关键的，九月份的工作是应该做好准备，后勤工作是很重要的，对于即将到来的工作我也应该做好足够多的准备，在这段时间以来的工作当中我也一定会努力搞好后勤部门的工作，我们酒店向来都是对员工比较严格的，过去一个月来我认真的做好了很多方面的'工作，也不断的在工作当中提高后勤部门的配合能力。九月份除了食材上面要注意的，还有卫生情况，酒店卫生是非常重要的，在这方面工作是必然要去做好的，酒店的卫生情况向来都都是比较好的，在下个月的工作卫生是一大重点，酒店前厅的工作是非常重要的，顾客来到酒店第一印象就是前厅，所以九月份一定会不断的去搞好工作，每天酒店卫生都会定期的打扫，包括在工作当中一定要认真，本着一个好的工作态度，坚持做好后勤，配合酒店各个部门的工作，主动去纠正不足之处，有些不足是不能够耽误的，在工作方面不断的提高自己能力，做好相关的准备。当然九月份不仅仅是除了工作，还有更多的事情要去完善，对于酒店而言这些都是应该去处理好的，后勤工作中这些都是不能忽视的，保证部门员工积极的配合工作，在下一阶段的工作当中更加用心的处理好本职，九月是全新的一个月，对于接下来的工作一定要督促到位，当然在工作当中还是有很多的不足之处，后勤工作对酒店而言是非常重要的，在这方面一定呀认真的去做好，相对而言这一阶段还是应该去做好更多有意义的工作，不断的提高工作能力，在九月份一定认真的去做好后勤工作，并且及时根据工作的变化而调整，相信接下来一定是可以有大突破。第二篇：酒店本月份工作总结及下月份工作计划酒店本月份工作总结及下月份工作计划各位领导、各位瑞克斯酒吧的新老员工，大家下午好！我是PA部部长张明忠，进入瑞克斯酒吧这个大家庭将近一年的时间了，今天能站在这里和大家一起总结PA部十一月份的工作计划和十二月份的工作计划，我感到非常的荣幸，也感到自己的责任重大。回顾PA部十一月份的工作，PA部肩负着公司绝大部分的卫生清洁，包括宿舍、办公室、会议室、广场、走廊、通道、大门口、饭堂、公共厕所，肩负营业中所有杯具、杯框、果盘、果篮、小吃碟、冰壶、酒壶、冰桶、啤酒桶、垃圾桶等等的清洗任务。肩负大厅杯具、用具的运出运入；肩负厨房所有餐具、用具的清洗与消毒；肩负公司所有垃圾的运送。针对PA部的工作任务，对每个员工的工作岗位责任进行了明细的分工，具体分工如下：一、扫地2人。营业前负责宿舍、办公室、会议室的卫生清洁及运送垃圾，营业中负责大厅地面的卫生，走廊、通道、大门口的卫生，负责营业后的垃圾运送。二、运杯2人。营业前负责广场、大门口、走廊、通道的卫生清洁及垃圾运送，营业中负责大厅所有杯具的运出运入，确保大厅杯具、用具的供给，负责营业后的垃圾运送。三、洗杯2人。负责营业前、营业中所有杯具、小吃碟、果盘、果篮、冰壶、酒壶、杯框、垃圾桶的清洗，负责洗杯房下水道的清理，负责工具房地面的清理与清洗。四、洗厨房餐具1人。19:30～22:30负责厨房晚饭所有餐具、用具的清洗与消毒；22:30～1:00协助大厅拾叉；1:00～3:30负责宵夜厨房所有餐具、用具的清洗、消毒，负责饭堂的卫生清洁。五、公共厕所2人。负责男小便处，男女厕所的地面、玻璃、墙壁、洗手槽、马桶、尿槽、休息间、茶几、门的卫生清洁，负责洗手间免费用纸的供给，确保洗手间无异味。六、拾罐1人。营业前负责广场、走廊、通道、大门口的卫生清洁，营业中负责大厅所有空罐的拾起、运送，营业后负责协助洗杯。七、管理1人。全权负责PA部的运作，制定岗位职责和工作流程，主持班前会，下达有关指示和任务。负责考勤、排班、巡查、督导、考核、考评、招聘、入职、培训、辞退、奖罚、损耗、废品回收、用具申购、用品领用、用品发放、设备维修、房间装纸、关水、关电、关灯、关空调、关风扇，协助大厅拾罐、拾垃圾、洗杯洗桶，当天工作总结等。八、休假机动1人。负责顶替休假员工的工作岗位。以上岗位在我的带领下，十一月份继续保持团结一致