香港进口食品检验检疫标准.docx

香港进口食品检验检疫标准

第一篇：香港进口食品检验检疫标准法例规定香港用以监管食物安全的法律条文，载于香港法例第132章《公众衞生及巿政条例》第V部及其附属法例。有关的附属法例，现列于本文的附录。法例的基本规定，就是如《公众衞生及巿政条例》第54条所载，禁止出售不宜供人食用的食物。入口商可前往中环花园道美利大厦402室刊物销售小组购买上述条例及有关附属法例的文本，以作查阅。食物环境卫生署本署是负责实施食物安全监管政策和执行有关法例的政府部门。其工作包括行使《公众衞生及巿政条例》第62(1)条所赋予的权力，从各入口检查站的入口食物中抽取样本作细菌和化学检验等分析，确保食物安全。本署在抽取食物样本后，会按巿价计算样本的价值发还给入口商。由于食物的巿价难以在入口时评定，本署人员抽取样本时，会发给入口商一份通知，列明所抽取样本的品目和数量，而入口商事后可凭这份通知和有关样本的发票，向本署申请索还被抽去样本的市价。入口商食物入口商有责任与出口当地保持紧密联系，确保所入口的食物符合香港法例的规定。因此食物入口商应先向来源地衞生当局申领衞生证明书，然后将证明书随货附上，以证明所入口的食物适宜供人食用。指定食物类别必须符合特别的规定或安排下列食物由于属'容易变坏'和'高危'性质，入口时必须符合法例上某些特别规定，或行政上某些安排：—(a)野味、肉类和家禽；(b)奶类及奶类饮品；(c)冰冻甜点；(d)海产。食物环境卫生署食物安全中心第二篇：进口食品检验检疫需知进口食品检验检疫需知进口食品代理商、进口商、收货人等经营者应在食品进口前，了解我国食品相关法律法规和标准，诚实守信，使经营的进口食品符合我国相关要求。一、进口食品收货人及境外出口商或代理商备案进口食品境外出口商或代理商以及进口食品收货人在进口食品报检前，需办理进口食品收货人备案。境外出口商或代理商备案工作以循序推进为原则，第一批实施备案的产品为乳制品、食用植物油，详情请浏览本网站相关栏目。我局自2010年1月1日起实施进口食品收货人备案制度，所有从深圳口岸进口食品的收货人，需向入境口岸检验检疫机构提供以下资料，并获得备案号，报检时须在《入境货物报检单》的“合同订立特殊条款以及其他要求”栏内填写备案编号，相关要求及表格下载见本网站内公告《对进口食品收货人实施备案管理的通告》。二、报检进口食品，其进口商/经销商通过自理报检单位备案后可向进境口岸检验检疫机构申报，未办理自理报检备案的单位可委托持有效《代理报检单位注册登记证书》的代理报检单位报检。(一)普通食品进境报检时，需提供下列资料:贸易合同/信用证、发票、装箱清单、原产地证/合法生产销售证明原件、缺陷产品召回承诺书（见附件1）、中文标签检验备案相关资料（国家质检总局签发的有效《进出口食品标签审核证书》或深圳局签发的《进口食品化妆品标签备案凭证》或已经深圳局备案的中文标签样张；未经备案的需提供：标签备案申请资料2份[标签审核申请表（见附件2）、中文标签样张【纸质版及小于250K的电子版，按GB7718-2004（预包装食品标签通则）及相关产品标准制作）、原标签及中文翻译件（纸质版及小于250K的电子版）、反映产品特定属性的证明材料等】），必要时报检人还应提供：1.《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》（需办理进境检疫审批手续的2.输出国家或地区官方的检疫证书（有规定的动植物源性食品）；3.输出国（地区）官方的卫生证明文件或第三方检测机构出具的合格检测报告原件(进口乳制品需提供输出国(地区)官方卫生证书)；4.相应的检测报告（标签上有特别标注含量或数值的）；5.输出国（地区）所使用的农兽药、添加剂、熏蒸剂等相关资料和检验报告；6.输出国品质证书或质量保证书、产品使用说明书及有关标准和技术资料（申请品质证书的）；7.国家质检总局与有关国家（地区）签订协议的，按协议规定出具的证明8.委托书（委托报检的）；9.检验检疫机构要求的其它单证。(二)进口已是定型包装，但不直接交付消费者食/使用的食品[如使/领馆自用食品、展品、样品（不含少量进口试销的食品，须提供详细证明材料）、免税店经营的食品]，其进口商/经销商或代理商须在货物进境前，到深圳出入境检验检疫局食检处办理中文标签审核豁免手续。进境时在入境口岸检验检疫机关报检，报检时需提供已办理获得的中文标签豁免凭证、货物发票、贸易合同/信用证、装箱清单，必要时提供其它需要的文件（同上款）。（三）首次进口保健食品应提供以下资料：除提供普通食品进口需提供的资料外，还应提供：1.国家相关部门出具的《进口保健食品批准证书》复印件1份，原件备查；2.申请单位和进出口或代理商的有效工商营业执照副本复印件1份，原件备查；3.贸易合同书或协议书复印件1份，原件备查；4.产品质量标准；5.产品说明书及5R彩色照片一张及电子版