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食品安全协议书

随着社会一步步向前发展，协议与我们的生活息息相关，签订协议可以使双方受到法律的保护。那么协议的格式，你掌握了吗下面是小编精心整理的食品安全协议书，仅供参考，欢迎大家阅读。食品安全协议书1甲方：乙方：某某大酒店有限责任公司为了加强集体聚餐食品安全管理，预防事物中毒事故发生，确保进入酒店就餐人员身体健康及生命安全，本着食以安为先的原则，根据《中华人民共和国食品安全法》有关法律规定和平凉市崆峒区食品药品安全相关规定，经过双方协商就乙方承接甲方_年月日食品安全方面事宜达成如下协议：一、甲乙双方必须认真贯彻执行国家制定的食品安全法律、法规、制度。二、甲乙方承担的安全责任、权利1.甲方应按约定用餐，妥善使用乙方提供的设施设备及餐具。2.乙方应按照相关法律法规的要求，保证提供的食品、用餐场地及服务的.安全与卫生。3.乙方有义务报备食品药品监督局进行备案查验，并严格执行食物留样制度。4.若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐发生食品安全事故，由乙方承担全部责任，承担相应经济赔偿及法律责任。5.若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全权承担相关责任。6.发生食物中毒事件，甲乙双方均有义务立即上报食品药品监督局并保护好现场，不得隐瞒。7.乙方应向甲方提供结算清单。8.此合同中承担安全责任事项仅包含乙方提供的用餐食品，若查明属于甲方外带食品，乙方不承担任何法律责任。三、本合同自签订时生效，合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同正本一式两份，双方各执一份，签字或盖章后生效。甲方：乙方：联系地址：联系地址：联系电话：联系电话：联系人：联系人：日期：年月日日期：年月日食品安全协议书2甲方：乙方：为了进一步明确食品卫生安全责任，改善服务态度，提高饭菜质量，保证孩子就餐安全，根据食品安全法律法规，经甲乙双方协商，特签订本协议：一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证。二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及供用餐者洗手及洗碗具的自来水装置。餐馆内不使用塑料制品。三、乙方做到餐厅内外环境整洁，建有防鼠、防蝇、防尘和其它害虫的有效设施。四、乙方应严把食品采购关，建立食物进出台帐，索取购货发票，做好采购记录，严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要安全可靠，并实行隔离（熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离）。出售的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫等杂物。五、乙方应严格遵守食品加工与销售规程，食品加工要烧熟烧透，严格执行食品48小时留样制度，不得出售腐烂变质食品和经销各类小吃等影响健康的食物。六、乙方应有良好的个人卫生习惯，穿戴清洁的`工作服，按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。七、甲方承诺应主动向乙方按时足额缴纳伙食费用。乙方承诺向甲方孩子供应的食物符合食品安全卫生，若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。八、本协议一式二份，甲、已双方各执一份。九、本协议仅限（早、中、晚）餐，自签定之日起生效。甲方：（签字）乙方：（签字）签定时间：20__年__月食品安全协议书3供货方：(以下简称甲方)购买方：(以下简称乙方)为保证食品安全，规范食品经营行为，增强供需双方的食品安全责任意识，提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商，签署如下协议：一、合作关系：1、乙方所供食品，必须符合食品标准，如出现食品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货。2、乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照，且经营状况良好。3、乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品：(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。(4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。4、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货，并在甲方规定的时间内及时送到。5、乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。6、乙方建立食品索证制度，向供货者索取食品的检验合格证或者化验单，并进行验收。做好索证登记工作，加强食品库房管理。7、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。二、违约责任：乙方违反以上协议(1)甲方有权中止乙方的`供货商资格。(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任，并承担由此而引起的全部经济损失。三、备注：1、本协议书用于供货单位米、面、食用油、冷冻品、豆制品、调味品等食品。2、