试题-全国-2018_2017-2018学年九年级化学下册 专题九 化学与生活 9.doc

…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………19.1生命必须的营养物质一、单选题（共9题；共18分）1.小红的妈妈为迎接中考制订了如下食谱：米饭、红烧鸡、鸡蛋汤、糖醋鱼．为使营养均衡，你觉得最好还要补充（）A.青菜B.河虾C.牛肉D.麻辣豆腐2.下列各种盐，若在食物中加入过量，会使人中毒的是（）A.NaClB.NaHCO3C.NaNO2D.CaCO33.2016年5月31日，冰城类食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕．下列特色美食中富含糖类和油脂的是（）A.烤大虾B.奶油玉米C.什锦水果D.烤蒜苔羊排4.中考前小明的午餐食谱是：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、米饭、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（）A.维生素B.脂肪C.蛋白质D.糖类5.人体缺少必需的微量元素会影响健康，贫血通常需要补充的元素是（）A.钙B.铁C.氟D.碘6.下列生活中的做法，正确的是（）A.在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb3O4)使酱更红更鲜艳B.为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害，使用剧毒农药C.为了补充维生素，可适量服用维生素制剂D.为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用CuSO4溶液浸泡7.未成年人正处于生长发育阶段，需要摄入比成年人更多的常量元素是（）A.钙B.硒C.碘D.锌8.下列做法不会危害人体健康的是（）A.用聚氯乙烯塑料包装食品B.用“干冰”冷藏食物C.用霉变的花生压榨花生油D.用甲醛溶液浸泡海产品9.为防止骨质疏松，应补充的元素是A.钙B.锌C.铁D.铝二、填空题（共4题；共15分）10.合理饮食可促进我们的身体健康，一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是年青人简单生活的表现，这样的饮食搭配健康吗？请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例，参阅如图和自己的生活经历回答下面问题：（1）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是________．（2）从均衡膳食角度考虑，应对该搭配做哪些调整？________．11.“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证．①青少年每天需要较多的蛋白质．下列物质中富含蛋白质的是________（填字母）．A．米饭和面包B．大豆油和肥肉C．瘦肉和鸡蛋D．蔬菜和水果②“食品安全”是一个永恒的话题．你认为下列认识不科学的有________（填字母）．A．任何食品都