高考期间如何安排饮食比较好.docx

高考期间如何安排饮食比较好第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力1)燕麦片鸡蛋粥;2)馒头(或葱花萝卜丝饼);3)西红柿炒猪肝。4)香蕉一根，核桃一个;5)带柠檬水一杯400ml左右。第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主(八分饱即可)1)粗粮饭(粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%);2)香菇菜胆，凉拌黄瓜;3)清蒸鱼，鸡腿;4)丝瓜汤5)酸奶一杯。6)天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。7)苹果一个，考完吃。第一天晚餐：1)粳米干饭;2)炒空心菜，炒苋菜;3)凉拌海带+金针+胡萝卜丝;4)红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼;5)腐竹菠菜汤;6)橙一个。第二天：早餐：1)二米粥(粳米+小米);2)猪肉包子，发糕等面食;3)青椒肉丝;4)水煮鸡蛋;5)香蕉一根，核桃一个6)葡萄糖水。第二天午餐：1)粗粮饭(粳米50%，薏仁米高粱米荞麦等);2)炒五色(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁);3)上汤菠菜;4)清蒸鲈鱼;5)鸭血豆腐玉米汤;6)酸奶;7)带迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右第二天晚餐：1)汤面，或稀饭，或干饭，都可以;2)蒸地瓜(或土豆);3)鱼香茄子;4)虾仁韭菜;5)果菜汁(苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜)高考期间饮食安排的原则1、食物多样化，粗细搭配：2、食物：能量充足，不要过饱，容易消化，清淡清爽;3、饮料：葡萄糖水，薄荷水，柠檬水，迷迭香水;4、点心：酸奶，核桃，苹果，香蕉，果菜汁。高考期间饮食的七大注意事项1、食以谷类为主，适当吃些燕麦片、杂粮和薯类。目的是补充足量的糖类，保证大脑的能源供给。高中生每日谷类参考摄入量300-500g。2、副食摄入适量的动物性食物、坚果。如鱼、畜禽肉、蛋类等，每日约200g，海鱼富含DHA，可以提高大脑功能。食用动物肝脏、鱼类、红肉、橙黄色蔬菜等食物对缓解眼睛疲劳有很多益处;蔬菜和水果提供丰富的矿物质、维生素C和膳食纤维。3、每日饮奶每日饮奶约250ml，维持血钙的稳定，保证情绪的稳定。4、科学的烹调烹调以清淡为主，尽量少用油炸、烘烤的烹调方法。5、合理安排餐次一日三餐，早餐吃好，午餐丰富，健康晚餐要清淡易消化。有些学生晚上复习时间长，可适当增加一点晚餐。6、注意饮食卫生，禁忌生冷食物，预防病从口入。只要注意饮食的合理搭配，做到平衡营养，就不必进食补品补药，更不应胡乱服用药品或补品。7、调整好心态此时家长不宜太多过问有关学习事宜，有时家长的“关心”会给孩子造成心理负担。注意加强氨基酸营养，食物补充营养难免会营养不均匀，家长可以给孩子搭配着富含有氨基酸营养的补充剂解决营养不均衡的问题，如:氨康源氨基酸固体饮料，有抗疲劳型和提高记忆力的，是专门为考生的特殊需求研发生产，含有八种必须氨基酸，全面补充了考生在强度用脑状况下的能量所需。并且它是从蜂王浆中提取，不必担心安全问题，纯天然，非常适合高考前期的营养补充。另外，高考两天不要突然改变考生的食谱事实上，考前改变孩子口味是大忌，孩子可能会因此产生肠道不耐受，导致腹泻、腹胀甚至食物过敏。所以在平时正常的饮食上，加点氨基酸营养会起到事半功倍的效果。高考期间如何安排饮食比较好