2022《舌尖上的中国》观后感_23.docx

2022《舌尖上的中国》观后感《舌尖上的中国》观后感(15篇)当看完一部作品后，信任大家肯定领悟了不少东西，是时候抽出时间写写观后感了。在写观后感之前，可以先参考范文，以下是我整理的《舌尖上的中国》观后感，希望能够帮助到大家。《舌尖上的中国》观后感1今日我在电脑上看了小型的电视连续剧“舌尖上的中国1”，当我看到这个醒目的题目时，我很惊呀!舌尖上怎么会有个国家呢?我接着往下看了介绍，哦!原来讲的全是美食啊!开来很适合让我们这些爱吃得人看啊!接着，我单击一下，影片起先放了一道道美味佳肴从屏幕上一闪而过，还有各种菜的做法，其中，奶豆腐和奶茶，它们的原材料是鲜牛奶，可想得到鲜牛奶并非一件易事，得先过小牛这关，小牛正式哺乳期，须要喝妈妈的奶，等取完奶后，需等到他发酵后把最上面的带有去掉，再将剩下的倒入锅中，开大火，用粗筷子始终搅，直到奶清没有了为止，让后把剩下的放入器皿中，过一段时间，就可以食用了。吃，是我的爱好，今日无学到了许多做菜的方法，回来自己做一做，有空，你们也来看一看吧!《舌尖上的中国》观后感2和妈妈一起看舌尖上的中国是一件很华蜜的事。一则可以了解中国各地的风土人情，二则可以看看各地的特色美食，三则妈妈总要照着样子给我做一两道菜，那种感觉真的很温馨。通过舌尖上的中国知道了什么是南甜北咸，东辣西酸的说法。还有不行思议的发酵毛豆腐，奇妙的糖葱，像小孩过家家般的用花汁浸染的五色米饭，凌晨探险而又难寻的松茸。再有就是我们熟识的除夕饺子和花枣糕。里面最有特色的是说旁白的那个解说员，声音又亲切又有磁性，介绍起一些家乡菜简直就像在念诗，仿佛一盘盘美味佳肴就在你的桌上，叫你馋延欲滴而又回味无穷。南方的米叫你魂牵梦绕，北方的面让你欲罢不能……难怪妈妈说舌尖上的中国收视率很高，的确有他的道理。《舌尖上的中国》观后感3中国拥有世界上最美的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。我们国家都有这样多的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。主要内容为各地美食生态。通过美食的多，来呈现食物给我们的生活带来见识。一道一般的菜就都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易汲取配搭食物的味道。用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角原来应当是春笋，这些不过是毛竹林里的一个小菜而已。特殊要说的就是在我们漂亮的苏州有水八仙是指茭白、莲藕、水芹、鸡头米、慈菇、荸荠、莼菜、菱都是人们所喜爱吃的。它可以烹饪出好多的味道，也可以生吃……宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉，搡捣的过程，分子进行重新组合，口感也就得以改善。搡捣后的米粉团，在铺板上用劲揉压，再揉搓成长条，一条最一般的脚板年糕就成型了。以上介绍的是我很喜爱吃的。《舌尖上的中国》观后感4《舌尖上的中国》是一个充溢各色美食的节目，更是一个介绍美食背后蕴含的趣事和感情的节目。这个节目让我知道了更多的美食，其中让我印象深刻的是“三餐”。“三餐”这一集中先是介绍了全国各地的早餐：草原上的酥油茶，重庆的牛肉面、武汉的热干面、苏州的大肉面，全国各地的早餐令我应接无暇；工厂里简洁而又养分的工作餐，充溢家乡气息的家庭餐，大人们亲自制作的爱心餐，充溢着生活的气息；黄土包袱腌制的咸鸭蛋，富有弹性的豆干，各色的小吃让我大开眼界。《舌尖上的中国》呈现的不仅仅是美食，还有详细的人物故事串联起来的地方特色文化。观看《舌尖上的中国》不仅使我感受美食的魅力，也让我对中国的饮食文化有了更深的了解。啊！我爱我的祖国！《舌尖上的中国》观后感5近日来，中国中心电视台推出了一套名叫《舌尖上的中国》的节目，播出之初，取得了很高的收视率，广泛流传。《舌尖上的中国》，以一种最简洁的说明，那大自然的赏赐，故事的主食，转化的灵感，时间的味道，厨房的隐私，五味调和。不仅味道鲜美，而且在不同的地方自由行走中，呈现各地民族风情习俗，呈现在面前是童年回忆之一。那些一般的人，和善淳朴，与现代城市文明独特的田园生活，传统一脉相承，技能代代相传，记在心里。表达一种爱和敬畏自然，一种隐藏在背后的中国菜在现代快节奏的生活文化遗产缓慢下降的担忧，一种中国食物含有亲情，爱心的宣扬。让人想起了小时候“妈妈的味道”，体会到了“粒粒皆辛苦”的来之不易。《舌尖上的中国》中提到一种苗鱼，是湘西苗族人民的美食烹饪鱼，辣尤其之重。做苗鱼功夫在于煎功上，是讲究以文火渐渐煎，把鱼炸香脆而不是炸糊，火候不简单驾驭。配料是青椒为主，比例是五五。鱼有辣味，椒有鱼香，汤既鱼味也辣味。起初入口很香的气味扑鼻而来，吃起来既香滑松软，有鳞片的皮汲取也有许多的汤，咬鱼皮时汤水溢出，别有一番风味。《舌尖上的中国》记录是美味的