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3课题:物质溶解的量第1课时主稿:审核:日期:教师:知识与技能:1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。过程与方法:通过观察固体物质的溶解了解饱和溶液和不饱和溶液及他们之间的转化。情感态度与价值观:生活中对饱和溶液和不饱和溶液及他们之间的转化的应用,了解化学与生活的联系非常紧密。教学重点:饱和溶液的概念。教学难点:饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。教学过程:[复习提问]完成下列填空:1.分散在溶剂中所形成的而的称为溶液。2.室温时,把10g食盐投入盛有10g水的烧杯中,充分搅拌后,有6.7g食盐固体沉浸在杯底部,此时所得食盐溶液是g.[设问]在一定温度下,在一定量水中,是否能无限量的溶解某种物质吗?[观察活动]【实验7-6】室温下,在各盛有15mL水的两个烧杯里,分别加入3g硝酸钾和3g氯酸钾固体,边加入,边搅拌,观察溶解情况。(完成教材空白)[板书]一.饱和溶液与不饱和溶液1.概念:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能在溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。[思考]1、饱和溶液和不饱和溶液的前提条件是什么?2.在上面的前提条件下,关键看什么?3.为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?[投影]硝酸钾饱和溶液中继续加硝酸钾并加入高锰酸钾图片[说明]1.硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾2.此液为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液结论:1.该种物质不能溶解了,但还能在溶解其他物质,这个溶液是该物质的饱和溶液,但不是其他物质的饱和溶液。2.对于这种物质来说,该物质的量与溶剂的量之比在饱教学过程:和状态下是一个固定的比值,而且是该温度下的最大值。[板书]2.二者区别:在一定温度下,在一定量溶剂里,是否能继续溶解该物质[讨论交流]浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液,此说法是否正确?[投影]“蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验”图片[总结]1.浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。2.同一物质,相同温度,饱和溶液比不饱和溶液要浓。[思考]室温下有一杯接近饱和的蔗糖溶液,怎样把它变为饱和溶液?[观察活动]【实验7-7】向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里,继续加入硝酸钾,直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液,连同其中剩余的固体颗粒,转移一半至另一烧杯中。向其中一烧杯添加水,边加边搅拌,观察硝酸钾的固体颗粒是否继续溶解。把另一烧杯加热,发生什么变化?(完成教材空白)[板书]3.相互转化饱和溶液不饱和溶液[讲解]注意:1.此转化条件对大多数固体物质来说是适合的,因为大多数固体物质的溶解性随温度升高而增大。2.熟石灰在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而降低。因此若通过改变温度把熟石灰由不饱和溶液变为饱和溶液应是升高温度,若把其饱和溶液变为不饱和溶液则可采取降低温度。[课堂练习]1.P.205检查站2.(2005长沙)将某温度下KNO3饱和溶液转化为不饱和溶液,下列方法可行的是()A.加入晶体B.加水C.降温D.恒温蒸发水分[讨论]1.为什么汗水带咸味?被汗水浸湿的衣服晾干后,为什么常出现白色的斑痕?生答:人分泌的汗水,是氯化钠溶液.因为溶有氯化钠,所以带咸味.凉干,是将水分蒸发,所以有氯化钠析出。2.有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,用什么简单的方法把它们区分开?生答:蒸发、通电。[课堂练习]1.在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是()A.很浓的溶液B.很稀的溶液C.不能继续溶解该物质的溶液D.不能溶解任何物质的溶液.2.某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法教学过程:正确的是()A.溶质质量减少;B.溶液质量增大;C.固体质量不变;D.溶质质量增加.3.一定温度下,从500克的饱和溶液中倒出100克溶液,剩余的溶液里,下列数值比原溶液减少的是()①溶质的质量;②溶剂的质量;③溶液的密度;④溶液的质量;⑤溶质的质量分数(即:浓度);A.①②③④B.②③④⑤C.①②④.D.①②③④⑤[小结]1.溶解量——物质在溶剂中被溶解的量。2.饱和溶液与不饱和溶液的概念。3.溶液是否饱和,必须指明温度及溶剂量两个前提条件。条件一旦改变,饱和与否可以转化。4.饱和与否,是以“不能再溶解”为标准的。易溶物质的不饱和溶液可以较浓,微溶物质的饱和溶液仍会很稀。备注:备注:备注:[作业布置]名校课堂P21当堂训练教后反思:

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