三级公共营养师技能复习重点一、膳食调查与评价（一）四种调查方法调查方法调查表调查步骤注意事项优缺点24h回顾法称重法记账法频率法说明：1.自己参照教材和讲义填写各项，必须逐项掌握，往往在技能卷中以15分的考题出现。2.如果考到设计调查表，必须注意眉栏的填写，通常需要填写8项：姓名、年龄、性别、职业、身高、体重、家庭地址\电话、日期或编号。3.注意各种方法的特点，如记账法中的食物实际消耗量的计算，称重法的生熟比。4.例题（1）女性，35岁，秘书，身高160cm，体重68kg，已婚，一家三口：丈夫、儿子和自己

飞舟****文章

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2024-11-03

营养师资格证新规（原创实用版）目录1.营养师资格证的新规定2.公共营养师的定义和职责3.营养师资格证的等级和报考条件4.营养师资格证的考试内容和形式5.营养师资格证的前景和价值正文一、营养师资格证的新规定根据最新消息，我国已经取消了公共营养师资格证书。这意味着，曾经由国家人力资源和社会保障部颁发的公共营养师资格证书将不再被承认。至于未来是否会有新的营养相关证书，目前尚无明确政策出台。二、公共营养师的定义和职责公共营养师是通过专业培训，学习营养学基础、现代医学基础、各类人群营养、食品安全、食谱编制、慢病指导

灵慧****89

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营养师是从事营养指导、营养与⾷品安全知识传播、促进社会公众健康⼯作的专业⼈员。以下是店铺收集整理的营养师就业前景分析内容，欢迎阅读!国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提⾼营养师的社会地位，近年内将在医院、幼⼉园、学校、企事业单位的公共⾷堂及餐饮服务⾏业等推⼴营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格推荐保健⾷品，现在我国营养师不⾜5000⼈，⽽我国⾄少需要400万名以上营养师。在美国，凡是住院病⼈的治疗，都必须要有营养师的参与;在⽇本，每330⼈就有1名营养师

大渊****公主

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2０23年《食品安全法》知识竞赛试题及答案１、《中华人民共和国食品安全法》从（）起施行。Ａ.20０9年1月1日B.2009年５月1日C.2009年６月1日Ｄ.200９年10月1日2、《中华人民共和国食品安全法》包括(）。Ａ．九章共一百零一条Ｂ.十章共一百零一条C．九章共一百零四条D．十章共一百零四条３、生产不符合食品安全原则旳食品或者销售明知是不符合食品安全原则旳食品,消费者除规定赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者规定支付价款（)旳赔偿金。Ａ.一倍B.五倍C.十倍Ｄ.二十倍4、国家对食品生产经营实行许可

是你****平呀

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有关营养师行业的国家相关政策措施‎国家认识到中国居民健康状况的严重性，面对‎这种情况，相续出台相关政策：1.国‎务院办公厅关于印发中国营养改善行动计划的‎通知国务院于1997年12月5日发‎布了《中国营养改善行动计划》。该条例对我‎国的营养改善行动提出了具体目标、方针和措‎施。部分目标是：(1)加强对食品餐‎饮业和食品生产企业的管理，逐步建立并实行‎营养师制度。(2)加强培训在职营养‎专业人员，制定培训计划和作出相应的规定，‎使营养人才得到合理的使用。(3)加‎强对食物生产、食品流通、食品工业、营养与‎健

星菱****23

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在杭州，公共营养师可以通过以下流程申请补贴：1.首先，前往当地人社部门查询是否有相应的补贴政策。注意，浙江地区对持有公共营养师职业技能等级证书的人员提供补贴，根据证书等级不同，补贴金额也有所差异。例如，2021年取得的第三方技能证书重新开考公共营养师高技能证书可以申请补贴，享受技能提升补贴三级2000元。2.准备相应的证件资料，包括个人身份证、失业保险证、职业资格证书等。3.填写相关表格，提交申请材料。可能需要在广东省人力资源和社会保障厅网上服务平台进行注册。4.等待审核，审核通过后将补贴资金发放至申请人

美丽****ka

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最新公共营养师（国家职业资格四级）真题及答案1.食物生熟比例是指()。A.食物毛重与熟重B.食物可食部生重与熟重比C.食物毛重与剩余熟重比D.食物可食部生重与剩余熟重沈【答案】B2.人日数等于用餐实际人数乘以()。本资料来源公_众.号：文得课堂，更多营养师考试题库及视频，关注gzh：文得课堂。A.该餐人数所占比例B.该餐食量分配比例C.该日食物总量D.该日食物分配比例【答案】B3.了解某种或几种营养素在体内吸收及代谢状况，最好的膳食调查方法是()。A.称重法B.记账法C.24h膳食回顾法D.化学分析法【答

猫巷****志敏

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2024-11-03

重庆市公共营养师准考证如何打印重庆市2017年公共营养师准考证如何打印导语：重庆市2017年公共营养师考试鉴定报名时间3月7日至4月7日，缴费时间4月7日前，准考证打印时间5月8日至19日，考试时间5月21日。重庆市2017年度上半年全国统一鉴定安排一、报考职业企业人力资源管理师、心理咨询师、电子商务师、职业指导人员、企业培训师、理财规划师等6个职业，参加2016年物流师职业全国统一鉴定单科成绩不合格的考生，可参加一次补考。由人力资源和社会保障部统一组织并颁证。秘书、物流师将纳入全市统一鉴定考试，由重庆市

爱欢****23

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营养师就业前景及现状营养师就业前景怎么样，可以从事哪些工作，待遇高吗？不知道的考生看过来，下面由小编为你精心准备了“营养师就业前景及现状”仅供参考，持续关注本站将可以持续获取更多的内容!营养师就业前景怎么样一、按学科分类1、临床营养方向：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围在医院。2、公共营养方向：主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。3、营养保健方向：主要

一只****签网

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公共营养师职业技能鉴定申报表填表日期：年月日姓名性别出生日期民族鉴定工种鉴定等级文化程度（专业）学历类型□医药卫生□非医药卫生身份证号码相关专业年政治面貌籍贯工作时间联系电话工作单位照工片作简历培训情况考核情况理论技能评定成绩审批意见鉴定所（站）成都市职业技能鉴定指导中心年月日年月日备注注：此表一式一份，装入学员学籍档案

是你****韵呀

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简介:根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配置适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员;技术等级:本职业共设五个等级,分别为：初级国家职业资格五级、中级国家职业资格四级、高级国家职业资格三级、技师国家职业资格二级、高级技师国家职业资格一级报考条件:本职业共设五个等级,分别为：初级国家职业资格五级、中级国家职业资格四级、高级国家职业资格三级、技师国家职业资格二级、高级技师国家职业资格一级报考条件:一、初级具备以下条件之一者一经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕结业证书;二在本职业连续

Ch****75

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真诚为您提供优质参考资料，若有不当之处，请指正。国家职业资格《公共营养师》（四级）考试理论知识试题一、单项选择（第26题—第85题，每题1分，共60分）26、出现手脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（）A维生素AB维生素DC维生素B1D维生素B227、某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（）A粪氮B食物氮C食物摄取量D尿内源氮28、优质蛋白质主要来源于（）A谷类B肉蛋奶类C蔬菜D水果29、下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）A煮黄豆B豆浆C豆腐D豆芽30

雨巷****莺莺

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国家一级营养师报考条件国家一级营养师报考条件引导语：营养师是一个非常特殊的职业，那么你知道国家一级营养师报考条件是什么么？接下来是店铺为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！报考条件：本职业共设四个等级，分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。一级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作19年以上。(2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。(3)取得二级公共营养师

玉军****la

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2022年食品安全管理人员专业知识检测试题D卷含答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）1、红外线消毒餐用具时，一般控制怎样的温度和时间？（）。A、100℃以上，10分钟以上B、120℃以上，10分钟以上C、120℃以上，15分钟以上D、100℃以上，15分钟以上2、

是你****盟主

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2022年食品安全员业务培训试题C卷含答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。姓名:_________考号:_________一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分）1、产品名称的基本要求是()。A、产品名称是否能够反映产品的真实属性B、产品名称是否能够反映产品的真实类别C、产品名称是否能够反映产品的申证单元D、产品名称是否能够方便消费者辨识2、食用没有

海昌****姐淑

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1.一个25岁女性，身高167cm，体重55kg，膳食问卷调查发现其三日内摄入的食物如下：大米690g，瘦猪肉240g，鳊鱼90g，面粉210g，鸡蛋60g，豆腐120g，土豆90g，西红柿600g，青菜1200g，牛奶600g，海带（干）30g，豆油90g。请回答：1.该女性膳食组成能否满足其能量和各种营养素的需要？（从能量、蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C几方面考虑）1(1)计算该女性膳食的热能和各种营养素实际摄取量（食物成分参考表3（））。食物能量蛋白质维生素维生素维生素（kcal

努力****绮亦

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正式发布⼁公共营养师国家职业技能标准（2021年版）在国务院健康中国⾏动发布实施2年之余，2021年12⽉2⽇，⼈⼒资源社会保障部颁布了《公共营养师国家职业技能标准（2021年版）》。这个标准，对新时代公共营养师的职业定位、技术要求、服务内容有了更好的完善和修订，对全民健康提出的需求和阶段性⽬标，特别是实施营养师制度，在幼⼉园、学校、养⽼机构、医院等集体供餐单位配备营养师，在社区配备营养指导员等起到重要的政策保障作⽤。本版标准起草由中国营养学会牵头，北京营养师协会、中国疾病预防控制中⼼、青岛⼤学、中营华堂

小凌****甜蜜

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广西2021年公共营养师四级理论模拟试题一、单项选择题（共27题，每题的备选项中，只有1个事最符合题意）1、营养与健康信息搜集的调查表中的问题形式一般安排是____A．封锁式问题为主B．开放式问题为主C．开放式和封锁式各一半D．以上都可以2、食用油脂中可能存在的有害物质不包括____A．黄曲霉毒素B．多环芳烃C．高温加热形成的多聚体D．杂醇油3、女性患者，因水肿就医，确诊为慢性肾小球肾炎，最先发现水肿的部位是____A．眼睑和下肢B．躯干C．胸腔和腹壁D．臀区4、消耗高量的米易缺乏的营养素有A：钙B：锌C

文宣****66

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广东省职业技能等级认定试卷公共营养师技能等级认定三级技能考核试卷样题注意事项1、考试时间120分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。……3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。…4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。…位:…单………得分三四五六总分…………线得分……评分人………一、(12分)2016全国营养周活动重点宣传《中国居民膳食指南(2016)》,请简述指南…中一般人群膳食指南的内容。…………:…号订证…考…准……………………

是你****优呀

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天津2016年上半年四级公共营养师考试题本卷共分为2大题60小题，作答时间为180分钟，总分120分，80分及格。一、单项选择题(在每个小题列出的四个选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题干后的括号内。错选、多选或未选均无分。本大题共30小题，每小题2分，60分。)1、下列能用于食品的天然色素是____A：焦糖B：着色剂C：藤黄D：苏丹红2、学龄前儿童一日餐次应为____A．三餐B．三餐一点C．三餐两点D．三餐三点3、亚油酸属于____脂肪酸。A．n—2系列B．n—3系列C．n—4系列D．n—

是笛****加盟

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