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第七章目录第一节膳食营养指导和管理概论第一节膳食营养指导和管理概论一、膳食营养指导和管理概论二、膳食营养指导和管理的主要内容第三节膳食结构与膳食指南一、膳食结构的类型和特点二、膳食结构的变迁与改善〔7〕现代人的饮食趋2.中的膳食结构三、中国居民膳食指南第四节膳食与营养缺乏病预防预防营养缺乏病的措施一、蛋白质—能量营养不良一、蛋白质—能量营养不良2.发病表现二、维生素A缺乏症二、维生素A缺乏症3.预防三、维生素D缺乏病三、维生素D缺乏病三、维生素D缺乏病精选课件精选课件三、维生素D缺乏病胎儿期婴幼儿期七、叶酸缺乏症2.发病表现3.预防十、锌缺乏病2.发病表现3.预防十一、碘缺乏病
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