2022《舌尖上的中国》观后感_25.docx

2022《舌尖上的中国》观后感《舌尖上的中国》观后感15篇仔细看完一部作品以后，对人生或者事物肯定产生了很多感想吧，记录下来很重要哦，一起来写一篇观后感吧。为了让您不再为写观后感头疼，以下是我收集整理的《舌尖上的中国》观后感，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。《舌尖上的中国》观后感120xx年5月，中心电视台纪录片频道播出了一部与饮食有关的纪录片。播出之前，并没有人对这部片子寄予厚望。因为整个拍摄在资金、技术、阅历等多方面都受到制约，相关的宣扬也寥寥无几。然而随着片子的播出，那些迷人可口的美食、深厚的人文情怀、丰富的饮食文化，深深地吸引了大量的观众，成为人们津津乐道、口口相传的优秀纪录片。其实，这部片子我们都不生疏，就是《舌尖上的中国》。许多人将这部片子的胜利，归结于中国人对于饮食文化的宠爱：食物的味道不仅仅局限于舌尖之上，它可以承载几代人乃至整个中华民族的生活传统、风俗文化，它反映了人们的偏好，也反映着人们的性情。人们之所以对饮食的话题乐此不疲，除了满意口舌之快，更重要的是它包含着人间百态，家常世情。诚然，将饮食作为拍摄的视角，是这部片子立意上的高超之处。但是，没有摄制团队背后的付出，也很难有制作如此精良的作品。在其次季的《舌尖上的中国》里，导演组特意增加了一集花絮内容，向观众们展示了这部深受欢迎的纪录片原委是怎样“炼”成的。在我们的想象中，拍摄美食节目是一件特别满意的事情：寻遍祖国大好河山，品尝名扬四海的各大菜系，探访几近失传的民间秘制。但真实的状况是，为了拍摄到最为壮丽的捕鱼盛景，摄制组须要忍受零下30度的寒冷;为了记录下葡萄成熟最簇新的一刻，他们只身穿越酷热干旱的荒漠;为了找寻难得一见的野生食材，他们更是翻山越岭风餐露宿。除了旅途的艰辛、环境的恶劣，摄制组还面临着各种技术上与设备上的问题。为了能更好地呈现壮丽的全景，团队反复调整航拍的方式，克服技术条件的限制，精益求精。我们看到的每一帧精致的画面，就犹如簇新的食材，只有经过千万道工序、“煎炸烹煮”，最终才能呈现给观众一道生动的文化大餐。观看这个纪录片的花絮，让我感受颇深。摄制组的一位导演曾说：“一切胜利的隐私，都来自于笨拙的探究。”做好一道菜是这样的，拍好一个片子也是这样的。其实，在我看来，做好任何一个工作都须要不畏艰辛，反复尝试。我们都知道煤炭行业目前处于相对低迷状态，市场供过于求，企业效益下滑。面对这种严峻的行业形势，很多人工作的主动性也大不如从前。事实上，我们不能仅仅因为眼前的得失而失去对工作的动力，失去对企业的信念。越是在这种困难的环境下，越不能选择消极躲避。不论是处于生产一线的员工，还是在管理岗位上的员工，都应当在日常工作中，反复摸索，精益求精，改进优化工作方式，提升工作的效率;学会如何解决工作中的难题，应对各种压力，这样我们才能在岗位上有所收获，帮助企业从细微环节提升生产效率、降低运营成本，最终使企业走出低迷的逆境。《舌尖上的中国》观后感2央视纪录片频道的美食节目《舌尖上的中国》最近非常火。我一口气将七集全部看完，还意犹味尽。这档节目的确做得特别胜利，很好看，打破了传统意义上的纪录片模式，整部片子唯美真实，充溢了人情味，让观众看到了久违的人们对大自然馈赠的珍惜和情感，摄影更是此部片子的一大特色。《舌尖上的中国》在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是一般中国人的人生百味，所谓“天人合一”，在这里也能完备体现。诚意面对食物，细心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的隐私。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己静默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告知我们的，有感情的东西才是美食。每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴实而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人酷爱美食，是源于对生活的酷爱。该片的总导演陈晓卿，中心电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片《舌尖上的中国》总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，中心电视台高级编辑，毕业于中国传媒高校，主修摄影，同年被举荐免试攻读硕士探讨生，探讨方向为摄影美学，毕业后进入中心电视台。他的美食理念：“美食不是技术，肯定来自民间”，做纪录片的理念：“摆事实，不讲道理”。看完了陈晓卿的资料，对于此片在摄影上的成就也就有了完备的答案——只有具备极高美学修养和酷爱生活的导演才能做出如此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子确定于题材、预算和创作者，三者缺一不行。此部片子的题材关于“吃”，与全部人休戚相关，必定会受到关注。一