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ChemistryCommunityActivity1.白日放歌须纵___，青春作伴好还乡。任务一：酒中精华——探究乙醇饮品的酿造和制作过程认识酒的分类认识酒的分类认识酒的分类【交流讨论】酿制米酒过程中的物质转化【拓展实验】感兴趣的同学们还可以尝试酿制葡萄酒或啤酒等。进阶思考进阶思考【化学与生活】【化学与生活】文明行车、远离酒驾传统酒精测试仪的基本原理是让人体呼出的气体与检测仪接触，若呼出的气体中含有乙醇蒸汽，乙醇会被检测仪内经硫酸酸化的重铬酸钾（K2Cr2O7）氧化成乙醛，与此同时，橙色的重铬酸钾会被还原成绿色的硫酸铬[Cr2(SO4)3]。酸性高锰酸钾溶液【知识拓展】任务二：走近燃料乙醇1.固体酒精【交流讨论】2.乙醇汽油2.乙醇汽油生物乙醇燃料【交流讨论】焊接银器、铜器时，表面会生成黑色的氧化膜，工匠师傅说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银便会光亮如初！任务三、实验探究乙醇的氧化（微型实验）任务三、实验探究乙醇的氧化（微型实验）
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