校酒店管理专业“沉浸式”双语教学模式与国际化人才培养探讨随着全球化的发展和经济的不断增长，旅游业和酒店业已成为世界上最重要的收入来源之一。这种情况下，酒店管理专业的人才培养就变得非常重要。如何让酒店管理专业的学生更快地适应国际化的竞争环境，成为一个国际化人才，是当前酒店管理专业教育的重要问题。本文探讨的是“沉浸式”双语教学模式与国际化人才培养。一、“沉浸式”双语教学模式介绍“沉浸式”教学是一种创新的双语教学方法，它是一种近年来新兴的教学方式。通过“沉浸式”双语教学，学生将同时获得英语和中文的教育，促进学生

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2024-11-28

河南餐饮业用工荒原因及用工机制建设研究河南餐饮业用工荒原因及用工机制建设研究摘要：随着经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮业成为日益重要的服务行业之一。然而，在河南省的餐饮业发展中，出现了严重的用工荒现象，这对于餐饮业的持续发展产生了不小的挑战。本文通过深入分析河南餐饮业用工荒的原因，并提出了相应的用工机制建设方案，旨在为河南餐饮业提供可行的解决方案。一、引言河南是一个人口众多的省份，拥有丰富的人力资源。然而，在近几年的餐饮业发展中，却出现了用工荒的现象。这不仅影响了餐饮企业的正常经营，还制约了餐饮业的进

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2024-11-28

武汉市星级饭店发展研究武汉是中华文明的重要发源地之一，同时也是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。近年来，随着人们生活水平的提高和旅游业的兴盛，武汉市的星级饭店不断增加，成为武汉市旅游业的重要组成部分。本文将探讨武汉市星级饭店的发展历程、现状以及未来的发展趋势。一、发展历程武汉市星级饭店的发展可以追溯到上世纪八十年代，当时武汉市开办的第一家星级饭店是汉口饭店。这是一家三星级饭店，具有国际化的标准和设施。随着城市的建设和旅游业的发展，越来越多的星级饭店落户武汉市。1997年，武汉市政府首次发布《武汉市旅游业标

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2024-11-28

沈阳市星级饭店发展研究随着旅游业的不断发展，沈阳市的酒店业也得到了前所未有的发展。星级饭店是酒店业中的一类重要的酒店形式，它不仅是旅游服务产业中的重要组成部分，同时也是某种程度上的城市形象代表。本文将从沈阳市星级饭店的产生与发展、发展现状以及未来发展趋势三个方面进行阐述，以及对沈阳市星级饭店发展的建议。一、沈阳市星级饭店的产生与发展随着中国市场经济的不断发展，旅游业的迅速发展，沈阳市的酒店业开始进入巨大的发展阶段。在这个阶段，酒店业不仅承担着旅游住宿服务的功能，同时也成为了社会活动、商务交流和文化传承等多

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2024-11-28

无锡高职院校酒店职业教育存在的问题及解决对策随着旅游业的不断发展和经济的繁荣，酒店行业逐渐成为了现代服务业的重要组成部分。而无锡高职院校是培养酒店行业人才的重要场所。然而，在这个领域中，仍然存在一些问题。本文将讨论无锡高职院校酒店职业教育存在的问题及解决对策。一、问题1.教育内容与市场需求不匹配许多无锡高职院校的酒店职业教育内容并未与市场需求相匹配。许多学生在学校所学到的知识在实际工作中无法得到实际应用。这一问题主要是由于市场需求的快速变化，并且学校教材旧化的缘故。2.缺乏实践经验学生在学习酒店职业教育时

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2024-11-28

服务失败和服务补救下的顾客满意度研究综述近年来，随着消费者对服务质量和满意度的要求不断提高，服务失败时如何补救来提高顾客的满意度成为了企业经营管理过程中一个十分重要的问题。因此，本文将分析服务失败和服务补救对顾客满意度的影响以及如何提高顾客对服务差错的容忍度，并提出应对服务差错的措施。一、服务失败对顾客满意度的影响在日常管理中，无论是产品销售还是服务行业，都难免会遇到眼前的服务失败。该服务失败不仅仅对企业经营管理造成了危害，也对顾客满意度产生了影响。消费者在消费过程中可能会遇到诸如商品质量不好、服务不到位

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2024-11-28

旅游职业教育与饭店职业能力需求比较分析旅游职业教育与饭店职业能力需求比较分析随着旅游行业的不断发展壮大，旅游业已成为重要的经济增长点，越来越多的人选择从事旅游行业。饭店业也由此获益，需要越来越多的饭店从业人员，而且要求这些从业人员掌握必要的餐饮专业知识和技能，以提供更好的服务。旅游职业教育与饭店职业能力需求比较分析，可以帮助我们了解这两个行业之间的联系，以及在从业者培训过程中应该注重培养哪些能力和技能。一、旅游职业教育旅游行业是一个多元化的行业，旅游职业教育的内容也相当复杂。旅游职业学校和大学应该注重旅游

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服务员不可靠的N-策略M／G／1排队系统的可靠性分析一、前言随着现代社会的高速发展，服务业的重要性也日益凸显。在各种商业、社会场合中，服务员成为了重要的人力资源。然而，服务员的工作态度、职业素质、技能水平等因素却不尽人意，这会导致服务质量的不稳定性和不可靠性。N-策略M/G/1队列系统作为一种对服务流程的模拟，被广泛应用于服务方案的设计和改进中。本文将对服务员不可靠的N-策略M/G/1排队系统的可靠性进行探究和分析，以期为服务业的发展提供指导和帮助。二、N-策略M/G/1队列系统简介N-策略M/G/1队列

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旅游城市餐饮业空间布局特征——以拉萨市为例（英文）TheCharacteristicsofSpatialLayoutofCateringIndustryinTouristCities:ACaseStudyofLhasaCityTourismhasbecomeanimportantdriverofeconomicgrowthformanycities,especiallyforthoselocatedinmountainousorremoteareas,suchasLhasaCity,whichisknow

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2024-11-28

某体育中心VIP接待区谐波治理实例分析与探讨某体育中心VIP接待区谐波治理实例分析与探讨随着电子设备的普及以及用电负荷的增加，谐波污染问题逐渐成为人们关注的焦点。在运营体育中心的过程中，VIP接待区的用电设备相对其他区域更加高级，这些设备和仪器容易产生谐波污染，对人体健康和运营设备安全产生不良影响。因此，对于VIP接待区的谐波治理就显得尤为重要。一、问题分析主要涉及VIP接待区的用电设备产生的谐波污染对周围环境和设备的影响。首先，谐波污染会影响交流电的质量，从而导致一些设备的噪音和温度升高，并且可能会影响

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服务意识教学初探——关于《餐厅服务与管理》教学改革的探索服务意识是指服务人员应当具有的一种认识、态度和行动习惯，它涵盖了服务流程中的每一个环节，是提升服务质量的重要因素。在餐饮服务行业中，服务意识的好坏直接影响着顾客的购买意愿和回头率。因此，在餐厅服务与管理课程中注重服务意识教学，可提高学生的服务素质和竞争力，满足社会对高素质餐饮服务人才的需求，为服务行业的发展作出积极贡献。一、服务意识教学目标服务意识教学旨在提高学生的服务意识和服务技能，具体目标如下：1、认识餐厅服务与管理的重要性和丰富性，明确服务意识

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2024-11-28

新视角下的高职酒店管理专业培养计划改革创新探索随着旅游业的快速发展和经济的不断增长，酒店行业越来越成为了一个稳定的就业市场。然而，随之而来的问题是现有的酒店人才毕业生不能完全符合行业的需求。因此，高职酒店管理专业的培养计划需要进行改革创新。本文将探讨新视角下的高职酒店管理专业培养计划改革创新的方向和方法。一、新的教育理念高职酒店管理专业的培养计划应该从传统教育的角度思考。传统的教育锱铢必较于基础知识的学习。而这种方式已经与现代酒店行业的要求脱节了。因此，新教育理念的基础是从学生的实际需求和从行业角度考虑。

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2024-11-28

服务回归立行之本——现代商业银行“服务立行”的思考随着数字化时代的到来，现代商业银行面临了前所未有的变革与挑战。广大客户对于银行的服务要求越来越高，并且随着市场竞争的日益激烈，银行必须不断创新，提高服务水平，以满足客户的需求。而服务回归，即以服务为立足点，是现代商业银行服务理念的基石，也是商业银行发展的重要途径。一、服务回归是什么？服务回归是一种以客户服务为中心的经营理念，即以客户服务为核心，为客户提供更为完善的金融服务，提高客户满意度和忠诚度，并借此获得更多的客户份额。这种经营理念体现了银行在竞争中的领

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2024-11-28

服务质量在经济型酒店品牌升级中的重要性分析经济型酒店一直以来都是酒店行业的一大支柱，它们注重价格优势、简单的服务以及节约成本。但是，随着消费者需求的改变、市场竞争的加剧和酒店行业的不断更新和变革，以经济型酒店为代表的低价市场也不得不面临改革和升级的压力。这种升级需要更高质量的服务，而在经济型酒店品牌升级中，服务质量的重要性无疑是不可忽视的。服务质量和经济型酒店品牌升级经济型酒店面临的主要议题之一是如何在价格合理的情况下满足客户期望。随着人们消费观念的改变，消费者不再单纯追求价格低廉，更关注服务质量和舒适度

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2024-11-28

智能化背景下的餐饮空间设计策略研究——以情感化设计为例在智能化背景下，餐饮空间的设计策略需要重新思考和调整。传统的设计思路以功能性、美学性为主导，而在智能化时代，设计需要更加注重用户情感的体验和参与感。本文将以情感化设计为例，探讨在智能化背景下餐饮空间的设计策略，并提出一些可行的实践建议。一、智能化背景下情感化设计的意义1.1强化用户体验和参与感智能化技术为餐饮空间带来了更多的可能性，例如智能点餐、智能配菜、智能售卖等。然而这些技术虽然能够提高效率和便利性，却无法代替用户对于餐饮空间情感体验的需求。情感化

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2024-11-28

杭州下沙高教区小型餐馆菜品价格变化及原因分析杭州下沙高教区是杭州市重点高等教育区域，涵盖了许多大型高校，聚集了大量的学生、教工和附近居民。随着高教区人口的增加，以及商场、超市等配套设施的完善，小型餐馆在高教区内饮食市场中占据着重要地位。然而，近年来，部分小型餐馆菜品价格不断上涨，引起了不少人的关注。本文旨在对杭州下沙高教区小型餐馆菜品价格变化及其原因进行分析。一、杭州下沙高教区小型餐馆菜品价格变化情况近年来，杭州下沙高教区小型餐馆菜品价格普遍上涨。具体表现为：1.菜品价格普遍上涨：油炸丸子、三汁焖锅、青椒

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2024-11-28

旅游烹饪学院校外实习基地内涵建设的研究与探讨随着旅游业的不断发展和壮大，旅游烹饪也逐渐成为了一个崭新的领域。为了满足市场需求，旅游烹饪学院不仅需要提供全面的理论知识，同时还需要为学生提供足够的实践机会。因此，建立校外实习基地成为了必要的一步。1、校外实习基地内涵的建设校外实习基地是指旅游烹饪学院与旅游企业（如酒店、餐厅、旅游度假村等）合作，在校外为学生提供实习机会的地方。与校内实习相比，校外实习具有更为真实的岗位环境和更为多样的工作内容，能够让学生更好地了解旅游烹饪的实际工作情况，提高专业技能和实践经验。

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杜邦分析体系在星级饭店效益评价中的应用杜邦分析体系是一种常用的财务分析方法，旨在帮助企业了解其财务状况和经营绩效。该分析体系基于杜邦方程式，将财务指标分解为利润率、资产周转率和资本结构三个方面，以揭示企业运营的真实面貌。在星级饭店效益评价中，应用杜邦分析体系有助于评估酒店的财务状况和经营绩效，从而为酒店管理者提供决策支持。首先，杜邦分析体系能够揭示酒店的盈利能力。利润率是杜邦分析的第一层次，反映了酒店在销售收入中的盈利能力。饭店管理者可以通过分析利润率，了解酒店的实际盈利水平以及其与行业平均水平的差距。如

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2024-11-28

昆明市餐饮业发展战略研究昆明市餐饮业发展战略研究摘要：随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，餐饮行业在昆明市逐渐成为经济发展的重要推动力。本文通过对昆明市餐饮业现状的调研与分析，总结出发展战略，包括提升餐饮服务质量、推动品牌建设、加强人才培养、创新科技应用等方面。这些战略将有助于昆明市餐饮业实现持续发展并提升竞争力。一、引言昆明市作为云南省的省会城市，自然资源丰富且地理位置优势明显，旅游业蓬勃发展。随着昆明市经济的不断发展，人们对于餐饮服务的需求也在不断增长。然而，目前昆明市餐饮业发展仍面临诸多问题，如

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2024-11-28

星级酒店客房服务质量提升对策研究——以佛山J酒店为例随着人们生活水平的不断提高，对于住宿要求也随之增加，星级酒店成为了消费者的首选。然而，在星级酒店市场竞争中，客房服务质量是客人选择酒店的重要考虑因素，也是衡量酒店品质的重要标准。如何提升星级酒店客房服务质量成为了各家酒店管理者需要解决的问题。本文以佛山J酒店为例，探讨星级酒店客房服务质量提升的对策。一、建立完善的客房服务标准客房服务标准是星级酒店保证服务质量和客户满意度的重要手段。佛山J酒店应建立完善的客房服务标准，内容包含客房清洁、客房设施维护、客房服

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