食品促销活动策划.doc

食品促销活动策划食品促销活动策划食品促销活动策划1推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。促销商品要求1、月饼要求：1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求;2)要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。2、礼篮要求：1)本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。2)指定礼篮推出高档(1000元以上)，中档(300—800元)，低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。3)空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。3、烟酒要求：1)主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。2)主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。3)烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.4、冲饮、保健品、茶叶1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。2)建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。5、糖果、饼干、水奶1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。1)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品2、南北干货，多选礼品装多推介3、粮油，建议：金龙鱼、金象米，X自有品牌米。4、日用、家杂、调味品正常特价5、水果要求：1)季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。2)做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作，，要求供应商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。10、其他生鲜商品要求：1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天2)三鸟、水产需有特价支持。促销活动气氛装饰及企业文化部份月饼一条街促销时间：9.1——9.8活动内容：各店组织月饼一条街，进行气氛布置。操作指引：月饼一条街位置由店内自选。制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交X彩结。气球若干，组成图案，吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。团购送现金促销时间：8.1——9.8活动内容：活动期间，团购客户，可按购买金额送现金。操作指引：团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。散装月饼和盒装月饼均可赠送。顾客凭电脑小票到服务台领取现金。服务台设立登记本进行登记，具体操作办法由财务部出。收银员在顾客付款时，必须进行提醒。食品促销活动策划2推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼（礼篮）免费送货服务、月饼（礼篮）电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼（礼篮）邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。一、促销商品要求1、月饼要求：1）月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求；2）要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。3）8月25日前完成月饼礼篮一条街。2、礼篮要求：1）本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。2）指定礼篮推出高档（1000元以上），中档（300—800元），低档（80—198元）。采购部指定礼篮数8种左右。3）空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。4）自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。3、烟酒要求：1）主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒（每店一个）。2）主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。3）烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品。4、冲饮、保健品、茶叶：1）冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。2）建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。5、糖果、饼干、水奶：1）糖