餐饮公司新人培训.ppt

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OrientationProgram杭州肯德基有限公司Gettingtoknow…
将了解到…品牌介绍Before1997/10/7 PepsiCoRestaurantsInternational

since1997/10/7 TriconRestaurantsInternational

since2002/3/12 YUM!BrandsInc.百胜的品牌…中国百胜餐饮集团（Yum!RestaurantsChina）是中国最大的餐饮集团，隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团（Yum!Brands,Inc.）。
中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团的中国总部，于1993年在上海成立，它为大中国区（中国大陆、香港、台湾）的所有百胜餐饮品牌，如肯德基、必胜客、塔可钟、东方暨白等品牌提供营运、开发、企划、财务、人事以及特许经营等服务。从2005年2月份开始，中国百胜将成为向美国总部直接报告的Division。目前，在世界500强中，中国百胜是第一家直接向总公司报告的中国分公司。
这意味着中国百胜将拥有更大的权限和自主权以及更大的发展空间，其团队和员工个人的发展空间也将更加广阔。YumChinaOurMarkets共开设餐厅人员发展杭州肯德基发展里程碑杭州肯德基新十年的发展愿景将杭州肯德基建设成为企业文化中国百胜使命宣言让全世界所有人的脸上都洋溢着YUM的感觉……那种特殊的用餐经验让你微笑，并让你成为我们永远的顾客.HWWT--
HowWeWorkTogether

CustomerMania--
身为领导，要做“为客疯狂”的先锋
Founders’survey（组织成效调查）
VOC(冠军之声）
800-Hotline
Familysystem（家族系统）
丰富多彩的员工活动
年会、尾牙等
多种多样的激励方式见习助理的职业生涯见习助理的职责见习助理甄选的要求见习助理将得到的培训MarketManager（市场经理）

DistrictManager（区域经理）

AreaManager（区经理）

RestaurantManager（餐厅经理）

AssistantRestaurantManager（副理）

Assistant（助理）

ManagementTrainee（见习助理）肯德基——成就您的事业！