烟草企业业务工作执行管理讲座.pptx

主讲人：左凤山博士◆德國埃森州立大學ULUM研究院DID工業設計博士
◆德國國家行銷指導經營管理學會SUPD研修認証
◆日本電通廣告行銷創意激盪POPAS海外訓練研習認証
◆美國商業經營管理協會AMA研習認証
◆全球商業競爭力組織I.C.M.A認証G.I.M資格（亞洲六位之一）
◆美國商業管理教育協會A.A.B.E商業競爭戰略研究員

▲(台灣)企業經營管理顧問協會教委會主委
▲(台灣)產品科技昇級協會秘書長
▲全國企業競爭力發展機構首席顧問首席資深講師
▲台北市兩岸四地文教經貿交流協會常務理事
▲上海市政府中小企業服務中心整體企業競爭力規劃顧問
▲新加坡生產力中心SPC資深輔導顧問
▲(台灣)經濟部中小企業產業顧問團資深輔導顧問
▲加拿大國立皇家大學（RRU）企研所MBA教授
▲國務院全國市長講座G.I.M主講師
▲福建省閩西南五市企業協作網企业顾问团首席顧問
▲中國國際商務諮詢顧問師評價委員會(IBCAC)評審委員
壹.计划的拟定与推展▲满足企业经营目标
▲标明现阶段的工作方法
（亦即人、时间、金钱、方
法的组合）
▲预测突发状况
▲未来状况的应变措施。中阶主管为能达到上司的经营目标，须将自己部门各种工作做完整的规划。一般人拟订计划时，不会忽略计划目标与完成方式，但却常忘记环境改变，如果不能在计划时先考虑到未来可能会影响计划的各种因素，并在事先模拟各种对策，要让这个计划失败就非常容易了。案例说明(二).工作计划要有明确的目标和方针(三).工作计划应以疑问的方法来考虑▲什么地方(Where)
从何处取得所需要的材料？
在何处做得最好？
放置何处最好？
往何处送？
▲什么时候(When)
何时开始最好？何时应当完成？
何时为最适当时机？
何时需要？何时可以完成？▲什么人做(Who)
由谁去做最好？
请谁合作最好？
应由谁决定或批准？向谁报告？
其他另有何人与此有关？
▲如何去做(How)
应如何去做才好？
有没有更好方法？
应如何进行？
如何决定？案例分析有一天，总经理在各店巡视途中，莅临该店，听取店长的卖场状况报告后说：「到开店还有些时间。好，把有空的人集合起来，我来和他们谈谈我的构想。」接到通知的从业员，就赶快集合起来。于是总经理说：「从今以后，要把卖场作业，照我的话作调整。从业员不知总经理要说什么，一瞬间全场鸦雀无声。总经理配合适当气氛开口说：各卖场一向是指定主办人负责，以后则改由团队负责，使责任更加明确。即授权各团队，自己决定货品的种类，库存及销售的管理。同时，要增加何种新商品都交给团队办理。当然，帐册及利润的管理都要做好。而且，目前的超市方式卖场，改变为一般零售方式。让团队成员，经由收支货款的机会，能和顾客对话，充分说明货品的特征及利用方法。希望各卖场能团结合作，把工作做好。销售额以提高5成为目标，同时，使卖场变成顾客喜欢的地方。各位是否把卖场管理得很好，只看货品采购簿等相关帐册就可以一目了然，同时，顾客的反应也会传到我的耳朵来，这种销售方式，领先其他分店，由本店先开始。效果良好时，其他分店也会照办。」听了这一席话，从业员一面惊喜，同时又觉得不安。总经理发表谈话后，鲜鱼部的从业员集合在卖场，但，大家都不知如何做才好。主任陈青山开口说：「反正这是总经理做的决定，大家只好照办」。「我要开始研究如何采购货品」，黄莺莺说：「我儿子念高商，要他教我簿记好了」，「我们不能输给别的卖场」。于是大家纷纷选择自己的主题，准备应对改制。
不久，店内改装完成，开始新方式的营业。
因改装后，重新开店而赶来的顾客，看到和从前不同的销售方式有些迟疑；而从业员也担心经由大家商量而进货的商品是否能顺利销售，又担心销售额是否能照总经理的期待提升。虽然如此，大家都非常认真工作。「鲜鱼部」小组的林广进，为了新增加的进口鱼，在家先研究如何烹饪才会可口好吃，除自己料理、试吃以外，还印制传单与简易烹饪法，分送顾客。
其他小组的成员，也都生气蓬勃地工作，细心接待顾客，商店得到好口碑，销售额快速成长，成为市内颇有名气的超市。贰.命令的艺术▲平均分配的团队精神
在分配工作时，除了要适才适所外，另一个
重要的因素是要考虑到整个部门的团队搭配
情形。主管希望每项分配出去的工作能圆满
完成，所以我们常会把工作分配给能力最强
的部属，久而久之，不免会造成有些人总是
身担重任，有些人即一直只能做旁观者。这
样不但部属之间和谐均衡的团队精神（team
work）会消失，也会剥夺掉能力较弱的部属
接受挑战与成长的机会。(二).工作执行的要求标准案例分析「经理，这是早上您要打的报表」经理一看，便说：「张小姐，你这上面有修改过的地方，这种报表上的资料如果打错了，是不能改的啊！」，「这，对不起经理，我再打好了！」，过了40分种，张小姐把重打的资料拿来给林经理。「很好，这就对了。」林经理