第11章店面设计与商品陈列.pptx

第十一章卖场设计与商品陈列第一节卖场外部设计二、出入口设计——嘴巴
1、封闭型（直筒或八字）：
适合首饰店、表店、化妆品、服装等
2、全开型：
适合食品、水果、蔬菜、水产品等。
3、出入分开型
适合超市、大卖场等。注意：
出入口做到“易+久”。即容“易”进入，不好出去，则可停留时间“久”一些。入口处应宽敞方便，出口处偏僻窄小一些。要考虑商店营业面积、客流量、地理位置、经营商品特点以及安全管理等因素，合理设置。
收银台设计追求“捷+舒”。“捷”迅捷，即便于顾客结帐购买；“舒”即舒服，要让消费者感觉舒服。三、牌匾设计——命名

1、商品属性命名
2、服务精神命名
国富、家富、你富、我富、店富——五富
3、经营地点或地方命名
4、著名人物或创办人命名
5、美好愿望命名
6、外语译音命名
7、新奇幽默命名千奇百怪的店名牌匾类型：
1、文字型

2、文图型

3、形象型

4、照明型

亚洲第一大裤,高9米,裤腰9米,腿宽3米,用牛仔布100平方米,重2.5吨.四、橱窗设计——眼睛

1、橱窗展示的心理效应
⑴引起注意
⑵激发兴趣
⑶促进联想
⑷增强购买2、橱窗构思
⑴情节型构思：布置一个简单故事情节的场景。
⑵现代派构思：抽象表达方式---灯光、线条、图形、符号等
⑶寓意型构思：好奇、巧妙设计3、橱窗展示要求

⑴选择理想的陈列商品。
⑵构思新颖，主题明确。
⑶构图优美完整。
⑷要有一定的变换性。
注意运用虚实、名暗、错觉等第二节卖场内部设计1、卖场第一磁石点2、卖场第二磁石点3、卖场第三磁石点4、卖场第四磁石点5、第五磁石点卖场在动线设置上大体有三种：举例说明收银台收银台卖场出入口、通道设计和相关布置商场内部布局百货商场规划设计——动线分析商场宏观动线设计商业布局、动线三、区域布局的理念区域布局的方法商场布局图二商场布局图三商场布局图四（食品生鲜）商场布局图五（不规则）服装部货架分配的原则1、格子式布局
直线式，又称方格式，是指将货架和通道平行摆放于店堂，各通道宽度一致。2、岛屿式布局
是在营业场所中间布置成各不相连的岛屿形式，在岛屿中间设置货架陈列商品,一般用于百货商店或专卖店。岛屿式布局店中店形式自由流动式布局自由流动式布局：某超市糕点区商店在色彩的运用中，要考虑四个原则：
“适时”——指颜色要适合商品销售的季节。
“适品”——指商店的装饰色应该与商品相协调，不应造成不和谐之感。
“适所”——指店内色调应与商店风格相一致，否则影响商店的形象。
“适人”——充分考虑目标顾客对色彩的偏好和敏感程度。五、商场照明三种照明类型：基本照明、特殊照明、装饰照明光源位置:
斜上方照明
正上方照明
正后方照明
正前方照明
正下文照明
照明方式:
定向照明
集束照明
彩色照明六、音乐七、气味第三节商品陈列概念意义①树立企业形象②吸引消费者③减少营业员的劳动强度 因此，对于一个一流企业来讲，任何经营者都应懂得，消费者想要购买的是能满足他们多方面需要的商品。但从更深一层意义来看，消费者最终购买的，是商品背后的方便、娱乐、舒适、享受、服务、健康，如果没有这些，或在上述方面损害了消费者，他们宁愿不到这商店采购物。1．什么位置是食品的最佳陈列位置？主力商品应该被陈列在卖场主通道两侧或超市的主要位置，而这些位置通常是顾客必须经过的地方。
2．洗涤用品应该如何陈列？洗涤用品是顾客的必需品，即使陈列在卖场通道的末端，顾客也愿意前往，反而会吸引顾客进入到超市的最里面。3．商品布置时应如何巧妙搭配关联性产品？
注意六大搭配原则：
1）主力商品与辅助商品的搭配陈列；
2）食品与非食品（装食品的器皿、包装等）的搭配陈列；
3）购买频率高的商品与购买频率低的商品的搭配陈列；
4）单位价格高的商品与单位价格低的商品的搭配陈列；
5）女性购买商品与男性购买商品的搭配陈列；
6）成人购买商品与儿童购买商品的搭配陈列。4．什么是端架？端架通常用来陈列什么商品？
端架是指整排货架的最前端或最后端，即顾客流动线转弯处所设置的货架，常被称为最佳陈列点。端架通常用来陈列一些高毛利商品、新品、促销商品或要处理的滞销商品。6．什么样的货架最适合亚洲超市？
目前在东南亚及我国大陆地区，普遍使用一种高170厘米、长100厘米的货架，这种货架非常适合亚洲人的体型，货架高度比欧美的低15-20厘米。
7．商品陈列时必须要注明价格吗？
是的。这不仅是国家物价局的规定，也是顾客的需求。在超市里购物，65%的顾客会参阅货架上的标价。如果表明商品的价格和品牌，其促销效果可以增加125%。店铺陈列的原则陈列的种类及要点陈列架。陈列架用于展示丰富多样的商品。对于陈列架，要注意将商品分类排列，最好能体现出商品间细微的差别。促销商品也适合陈列架进行大量展示。陈列台。陈列台一般用于陈列较特别的商品或小件商品，此外，